فيتامين ب المركب

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:١٥ ، ٢٤ أكتوبر ٢٠١٩
فيتامين ب المركب

فيتامين ب المركب

يُعدّ فيتامين ب المركب من الفيتامينات الذائبة في الماء، ويحتوي فيتامين ب المُركّب على مجموعة من المُغذيّات التي تلعب دورًا مهمًا في صحّة الجسم؛ كالثيامين B1، والريبوفلافين B2، والنياسين B3، وحمض البانتوثينيك، والبيريدوكسين B6، والبيوتين B7، وحمض الفوليك B9، والكوبالامين B12. ويُعدّ فيتامين ب المركب موجودًا في العديد من الأطعمة، لذلك يُحصَل على الكميات الكافية منه من خلال الغذاء، إلّا أنّ بعض الحالات تحتاج إلى المزيد من فيتامين ب المركب، ويُنصح الفرد فيها بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركب؛ كالحمل، أو تناول الكحول، أو تناول بعض الأدوية، أو الإصابة بالأمراض، كما يوجد دور للجينات في حاجة الجسم إلى فيتامين ب المركّب، ويُنصَح عند استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركب بشراء العلامات التجارية ذات السمعة الحسنة، كما تجدر الإشارة إلى ضرورة عدم الإفراط في استخدام المكملات الغذائية واستخدامها عند الحاجة إليها فقط.[١][٢]


أطعمة تحتوي على فيتامين ب المركب

يوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب المركب، ومنها ما يلي:[٣]

  • السمك، يُنصح بتناول السمك؛ مثل: السالمون أو السردين؛ بسبب احتوائه على فيتامين B12.
  • كبد البقر، يُعدّ كبد البقر من أغنى الأطعمة بفيتامين ب المركب.
  • الدجاج، يُنصح بتناول الدجاج بسبب احتوائه على فيتامين ب المركب والبروتينات والعناصر الضرورية للجسم.
  • البيض ومشتقات الألبان، يُنصح بتناول البيض؛ إذ يحتوي على فيتامين B12 الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • البقوليات، يُنصح بتناول البقوليات؛ كالفول والفاصولياء؛ بسبب احتوائها على الثيامين، والنياسين، وحمض الفوليك، والريبوفلافين.
  • الشوفان، تُعدّ الحبوب الكاملة؛ كالشوفان غنية بفيتامين ب المركب، وهي من الأطعمة التقليدية التي تؤكَل أثناء وجبة الإفطار.
  • السبانخ، حيث السبانخ من الأطعمة الغنية بفيتامين B9 أو حمض الفوليك.
  • الموز، إنّ الموز غني بفيتامين ب المركب -خصوصًا B6-.
  • المكسرات، تحتوي المكسرات على فيتامين ب المركب، وينصح بتناول 42 غم منها يوميًا للوقاية من أمراض القلب.


فوائد المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركّب

تساعد المكمّلات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المُركب في علاج العديد من المشاكل المرضية، ومن فوائد المُكمّلات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركّب ما يلي:[١]

  • نوبات الشقيقة أو الصداع النصفي، أثبتت بعض الدراسات أنّ فيتامين B6، وفيتامين B9، وفيتامين B12 تُستخدم في منع حدوث الصداع النصفي أو الشقيقة، ويمنع فيتامين B2 الإصابة بالشقيقة عبر تأثيره في علاج الاضطرابات الناتجة من خلل في الميتوكندريون.
  • القلق والاكتئاب، أثبتت بعض الدراسات أنّ تناول فيتامين B12 المنتظم لعدّة أسابيع أو سنوات يساهم في التخفيف من القلق والاكتئاب.
  • جروح الجلد، يساعد فيتامين ب في علاج الجروح والشفاء منها، إذ أثبتت الدراسات أنّ فيتامين B12 يساعد في التئام الجروح عند مرضى السكري.
  • قرحة الفم، يساعد فيتامين B12 في علاج تقرّحات الفم.
  • متلازمة سابقة الحيض، أثبتت نتائج بعض الدراسات أنّ تناول فيتامين B6 والكالسيوم يُخفّف أعراض متلازمة سابقة الحيض.


