فوائد البطيخ للأطفال

بواسطة: - آخر تحديث: ١١:٠١ ، ١٨ أغسطس ٢٠١٩

البطيخ

البطيخ ليس مجرد ماء وسكر بل هو في الواقع فاكهة كثيفة المغذيات، ويوفر مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وعددًا قليل من السعرات الحرارية، وزُرِعَ البطيخ منذ آلاف السنين، وأكثر من 90 في المئة من البطيخ من الماء، ووفقًا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)؛ تُعدّ الصين أكبر منتج للبطيخ، إذ أُجري إنتاج 75 مليون منتج في عام 2014، والبطيخ يساعد في علاج حالات تشمل: الربو، والسرطان، والالتهابات؛ فهو يمتلك العديد من الفوائد الصحية.[١]


فوائد البطيخ للأطفال

يحتوي البطيخ على فوائد صحية عديدة، ومن أبرزها ما يلي:[٢]

  • يعزز البطيخ المناعة، تشير الدراسات إلى أنّ تناول البطيخ يزيد من مستويات الأرجينين، وهو حمض أميني مهم يُستخدم في تصنيع أكسيد النيتريك، فهو مهم في توسيع الأوعية والحفاظ على تدفق الدم بكفاءة، وتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم، ويشارك في تنظيم جهاز المناعة.
  • البطيخ مصدر لفيتامين ج، حيث فيتامين ج يعمل مضاد أكسدة، ويحسن المناعة، ويحاظ على صحة الجسم، ويقلل من نسبة الإصابة بالأمراض المزمنة، ومضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة وتقلل من الالتهابات.
  • يحسن البطيخ صحة القلب، يحتوي البطيخ على كمية جيدة من البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران مغذيان مهمان للمساعدة في علاج ارتفاع ضغط الدم بشكل طبيعي، وأظهرت إحدى الدراسات أنّ تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم؛ مثل: الفواكه، والخضراوات يؤثر إيجابًا في مستويات ضغط الدم، وهذا مهم للحد من مخاطر الإصابة بأمراض؛ مثل: السكتة الدماغية، وأمراض القلب.
  • اللايكوبين؛ هو أحد الكاروتينات الموجودة بوفرة في البطيخ، ويساعد في الحفاظ على صحة القلب وقوته، واللايكوبين يفيد صحة القلب عن طريق الحد من الالتهابات وتحسين مستويات الدهون في الدم، كما أظهرت الدراسات أيضًا أنّ البطيخ يخفف تصلب الشرايين، ويوازن الكولسترول، ويحسّن ضغط الدم الانقباضي لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.
  • البطيخ يخفف آلام العضلات؛ إذ له القدرة على تخفيف آلام الرياضيين، ومحتواه الجيد من فيتامين ج يحمي الغضاريف والعظام، ويساعد في إصلاح الأوتار والأربطة والتئام الجروح.
  • يحتوي البطيخ على مركبات تمنع الإصابة بالسرطان؛ ذلك عن طريق خفض عامل النمو الشبيه بالأنسولين، وهو بروتين مشارك في انقسام الخلايا.[٣]
  • يساعد البطيخ في منع الضمور البقعي؛ هذه مشكلة شائعة في العين تسبب العمى، فدور اللايكوبين بصفته مركبًا مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات يساعد في الحفاظ على صحة العينين، وحمايتهما من الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.[٣]
  • البطيخ جيد للبشرة والشعر، فوجود الفيتامينات في البطيخ؛ مثل: فيتامين ج، وفيتامين أ مهمان لصحة الجلد والشعر، ويساعد فيتامين ج الجسم في إنتاج الكولاجين، وهو بروتين يحافظ على نضارة البشرة والشعرة، وفيتامين (أ) مهم أيضًا للبشرة الصحية؛ لأنه يساعد في إنشاء خلايا الجلد وإصلاحها، ويساعد كل من اللايكوبين والبيتا كاروتين أيضًا في حماية البشرة من حروق الشمس.[٣]
  • يحسن البطيخ الهضم؛ فهو يحتوي على الكثير من الماء وكمية من الألياف، وكلاهما مهم للهضم الصحي، وهذا مفيد جدًا في تعزيز حركات الأمعاء الطبيعية.[٣]


المراجع

  1. Megan Ware (2017-6-20), "Watermelon: Health benefits, nutrition, and risks"، medicalnewstoday, Retrieved 2019-7-8. Edited.
  2. Jillian Levy (2018-9-16), "Health Benefits of Watermelon + Recipes"، draxe, Retrieved 2019-7-6. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث Kerri-Ann Jennings (2018-8-9), "Top 9 Health Benefits of Eating Watermelon"، healthline, Retrieved 2019-7-8. Edited.