كيف يمكن تجنب عسر الهضم في رمضان

بواسطة: - آخر تحديث: ١٦:٤٢ ، ١٠ مارس ٢٠٢٠

عسر الهضم في رمضان

يعاني بعض الأشخاص من العديد من المشاكل التي قد تؤثر في المعدة في شهر رمضان؛ بما في ذلك: الانتفاخ والتجشؤ وعسر الهضم وارتداد أحماض المعدة من المريء، وقد تحدث لدى الأشخاص جميعهم، وقد يعزى هذا أساسًا إلى عادات الأكل خلال ساعات الإفطار.[١]


كيف يُتقّى عسر الهضم في رمضان

تُتبَع بعض النصائح التي تساعد في الوقاية من الإصابة بـعسر الهضم في رمضان، ومنها ما يأتي:

تناول الطعام بطريقة صحيحة

يجدر تجنّب الإفراط في تناول الطعام، إذ إنّ وجود كمية كبيرة من الطعام في المعدة يُولّد ضغطًا عليها، وهذا قد يؤدي إلى رجوع أحماض المعدة عبر المريء؛ مما يتسبب في حدوث حرقة المعدة وعسر الهضم، ونظرًا لمحدودية الإنزيمات الهضمية الموجودة في المعدة؛ فإنّ تناول الطعام بكميات كبيرة قد يؤدي إلى أن يحتاج الطعام إلى وقت أطول للهضم، وهذا يبطئ عملية الهضم، مما يؤدي إلى امتلاء المعدة، ويقود إلى الشعور بالألم والانزعاج، كما يجب الأكل ببطء، إذ إنّ قضاء بعض الوقت في تناول الطعام ليس مفيدًا لعملية الهضم فحسب، بل يعين على تناول كميات أقلّ من الطعام، وليتذكّر الشخص دائمًا أنّ الأمر يحتاج إلى 20 دقيقة حتى تخبر معدته دماغه بأنّها ممتلئة؛ لذلك يجب وضع أجزاءٍ صغيرة في الصحن أولًا، وتذوق كلّ قطعة من الطعام المتناول على وجبة الإفطار والاستمتاع بها دون الجشع وتناول الكميات الكبيرة.[١]

الانتباه إلى طبيعية الأطعمة خلال الإفطار

يجب أن يبدو النظام الغذائي في شهر رمضان متوازنًا، ويتضمن الخضروات والفواكه والبروتينات، وتوجد بعض الأطعمة التي قد تساعد في تجنب حدوث مشاكل المعدة في رمضان؛ بما في ذلك عسر الهضم، ومنها ما يأتي:[٢]

  • صدر دجاج، يجب التأكد من إزالة الجلد عنه، وتفادي تناوله مقليًا، ومحاولة تناوله مشويّا أو مسلوقًا.
  • الخس والكرفس والفلفل الحلو، إذ إنّ هذه الخضراوات الخضراء الخفيفة سهلة الهضم على المعدة، ولا تسبب حدوث الغازات المؤلمة.
  • الأرز البني، هو من الكربوهيدرات المعقّدة الخفيفة التي تزيد من الشعور بالشبع، لكن يجب ألّا يتناوله الشخص مقليًّا.
  • البطيخ والشمام، فهما من الفواكه قليلة الحموضة التي تُعدّ من أفضل الأطعمة لتخفيف ارتداد أحماض المعدة إلى المريء.
  • دقيق الشوفان، واحد من الأطعمة الصحية التي تزيد من الشعور بالشبع، وهذه هي الخيارات الأفضل لإفطار مريح.
  • الشمر، من الخضروات المقرمشة قليلة الحموضة التي تملك نكهة عرق السوس خفيفة وتأثيرًا طبيعيًا مهدّئًا.
  • الزنجبيل، إذ يُشرَب شاي الزنجبيل الذي يُعدّ من المشروبات الخالية من الكافيين أو يُمضَغ الزنجبيل المجفّف منخفض السكر.

