فوائد الجوز للحامل والجنين

• ذات صلة
• فوائد الجوز للحامل
• فوائد الزبيب للحامل والجنين

الجوز

يُعدّ الجوز من المكسرات الغنية بالدهون والأوميغا 3، ويحتوي على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة مقارنة بأطعمة أخرى، لذلك فإن تناول الجوز قد يحسّن من صحة الدماغ وأداء الوظائف العصبية، كما يمنع الإصابة بأمراض القلب والسرطان.^[١]

وكغيرها من المكسرات فإنّ معظم السعرات الحرارية في الجوز تحتوي على نسبة عالية من الدهون، وهذا ما يجعلها غذاءً غنيًا بالطاقة وعالي السعرات الحرارية، ورغم أنّ الجوز غني بالدهون والسعرات الحرارية إلا أنّ الدراسات تشير إلى أنّه لا يزيد من خطر السمنة. ^[١][٢]

فوائد تناول الجوز للحامل والجنين

يوجد عدة فوائد لتناول الجوز أثناء الحمل للأم والجنين، ومن أبرزها:^[٣]

• مفيد لنمو عيون الجنين ودماغه بشكل سليم؛ نظرًا لاحتوائه على الأحماض الدهنية وأوميغا 3.
• يحتوي على مادة ستيرول النباتية، التي تساعد في التحكم بمستوى الكولسترول في الدم، وزيادة مستويات الكولسترول الجيد للأم.
• الحفاظ على النسبة المثلى للدهون أثناء الحمل في حال تناوله بكميات معتدلة.
• الحفاظ على وظيفة الخلايا التي تبطّن الأوعية الدموية في أنحاء الجسم؛ إذ تلعب هذه الخلايا دورًا مهمًا في مرونة الأوعية الدموية، وبالتالي السيطرة على الالتهاب في حالة وجوده.
• مساعدة الحامل في التحكم بارتفاع ضغط الدم.
• يُعدّ مخزنًا للألياف والبروتينات.
• تعمل مضادات الأكسدة فيه لتقوية المناعة عند الحامل.
• يساعد النحاس في نمو الجنين وتطوره بشكل مناسب.
• يحتوي على مادة البوليفينول، التي تمنع الإصابة بالسرطان.
• تناول الجوز بعد الولادة يساعد الأمهات في محاربة الاكتئاب في مرحلة ما بعد الولادة.
• يجعل الأم الحامل تشعر بالشبع مدة أطول، ويمنعها من تناول الطعام بشراهة؛ نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والبروتين.
• فيتامين E يحمي الخلايا، ويساعد في الحفاظ على بنية أغشيتها، ويلعب دورًا مهمًا في تطور رئتي الجنين، ويقلل خطر الإصابة بالربو ومشاكل جهاز التنفس.
• يحتوي على معدن النحاس الذي يساعد في إنشاء خلايا الدم الحمراء، وإصلاح الأنسجة، ويحطم السكريات.
• يطوّر عظام الطفل وغضاريفه؛ لاحتوائه على المنغنيز.

الفوائد الصحية للجوز

يوجد عدة فوائد صحية للجوز، ومن أبرزها:^[١]

• صحة القلب، حسب الدراسات فإنّ تناول الجوز يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب؛ نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة عن طريق:
  • خفض الكوليسترول.
  • الحد من الالتهابات.
  • تحسين أداء وظيفة الأوعية الدموية، وبالتالي تقليل خطر تراكم البلاك في الشرايين.
• الوقاية من السرطان، يُقلّل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان عن طريق تناول طعام صحي، وتجنب العادات غير الصحية، حيث الجوز جزء فعال في النظام الغذائي الوقائي من السرطان؛ نظرًا لكونه مصدرًا غنيًا بالمركبات النباتية المفيدة؛ إذ يحتوي على مجموعة من المكونات النشطة بيولوجيًا، التي تحتوي على خصائص مضادة للسرطان بما في ذلك: فيتوستيرول، وغاما توكوفيرول، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وحمض الإيلاجيك، والبوليفينول المضادة للأكسدة.
• صحة الدماغ، إنّ تناول الجوز قد يحسّن من أداء وظائف الدماغ كما تشير الدراسات، ويساعد في التقليل من حالات الاكتئاب، ويحسّن الذاكرة لكبار السن.

