كيفية التعامل مع الطعام العالق في الحلق؟

• ذات صلة
• كيف اتخلص من البلغم العالق في الحلق
• ما سبب الإحساس بوجود شيء عالق في الحلق؟

مقدمة

قد يتعرض أي إنسان إلى مشكلة الطعام العالق في الحلق، ومن المهم ان يتعلم الشخص الطريقة الصحيحة للتعامل مع هذا الموقف إذ أن الطعام العالق قد يخنق الشخص ويعرض حياته للخطر، لذلك من المهم التعرف على علامات الاختناق، وكيفية علاجه.

تتضمن عملية البلع مجموعة من الحركات العضلية اللاإرادية، وتعمل هذه العضلات على تحريك الطعام كيلا لا يعلق في الحلق، وتبدأ حركة الطعام باللسان، الذي ينقل الطعام إلى مؤخرة الحلق، حيث تبدأ العضلات اللاإرادية في العمل، ومن الممكن في بعض الحالات النادرة أن يعلق الطعام في المريء، مما قد يسبب الاختناق وصعوبات التنفس.^[١]

كيفية التعامل مع الطعام العالق في الحلق في المنزل

توجد عدة أساليب يمكن أن تساعد في تحريك أو إزالة الطعام العالق في المريء، وهذه بعض منها:^[٢]

• طريقة الكوكاكولا: يشير البحث إلى أن شرب عبوة من الكوكاكولا، أو أي مشروب غازي آخر، يساعد في تحريك الطعام العالق العالق في المريء، ويستخدم الأطباء والمسعفين هذه الطريقة في بعض الدول، للتعامل مع حالات الطعام العالق في الحلق.^[٣] بالرغم من أن سبب نجاح هذه الطريقة غير معروف بالتحديد، إلا أن الأطباء يعتقدون بأن ثاني أكسيد الكربون الموجود في هذه المشروبات، يساعد على تفكيك الطعام، كما يعتقد أن الصودا تطلق الغاز بعد وصولها للمعدة، مما يصنع ضغطًا هوائيًا يحرك الطعام.
• دواء سيميثكون: قد تساعد أدوية علاج ألم الغازات التي لا تحتاج وصفة طبية، في تحريك الطعام العالق في المريء، بطريقة عمل مشابهة لطريقة عمل المشروبات الغازية، فهذا الدواء يحفز المعدة على إنتاج الغازات، مما يزيد من الضغط في المريء، وقد يساعد في تحريك الطعام في الحلق.
• شرب الماء: قد يساعد شرب دفعات كبيرة من الماء على تحريك الطعام في المريء، فضلًا عن الماء يعمل كمزلق للطعام الجاف، الذي يكون بلعه أصعب من الطعام العادي.
• إبتلاع قطعة طعام أخرى رطبة، قد لا يشعر الشخص الذي يعاني من طعام عالق في حلقه بالرغبة في الأكل، ولكن قد يساعد تناول الطعام الرطب كالخبز المغموس بالحليب، على تحريك الطعام في المريء.
• صودا الخبز: تصنع صودا الخبز فقاعات يمكنها أن تساعد في تحريك الطعام في المريء.
• الزبدة: قد يحتاج المريء إلى بعض اللزوجة لكي تساعده على ابتلاع الطعام العالق، وتعد الزبدة خيارًا ممتازًا لزيادة لزوجة باطن المريء، مما يسهل بلع الطعام.
• الانتظار: إذا لم يسبب الطعام العالق الألم أو الاختناق، فقد يكون الانتظار خيارًا متاحًا.

متى يجب التوجه إلى الطبيب

يموت آلاف الأشخاص سنويًا بسبب الاختناق، وتعد هذه الحالة أكثر شيوعًا بين الأطفال أو اليافعين أو المسنين فوق سن 74، ويحدث الاختناق عندما يعلق طعام او جسم ما داخل الحلق أو القصبة الهوائية، مما يسد مجرى الهواء ويعيق التنفس، وعندما يختنق الشخص يجب تطبيق الاسعافات الأولية والتوجه فورًا إلى الطوارئ، وهذه مجموعة من العلامات الدالة على الاختناق:

• عدم قدرة الشخص على الكلام.
• مواجهة صعوبة في التنفس أو التنفس بصوت عالٍ.
• إصدار الشخص أصوات اختناق عند محاولة التنفس.
• الكحة بقوة أو بشكل ضعيف.
• احمرار الوجه أو ازرقاق الوجه.
• فقدان الوعي.

لا يكون الطعام العالق في الحلق خطيرًا في معظم الحالات، ولكن في حال كان الشخص يعاني من صعوبة في ابتلاع الريق، فيجب التوجه إلى المستشفى على الفور لعلاج الحالة فورًا، إما إذا لم تكن الحالة طارئة، فمن الممكن أن يخضع الشخص لعملية بالمنظار لإزالة الطعام، ولكن يفضل أداء العملية خلال 24 ساعة من توقف الطعام في المريء، لأن العملية بعد مرور تلك الفترة قد تكون مؤذية للمريء.

يحدد الطبيب الأسباب المحتملة للطعام العالق خلال عملية المنظار، وإذا كان الشخص يعاني من هذه المشكلة باستمرار، فيجب حينها استشارة متخصص، وأحد أكثر الأسباب شيوعًا لهذه الحالة هو ضيق المريء بسبب تراكم الأنسجة الندبية، ويمكن علاج هذه الحالة عن طريق زراعة دعامة في المريء.^[٢]

الوقاية من الطعام العالق في الحلق

يمكن اتباع النصائح الآتية للحد من فرص توقف الطعام في المريء:^[٤]

• تناول لقمات صغيرة من الطعام.
• مضغ الأكل جيدًا قبل بلعه.
• عدم الإفراط في شرب الكحول قبل أو خلال الوجبات.
• تجنب تناول الأكل أثناء المشي أو الحركة.

يختنق كبار السن في الغالب بسبب الطعام، ولكن الأطفال الذين يعدون أكثر عرضة للاختناق يختنقون عادةً بسبب محاولة ابتلاع الألعاب أو الأجسام التي لا تؤكل، وهذه مجموعة نصائح للوقاية من اختناق الطفل:

• إبعاد الأجسام الصغيرة عن متناول الأطفال.
• الإشراف على الأطفال أثناء فقرات اللعب أو الأكل.
• التأكد من أن الطفل يجلس بشكل معتدل أثناء تناول الطعام.
• تقطيع الطعام إلى قطع صغيرة قبل إعطائه للطفل.
• تشجيع الأطفال على المضغ جيدًا البلع.

كما يجب تجنب كل من الأطعمة الآتية للأطفال دون عمر 3-4 سنوات:

• الأطعمة الصغيرة والصلبة مثل المكسرات أو الفواكه المجففة أو الحلوى الصلبة.
• الأطعمة التي تنزلق بسهولة مثل العنب أو قطع اللحم الكبيرة.
• الأطعمة التي تلتصق من حلوى الجيلاتين أو المارشملو.

المراجع

1. ↑ "What to do if someone has food stuck in their throat", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 8-7-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "What to Do If You Get Food Stuck in Your Throat", www.healthline.com, Retrieved 8-7-2020. Edited.
3. ↑ "The use of Coca-Cola in the management of bolus obstruction in benign oesophageal stricture", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 8-7-2020. Edited.
4. ↑ "What to do if someone has food stuck in their throat", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 8-7-2020. Edited.