الإكثار من شرب السوائل خلال الإفطار

إنّ الحفاظ على مستويات الرطوبة في الجسم في رمضان أمر في غاية الأهمية، فـالماء أحد أهم مكونات جسم الإنسان الذي يُشكّل ما بين 60 إلى 70% من وزن الجسم، ويؤدي دورًا مهمًا في الحفاظ على الوظائف الحيوية للعديد من أجهزة الجسم، وفي رمضان المبارك من الضروري شرب كميات كبيرة من السوائل -الماء خاصة-؛ بسبب طول وقت الصيام وارتفاع درجات الحرارة، وتتضمن هذه السوائل كلًّأ من الماء والعصائر والحساء والخضروات والفواكه، فجميعها مصادر جيدة للسوائل للجسم، وللماء سهم في تشجيع إجراء عملية الهضم، والتخفيف من مشاكل المعدة، ويُفضّل شرب الماء الفاتر بدلًا من البارد على وجبة الإفطار.[٣]

ممارسة التمارين الرياضية

يتاج الذهاب في نزهة وممارسة رياضة المشي بعد تناول وجبة الإفطار، إذ تزداد فرصة الإصابة بعسر الهضم وحرقة المعدة عند الأشخاص الذين لا يمارسون التمارين الرياضية، فممارستها في رمضان تعين على زيادة معدل التمثيل الغذائي وحفظ أكبر قدر من الكتلة العضلية وبنائها، وهذا بدوره يزيد من معدل الأيض طبيعيًا؛ مما يسمح للجسم بحرق المزيد من السعرات الحرارية خلال الراحة، وأفضل وقت لممارسة التمارين الرياضية في رمضان ليس خلال وقت الصيام، إذ تؤدي ممارسة التمارين الرياضية خلال الصيام إلى حرق الكتلة العضلية، وقد تسبب زيادة كبيرة في هرمون الكورتيزول، وبالإضافة إلى ذلك، فخلال وقت الصيام يبدو الجسم في حالة من الجفاف، وهذا بدوره قد يؤدي إلى إضعاف القوة خلال التمارين.[١][٤]

شرب شاي الأعشاب

إنّ شرب شاي الأعشاب له حظّ في تحسين عملية الهضم والتخفيف من العديد من مشاكل المعدة؛ مثل: الغازات والغثيان، إذ يُجرّب شرب شاي الأعشاب الخالي من الكافيين للتخفيف من رجوع الأحماض إلى المريء، لكن ينبغي تجنب شاي النعناع، فالنعناع يزيد من إنتاج الأحماض في المعدة، ويُعدّ كلٌّ من البابونج وعرق السوس والدردار الزلق من الخيارات الجيدة التي تُهدّئ من مشاكل المعدة، فـعرق السوس يساعد في زيادة كمية المخاط في بطانة المريء، مما يدخل في تهدئة تأثيرات حمض المعدة، وعند استخدام الأعشاب المجففة في شكل مستخلصات لإعداد الشاي يجب استخدام ملعقة صغيرة من الأعشاب لكلّ كوب واحد من الماء الساخن، وتركه مغطّى لمدة 5-10 دقائق، أمّا عند استخدام الجذور فيجب تحريكه لمدة 10 إلى 20 دقيقة للحصول على نتائج أفضل وشرب كوبين يوميًا بعد الإفطار، لكن يجب الانتباه إلى أنّ بعض أنواع شاي الأعشاب تتداخل مع الأدوية المزمنة التي يتناولها الشخص؛ لذلك تجب استشارة الطبيب في حال كان الشخص يتناول أدوية مزمنة قبل شرب شاي الأعشاب بانتظام.[٥]


أسباب عسر الهضم في رمضان

يوجد العديد من الأسباب التي قد تزيد من معاناة الأشخاص في رمضان من مشكلات المعدة؛ مثل[٦]:

  • تناول كميات كبيرة من الطعام.
  • تناول كميات كبيرة من الأطعمة المقلية والدسمة، والأطعمة الغنية بالتوابل، والأطعمة التي تزيد من إنتاج الغازات، وعلى رأسها البيض والكرنب والعدس والفاصولياء والمشروبات الغازية.


المراجع

  1. ^ أ ب ت "Minimise Stomach Upsets During Ramadan", dietitians.org, Retrieved 6-3-2020. Edited.
  2. "The Best and Worst Foods for Acid Reflux", uhhospitals,15-4-2014، Retrieved 6-3-2020. Edited.
  3. "Stay hydrated during Ramadan", hamad.qa, Retrieved 6-3-2020. Edited.
  4. REHAN JALALI (4-5-2019), "The Ramadan Nutrition and Workout Plan for Success"، islamicity.org, Retrieved 6-3-2020. Edited.
  5. Ana Gotter and Valencia Higuera (14-6-2019), "What to Drink for Acid Reflux"، healthline, Retrieved 6-3-2020. Edited.
  6. "Common health problems and remedies during Ramadaan", radioislam.org, Retrieved 6-3-2020. Edited.