القيمة الغذائية للجوز

يُعدّ الجوز واحدًا من أغنى مصادر مضادات الأكسدة؛ مثل: حمض الإيلاجيك، والكاتشين، والميلاتونين، ويُكوّن الجوز من 65% من الدهون وحوالي 15% من البروتين، كما أنّه منخفض الكربوهيدرات، ويُكوّن معظمه من الألياف، وكل 100غ من الجوز تحتوي على:^[١][٢]

• 654 سعرة حرارية.
• 4% ماء.
• 15.2 غ بروتين.
• 13.7 غ كربوهيدرات.
• 2.6 غ سكر.
• 9.08 غ أوميغا 3.
• 6.7 غ ألياف.
• 65.2 غ دهون.
• 38.09 غ أوميغا 6.
• 1.2 ملغ فيتامين ج.

يُكوّن الجوز في المقام الأول من البروتين والدهون غير المشبعة المتعددة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الأوميغا 3 وأوميغا 6، ويُعدّ الجوز مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك:

• النحاس، الذي يعزز صحة القلب، ويساعد في الحفاظ على وظائف جهاز الأعصاب.
• حمض الفوليك، المعروف أيضًا باسم فيتامين B9، الذي له العديد من الوظائف البيولوجية المهمة؛ حيث نقص حمض الفوليك أثناء الحمل قد يسبب تشوهات خلقية.
• الفوسفور، هو المعدن الموجود بشكل أساسي في العظام.
• فيتامين B6، الذي يقوي جهاز المناعة، ويدعم صحة الأعصاب، حيث نقصه يسبب فقر الدم.
• المنغنيز، يوجد بكميات كبيرة في المكسرات، والحبوب الكاملة، والفواكه، والخضروات.
• فيتامين E، يحتوي الجوز على مستويات عالية من نوع خاص من فيتامين E يسمى غاما توكوفيرول.

أخطار تناول الجوز أثناء الحمل

إنّ الإفراط في تناول أي شيء يُعدّ أمرًا ضارًا وهذا ينطبق على الجوز أيضًا، لذلك لا يُنصح باستهلاك الأم أكثر من 30 غرامًا من الجوز في اليوم الواحد أثناء الحمل؛ ذلك لأنّ الجوز يؤدي إلى حدوث مضاعفات للأم وكذلك الجنين في حال الإكثار من تناوله. وفي ما يأتي بعض المضاعفات التي يُحتمل حدوثها عند الإفراط في تناول الجوز أثناء الحمل:^[٣]

• يسبب الإفراط في تناول لجوز الإسهال أثناء الحمل.
• حسب الدراسات فإنّ تناول كثير من الجوز قد يقلل من امتصاص الحديد، ويسبب فقر الدم على المدى الطويل.
• قد تتفاقم الحساسية الخفيفة تجاه الجوز أثناء الحمل عند الإفراط في تناوله.
• زيادة فرص حدوث نزيف أثناء الولادة عند الإفراط في تناوله؛ نظرًا لأنّ الجوز يمنع من تخثر الدم.

أسئلة شائعة حول تناول الجوز خلال الحمل

هل الكاجو جيد للحمل؟

نعم، يعد الجوز جيد للحامل فهو مصدر جيد للكالسيوم، والذي تحتاجه كل امرأة أثناء الحمل، كما أنه مصدر مليء بفيتامين ج والفولات والألياف والبوتاسيوم.^[٤]

أي الفواكه الجافة جيدة أثناء الحمل؟

تعد الفواكه الجافة آمنة خلال الحمل، إذ إنها مصدر غني بالعديد من الفيتامينات والسوربيتول والمعادة، مثل: حمض الفوليك، والحديد والبوتاسيوم.^[٥]

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت ث} Atli Arnarson (2019-3-26), "Walnuts 101: Nutrition Facts and Health Benefits"، healthline, Retrieved 2019-6-15. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "tnn", timesofindia.indiatimes,2019-3-6، Retrieved 2019-6-15. Edited.
3. ^ ^{أ ب} Deboshree Bhattacharjee (2017-10-9), "Benefits & Risks of Eating Walnuts in Pregnancy"، parenting.firstcry, Retrieved 2019-6-15. Edited.
4. ↑ "Pregnancy Foods: 10 Foods To Eat During Each Trimester", www.huffingtonpost.ca, Retrieved 9-5-2020. Edited.
5. ↑ "13 Foods to Eat When You’re Pregnant", www.healthline.com, Retrieved 9-5-2020. Edited.