الحاجة إلى المكملات الغذائية المحتوية على فيتامين ب المُركّب

يتوافر فيتامين ب المركّب في العديد من الأطعمة؛ لذلك ليس من المحتمل حدوث نقص فيه إلّا عند فئات معيّنة، ولتعويض النقص تٌنصح هذه الفئات بتناول المُكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركب. ومن هذه الفئات ما يلي:[٢]

  • النساء الحوامل والمرضعات، تزداد حاجة المرأة إلى حمض الفوليك وفيتامين B12 أثناء مرحلة الحمل، إذ يدعم نموّ الطفل، كما تحتاج المرأة المرضع إلى المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركب، خاصة إذا كانت تعتمد النظام الغذائي النباتي، وتجدر الإشارة إلى أنّ نقص حمض الفوليك، أو فيتامين B12 أثناء الحمل أو الرضاعة قد يؤدي إلى إتلاف حادّ في الأعصاب، ووجود مشاكل عند الجنين أو الطفل الرضيع.
  • كبار السنّ، تزداد احتمالية الإصابة بالاكتئاب عند حدوث نقص في فيتامين B12، وتقلّ قدرة الجسم على امتصاص فيتامين B12 مع تقدّم العمر، كما تقلّ الشهية لتناول الطعام مع تقدّم العمر، وبالتالي تقلّ فرصة كبار السنّ في الحصول على فيتامين B12 من الطعام وحده، لذلك ينصح كبار السن بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين B12.
  • أمراض معينة، تؤدي الإصابة ببعض الأمراض إلى نقص المُغذّيات، بما فيها فيتامين ب المركّب، التي يُنصح الافراد المصابون بها بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركب؛ لتعويض النقص الحاصل. ومن هذه الأمراض ما يلي:
  • الإصابة بالسرطان.
  • مرض حساسية القمح.
  • إدمان الكحول.
  • قصور الدرقية.
  • الطّفرات الجينية.
  • العمليّات الجراحية لإنقاص الوزن.
  • فقدان الشهية.
  • الأفراد الذين يعتمدون على النظام النباتي في غذائهم، يُنصح الأفراد النباتيون بتناول المكمّلات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركّب، إذ إنّ فيتامين B12 موجود طبيعيًا في المنتجات الحيوانية؛ كاللحوم، والبيض، والطعام البحري، والألبان.
  • تناول بعض الأدوية، توجد العديد من الأدوية التي يؤدي تناولها إلى نقص في فيتامين ب المركب. ومن هذه الأدوية ما يلي:
  • مثبّطات مضخة البروتون، التي تُستخدم في علاج حموضة المعدة.
  • الميتفورمين، الذي يُستخدم في علاج السكري.
  • حبوب منع الحمل.


الآثار الجانبيّة للمكملات الغذائية المحتوية على فيتامين ب المركّب

توجد بعض الآثار الجانبية للمكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركب، ومنها ما يلي:[٤]

  • تهيّج المعدة وانزعاجها، يحدث في بعض الأحيان تهيّج مؤقت في المعدة عند استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركب، وتجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الصيدلاني أو الطبيب عند استمرار التهيّج، أو ازدياده شدة.
  • تفاعلات تحسسية، يُعدّ حصول التفاعلات التحسّسية عند تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركب نادر الحدوث. ويجدر التنبيه إلى ضرورة اللجوء السريع للعناية الطبية عند حدوثها، ومن هذه التفاعلات: التحسسية، أو الحكّة، أو الاحمرار، أو مشاكل في التنفس، أو انتفاخ الوجه أو اللسان، أو الحلق، أو الدوخة الشديدة.


الإفراط في تناول فيتامين ب المركب

يؤدي الإفراط في تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب المركب بكميات كبيرة زائدة على الحاجة إلى ظهور العديد من الآثار الجانبية، ومنها ما يلي:[٢]

  • الإفراط في تناول فيتامين ب المركب، يؤدي الإفراط في تناول فيتامين ب المركب إلى اصفرار لون البول، وهو أمر غير خطير.
  • الإفراط في تناول النياسين أو فيتامين B3؛ يؤدي الإفراط في تناول النياسين إلى ظهور بعض الآثار الجانبية؛ كارتفاع مستوى السكر في الدم، أو التقيؤ، أو تلف الكبد أحيانًا.
  • الإفراط في تناول البيريدوكسين أو فيتامين B6؛ يسبب الإفراط في تناول البيريدوكسين إتلاف الأعصاب، أو الحساسية تجاه الضوء، أو آفات الجلد المؤلمة.


المراجع

  1. ^ أ ب "Benefits and uses of B-complex vitamins", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 17-10-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت "Nutrition Evidence Based B-Complex Vitamins: Benefits, Side Effects and Dosage", www.healthline.com, Retrieved 17-10-2019. Edited.
  3. "10 Best Food Sources for Vitamin B Complex", www.top10homeremedies.com, Retrieved 17-10-2019. Edited.
  4. "VITAMIN B Complex Capsule", www.webmd.com, Retrieved 17-10-2019.