النعناع
يُعدّ النعناع من الأعشاب المشهورة، والتي يُمكن استخدامها طازجةً أو مجفّفةً في العديد من الأطباق، وعادةً ما يستخدم زيت النعناع في عمل معجون الأسنان واللثّة، ومنتجات التجميل، ويُشار إلى أنَّ النعناع أحد الأعشاب التي تنتمي إلى مجموعة النّباتات التي تضم نحو 15-20 نوعًا من النباتات، ويحتوي النعناع على نسبةٍ مرتفعة من مضادات الأكسدة، ويمتاز بكهته المميّزة التي يُضفيها على الأطعمة،[١] ويُستخدم في العديد من الأطعمة والمشروبات، والصلصات، والسلطات، والحلويات، ويوفّر النعناع العديد من الفوائد الصّحيّة المميزة.[٢]
فوائد النعناع للتخسيس
يُساعد النعناع على إنقاص الوزن بطريقةٍ صحية، فقد أظهرت إحدى الدراسات التي نُشرت عام 2003 أنَّ النعناع يُساعد على تحفيز الإنزيمات الهضمية، والتي تعمل على امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الطعام واستهلاك الدهون، وتحويلها إلى طاقةٍ قابلة للاستخدام، بالتّالي يُساعد على إنقاص الوزن بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحراريّة،[٣] ويجدر بالذكر أنَّ شاي النعناع المصنوع من أوراق النعناع الطازجة أو المجفّفة يحتوي على نسبةٍ ضئيلةٍ من السعرات الحرارية.[٤]
فوائد النعناع للجسم
يُقدّم النعناع العديد من الفوائد الصّحية، ويُذكَر من فوائد النعناع الآتي:[١]
- المساعدة على علاج الحساسية، يحتوي النعناع على عامل مضاد للأكسدة، وحمض الروزمارنيك المضادّ للالتهابات، والذي يُساعد على تخفيف أعراض الحساسية الموسميّة.
- الرّضاعة الطبيعيّة، أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت عام 2007 إلى أنَّ ماء النعناع يُساعد على منع تشقق الحلمة، ويُقلل من ألم الحلمة لدى الأمهات اللواتي يُرضعن لأول مرة، فالرّضاعة الطبيعية تُقدّم العديد من الفوائد الصّحيّة لكلّ من الأم والطّفل الرّضيع.
- المساهمة في علاج نزلات البرد، يحتوي النعناع على مادة المنثول، والتي تُشكّل عاملًا عطريًا طبيعيًا لإزالة الاحتقان؛ إذ تساعد على تفتيت البلغم والمخاط، كما يُساعد المنثول على تخفيف التهاب الحلق، خاصّةً عند إضافته إلى الشّاي.
- تقليل عسر الهضم والغازات، استخدم النعناع منذ آلاف السنوات للمساعدة على علاج اضطرابات المعدة، وعسر الهضم، فالنّعناع مهدّئ عشبي مميز، ويُعتقَد أنَّه يزيد من إفراز الصفراء، ويُساعد على تدفقّها، بالتّالي يُسهّل عملية الهضم، ويُعزّز مستويات الكوليسترول الصحّي في الجسم، ويُذكر أنَّ النعناع يُقلل من الألم الناتج عن الغازات والانتفاخ.
- تقليل أعراض متلازمة القولون العصبي، يُستخدم زيت النعناع كعلاجٍ فعّالٍ وآمن للمرضى الذين يعانون من آلام في البطن، ومن مشكلة القولون العصبي.
- المساهمة في علاج قرحة المعدة، كشفت إحدى الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أنَّ المنثول المتوفّر في النعناع يحمي بطانة المعدة، ويقيها من القرحة.
- تخفيف الآلام، يُعدّ مستخلص النعناع من المواد المُستخدمة للتقليل من الآلام.
- تعزيز صحة الجلد، يُستخدم النعناع لتهدئة الجلد وتبريده، خاصّةً الجلد المتأثّر من لدغات الحشرات، أو الطفح الجلدي، أو غيرها من المشكلات.
- تعزيز صحّة الفم، يُمثّل النعناع عاملًا طبيعيًا مضادًا للميكروبات، ومعطرًا للنَّفَس.
- سهولة إضافة النعناع إلى النظام الغذائي، ويُمكن استخدام النعناع بعدّة طرق، وهي كالآتي:[٢]
- تناول الأوراق الطازجة أو المجفّفة، وذلك من أجل علاج رائحة الفم الكريهة.
- استنشاق الزيوت الأساسية؛ وذلك لتحسين وظائف المخ، وعلاج أعراض البرد.
- استخدام النعناع على الجلد؛ من أجل تخفيف آلام الحلمة من الرضاعة الطبيعية.
- تناول كبسولات النعناع مع الطعام لعلاج القولون العصبي، وعسر الهضم.
القيمة الغذائية للنعناع
يحتوي النعناع على العديد من العناصر الغذائية، فثلث كوب من النعناع يوفّر العناصر الغذائية الآتية:[٢]
- السّعرات الحراريّة، 6 سعرات حراريّة.
- الألياف، 1 غرام.
- فيتامين (أ)، 12%.
- الحديد، 9%.
- المنغنيز، 8%.
- الفولات، 4%.
المراجع
- ^ أ ب Megan Ware (11-12-2017), "What are the benefits of mint?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 13-8-2019. Edited.
- ^ أ ب ت Keith Pearson (13-12-2017), "8 Health Benefits of Mint"، www.healthline.com, Retrieved 13-8-2019. Edited.
- ↑ Meenakshi Nagdeve (11-7-2019), "13 Impressive Benefits Of Mint Leaves"، www.organicfacts.net, Retrieved 13-8-2019. Edited.
- ↑ LANA BILLINGS-SMITH, "Mint Tea & Weight Loss"، www.livestrong.com, Retrieved 13-8-2019. Edited.
