محتويات
النعناع
ينتمي النعناع إلى فصيلة النباتات الشفوية، والتي تحتوي على حوالي 15 إلى 20 نوع من النباتات المختلفة، بما في ذلك النعناع، وهو عشبة شائعة الاستخدام بين الناس، ويمكن استخدامه طازجًا أو مجففًا، ويمكن إضافته إلى العديد من الأطباق لإضافة نكهة مميزة، ويدخل زيت النعناع أيضًا في صنع معجون الأسنان واللثة، وفي صنع الحلوى ومستحضرات التجميل.[١]
وعلى مر التاريخ استخدم الناس أنواعًا مختلفة من نبات النعناع في الطب، وذلك لكونه يقدم مجموعة من مضادات الأكسدة وفوائد صحية مختلفة للجسم، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، ويمكن زراعة النعناع في المنزل بسهولة، مما يسهل الحصول عليه بشكل دائم، أو يمكن شراءه وتخزينه في أكياس بلاستيكية في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد النعناع للمعدة.[١]
ما فوائد النعناع للمعدة؟
تشمل فوائد النعناع للمعدة، ما يأتي: [٢][٣]
- يخفف من أعراض متلازمة القولون العصبي، ويصاحب هذه المتلازمة الأعراض التالية: آلام المعدة، والغازات، والانتفاخ، والتغيرات في عادات الأمعاء، ويحتوي زيت النعناع على مركب المنثول، الذي يمتلك خصائص مهدئة لعضلات الجهاز الهضمي، وهذا يجعله جيدًا في التخفيف من أعراض القولون العصبي.
- يساعد على التخفيف من أعراض عسر الهضم، ومشكلات الجهاز الهضمي، مثل: اضطراب المعدة بعد تناول الطعام.
- يخفف من أعراض حرقة المعدة، بما في ذلك شدة ارتجاع الحمض، وألم المعدة، والتقلصات، والغثيان، والقيء.
- يقلل من الغثيان والقيء الناجم عن أدوية علاج السرطان.
- يخفف من الغثيان والقيء بعد الجراحة.
ما أضرار ومحاذير شرب النعناع؟
النعناع مثل العديد من الأعشاب، يمكن أن يؤثر سلبًا على بعض الأشخاص إذا لم يستخدم بطريقة صحيحة، وفي ما يأتي بعض المحاذير والمخاطر لشرب للنعناع: [١][٤]
- ينصح الأشخاص المصابين بمرض الارتداد المريئي المعدي (Gastroesophageal reflux disease) عدم استهلاك النعناع؛ لأنه يعمل كمحفز لأعراض ارتجاع المريء.
- يمكن أن يكون تناول زيت النعناع بجرعات كبيرة سامًا؛ فمن الضروري أخذ الجرعات الموصى بها من زيت النعناع.
- عدم وضع زيت النعناع على وجه الرضيع أو الطفل الصغير لأنه يتسبب في تشنج العضلات مما يمنع التنفس.
- قد يسبب النعناع حرقة في المعدة لدى بعض الأشخاص.
- قد تتفاعل بعض أنواع الأدوية مع النعناع، بما في ذلك الأدوية التي تصرف دون وصفة طبية، والفيتامينات، والمنتجات العشبية، فيجب إخبار الطبيب بجميع الأدوية المستخدمة، وينصح ايضًا بعدم تناول النعناع بدون استشارة طبية في حال استخدام أحد الأدوية التالية:
- مكملات الحديد
- السيكلوسبورين
- المضادات الحيوية أو مضادات الفطريات.
- أدوية علاج النوبات.
- أدوية علاج أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم.
- أدوية تقليل حمض المعدة.
كيف يمكن استخدام النعناع للمعدة؟
يمكن استخدام النعناع بطرق مختلفة، تشمل: [١][٢]
- إضافة أوراق النعناع الطازجة عند الطهي.
- يمكن صنع عصير الليمون بالنعناع عن طريق خلط عصير الليمون مع أوراق النعناع ، والسكر، أو الستيفيا، ومكعبات الثلج.
- يمكن إضافة النعناع في صلطة الفاكهة الطازجة، والتي تحتيو على التفاح المفروم، والكمثرى، وعصير الليمون، والعسل.
- إضافة أوراق النعناع والخيار إلى الماء لشربه خلال اليوم.
- صنع شاي النعناع عن طريق سكب الماء الساخن على أوراق النعناع، ونقعه لمدة 5 إلى 6 دقائق.
- فرم النعناع مع الأناناس الطازج لوجبة خفيفة سريعة.
- إضافة النعناع إلى السلطات الخضراء.
القيمة الغذائية للنعناع
يحتوي كل ثلث كوب أو نصف أونصة أي مقدار 14 غرام من النعناع على ما يأتي: [٢]
| العناصرالغذائية | القيمة الغذائية |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 6 سعرة حرارية |
| الألياف | 1 غرام |
| فيتامين أ | 12٪ من الكمية اليومية الموصي بها |
| الحديد | 9٪ من الكمية اليومية الموصي بها |
| المنغنيز | 8٪ من الكمية اليومية الموصي بها |
| حمض الفوليك | 4٪ من الكمية اليومية الموصي بها |
بالإضافة إلى ذلك يعد النعناع مصدر قوي لمضادات الأكسدة، إذ تساعد مضادات الأكسدة على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي، وهو نوع من الضرر الذي يحدث للخلايا وناجم عن الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة تهاجم الخلايا وتسبب تلفها.[٢]
المراجع
- ^ أ ب ت ث "Is mint good for you?", medicalnewstoday, Retrieved 14-7-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث "8 Health Benefits of Mint", healthline, Retrieved 14-7-2020. Edited.
- ↑ "PEPPERMINT", webmd, Retrieved 14-7-2020. Edited.
- ↑ "What Is Peppermint?", everydayhealth, Retrieved 14-7-2020. Edited.
