فوائد الكاجو للرجال

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٧:٣٦ ، ٢٥ أغسطس ٢٠١٩

الكاجو

ينتمي الكاجو إلى فصيلة الصابونيات التي تضمّ الفستق، والمانجو، وموطنه هو سواحل شمال شرق البرازيل، بينما ينمو في المناطق المدارية المختلفة؛ مثل: كينيا، والهند، وسيريلانكا، وتنزانيا. وتوجد مكسرات الكاجو داخل نبات شبيه بشكل الكلى يُدعى تفاح الكاجو، وهي تمتاز بقيمتها الغذاية العالية، وغناها بالبروتينات، والمعادن، إضافةً إلى النحاس، والزنك، والصوديوم، إلى جانب البوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والفسفور، والمغنيسيوم.[١] ويمتاز الكاجو بنكهته الغنية الدسمة؛ فهو ذو طعم شبيه بالزبدة، كما أنّه يدخل في العديد من البرامج الغذائية الصحيّة؛ فمثلًا: تحتوي الأوقية الواحدة من الكاجو المحمّص على 160 سعرة حرارية، و13 غرامًا من الدهون، التي يغلب عليها أنّها غير مشبعة تبعًا لما جاء من قاعدة المعلومات الغذائية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.[٢]


فوائد الكاجو للرجال

تزداد حاجة الرجال إلى تناول الكاجو الغني بقيمته الغذائية وفوائده الجمّة، ومن أهم هذه الفوائد ما يأتي:[٣]

  • تعزيز جهاز المناعة، يحتاج جسم الإنسان إلى عنصر الحديد اللازم لإنتاج بروتين الهيم المكوّن لهيموغلوبين الدم اللازم لحمل الأكسجين، ويُعدّ الكاجو واحدًا من الأغذية الغنية بالحديد؛ إذ تحتوي الأوقية الواحدة منه على 1.87 ملغم من الحديد؛ أي ما يعادل 23% من الكمية الموصَى بها يوميًّا للرجال، والحديد ضروري لمساعدة خلايا الدم البيضاء في التصدي للأمراض المُعدية، إضافةً إلى دوره في تعزيز جهاز المناعة في الجسم.[٣]
  • تعزيز الأيض، يفيد استهلاك الرجال للكاجو في تعزيز عملية التمثيل الغذائي؛ إذ تحتوي الأوقية الخام منه على 0.463 ملغم من المنغنيز، الذي يخلّص الجسم من الدهون والكولسترول، إضافة إلى دوره في إنتاج البروتينات التي تعزز التئام الجروح، ويفيد تناول الكاجو بكميّات جيّدة في دعم الحالات التي تعاني من مرض السكري، ومن جانبه فإنّ الكمية التي يوفّرها الكاجو من المنغنيز تعادل خُمس ما يحتاجه الرجال يوميًّا.[٣]
  • إنتاج الطاقة، تحتوي الأوقية الواحدة من الكاجو الخام على 68% من الاحتياج اليومي للرجال من النحاس اللازم في إجراء عملية إنتاج الطاقة في الجسم، ذلك من خلال معالجته للحديد، الذي يقوّي الأوعية الدموية. إلى جانب أنّ تناول الكاجو يوفّر للجسم ما يعادل 1.62 ملغم من الزنك؛ أي بنسبة 15% من الكمية الموصَى بها للرجال يوميًّا، ويلزم الزنك لتعزيز البروتينات المسؤولة عن النموّ السليم لخلايا الجسم،[٣] ويوصَى لاعبو كرة القدم بتناول الكاجو؛ ذلك لكونه طعامًا غنيًّا بالبروتين والدهون معًا، الأمر الذي يجعله جيّدًا لتجديد الطاقة اللازمة خلال ممارسة كرة القدم لثلاث ساعات متواصلة.[٤]
  • الحفاظ على صحة العينين، يحتوي الكاجو على مركَّبَي اللوتين والزياكسانثين، وهما ضروريان للحفاظ على صحة العينين، وحمايتهما من ضرر الجذور الحرّة، وقد أثبتت الدراسات أنّ انخفاض محتوى الدم من الزياكسانثين يؤثّر في قوّة الشبكية، بينما يقلل ارتفاع مستوى هذا المركّب في الدم من خطر تعرّض العينين لتنكّس البقعة الصفراء المرتبط بحدوث العمى مع تقدّم السن، وقد أثبتت الدراسات أنّ الأفراد الذين تناولوا الكاجو كانوا أقلّ عرضةً للإصابة بالمرض بنسبة 40%.[٥]


فوائد الكاجو للجسم

يوجد المزيد من فوائد الكاجو التي يوفّرها للجسم؛ مثل:[١]

  • الوقاية من مرض السرطان، يحتوي الكاجو على أحماض الكاردول والكاردانول المفيدة في حالات علاج أورام السرطان؛ طبقًا لما ورد في العديد من الأبحاث.
  • حماية العظام، يُعدّ المغنيسيوم الموجود في الكاجو عنصرًا مهمًّا لحماية العظام، وتقوية العضلات والأنسجة، كما أنّه ضروري للحفاظ على ضغط الدم وأداء وظائف الأعصاب.
  • خفض نسبة الدهون، يُخفّض تناول الكاجو من مستوى الدهون الثلاثية في الجسم، ويعزَى ذلك إلى المستويات المرتفعة من الدهون غير المُشبَعة الموجودة فيه، إذ يزيد ذلك من مستويات الكولسترول النافع، ويحافظ على صحّة القلب، ويقي من الإصابة بأمراض تصلّب الشرايين.


المراجع

  1. ^ أ ب Meenakshi Nagdeve (12-7-2019), "15Powerful Benefits Of Cashews"، www.organicfacts.net, Retrieved 23-7-2019. Edited.
  2. HOLLY L. ROBERTS, "Cashew Nutrition"، www.livestrong.com, Retrieved 23-7-2019. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث SYLVIE TREMBLAY, "Raw Cashews Benefits"، www.livestrong.com, Retrieved 23-7-2019. Edited.
  4. LOU MARTIN, "Good Foods for Football Players to Eat Before the Game"، www.livestrong.com, Retrieved 23-7-2019. Edited.
  5. Lizzie Streit (1-2-2019), "10Nutrition and Health Benefits of Cashew Milk"، www.healthline.com, Retrieved 23-7-2019. Edited.