فوائد الكيوي لمرضى السكري

• ذات صلة
• ما هي فوائد الكيوي
• فوائد البطيخ الاحمر لمرضى السكري

الكيوي

تعدّ فاكهة الكيوي من الفواكه التي تتميّز بصغر حجمها، كما يُعرف الكيوي بالعديد من المسمّيات، مثل عنب الثّعلب الصيني، وتتميّز فاكهة الكيوي باحتوائها على العديد من الفوائد الصحية؛ نظرًا لمحتواها الغني بالعناصر الغذائية من المعادن، والفيتامينات، والألياف ومضادات الأكسدة، وغيرها الكثير. ^[١][٢]

فوائد الكيوي لمرضى السكري

تتميز فاكهة الكيوي بأنها من الفواكه التي تمتلك المؤشِّر الجلايسيميّ المُنخفض، والذي يعدّ مرجعًا لقياس نسبة ارتفاع مستوى سُكَّر الدَّم بسبب تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، بالإضافة إلى أن فاكهة الكيوي تعدّ مصدرًا غنيًّا بالألياف الغذائية، والبوتاسيوم، وفيتامين (ج)، كما يحتوي الكيوي على حمض الأسكوربيك، وإنزيماتٍ ذائبة في البروتينات، وبعض العوامل المُضادَّة للبكتيريا، ممّا يجعل منه علاجًا مهمًّا لاعتلال أعصاب قرحة قدم السكري، بالإضافة إلى أنّه فعّال في التخلّص من المواد التي يمكن أن تؤدّي إلى الإصابة بالعدوى.^[٣][٤]

القيمة الغذائية للكيوي

تتميّز فاكهة الكيوي باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمّة، والتي تتمثل بالدّهون الكلية، والبروتينات، والسكريات، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، والحديد، والكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والزنك، والبوتاسيوم، والصوديوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات، مثل: فيتامين أ، وفيتامين (هـ)، وفيتامين (ج)، وفيتامين (ب1)، وفيتامين (ب2)، والفولات، وفيتامين (ب3)، وفيتامين (ب6)، وفيتامين (ك).^[٥]

فوائد الكيوي

يوجد العديد من الفوائد التي توفّرها فاكهة الكيوي، إذ أظهرت العديد من الدّراسات أنّ تناول الكيوي بنسبة كبيرة يفيد في الوقاية من خطر السّمنة والإصابة بالعديد من الأمراض، بالإضافة إلى أنّه يوفّر العديد من الفوائد الصحّية، ومن أهمّ هذه الفوائد ما يأتي:^[١][٢]

• معالجة حالات الربو: أظهرت العديد من الدّراسات أنّ تناول فاكهة الكيوي بانتظام يفيد في تحسين وظائف الرّئة، مثل تقليل الصّفير لدى الأطفال المصابين بالربو.
• الوقاية من تجلّط الدم: أشارت العديد من الأبحاث إلى أنّ تناول 2-3 حبّات من الكيوي يوميًّا يفيد في الوقاية من خطر تجلّط الدم ونسبة الدهون فيه، إذ وُجِد أنّ للكيوي مفعول مشابه لمفعول حبوب الأسبرين في تعزيز صحة القلب.
• الوقاية من خطر فقدان البصر: تتميّز فاكهة الكيوي باحتوائها على نسبة كبيرة من الزياكسانثين واللوتين، ممّا يفيد في توفير حماية للعين من خطر الإصابة بالعمى.
• الحفاظ على نضارة البشرة: تتميّز فاكهة الكيوي باحتوائها على فيتامين (ج)، الذي يفيد في إنتاج بروتين الكولاجين المهمّ والداعم للبشرة، بالإضافة إلى أنّ هذا الفيتامين يتميز بامتلاكه خصائص مضادّةً للأكسدة، ممّا يساهم في حماية البشرة من الأضرار الناتجة عن التعرّض المباشر لأشعّة الشمس، أو التلوث، أو التدخين.
• المساعدة على النّوم: أظهرت العديد من الدراسات أنّ ثمرة الكيوي تفيد في تعزيز جودة النّوم عند الأشخاص البالغين الذي يعانون من اضطرابات ومشكلات في النّوم.
• تعزيز جهاز المناعة: يحتوي الكيوي على نسبة عالية من فيتامين (ج)، إذ يُعدّ من أهم العناصر الغذائية الأساسية التي تفيد في تحسين الجهاز المناعي للوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل: الإنفلونزا، ونزلات البرد.
• تحسين عملية الهضم: تفيد الألياف الغذائية الموجودة في فاكهة الكيوي في تحسين عملية الهضم، بالإضافة إلى أنّه يحتوي أيضًا على إنْزيمٍ حالٍّ للبروتين يدعى الأكتينيدين، إذ يفيد في تكسير البروتين في القناة الهضمية، وأشارت العديد من الدراسات إلى أنّ مستخلص فاكهة الكيوي الذي يحتوي على الأكتينيدين يفيد في تحسين عملية هضم معظم البروتينات بصورة كبيرة.
• الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي: أظهرت العديد من الدراسات أنّ الكيوي يحتوي على مواد النشطة بيولوجيًا تفيد في التقليل ضغط الدم المرتفع، ممّا يفيد في الوقاية من خطر الإصابة ببعض الحالات الصحّية التي تنتج بسبب ارتفاع ضغط الدّم، مثل: النوبات القلبية، والسكتات الدماغية.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} "7 Health Benefits of Kiwi", healthline, Retrieved 2019-6-29. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "Kiwifruit: Health benefits and nutritional information", medicalnewstoday, Retrieved 2019-6-29. Edited.
3. ↑ "8 Best Fruits for a Diabetes-Friendly Diet", everydayhealth, Retrieved 2019-6-29. Edited.
4. ↑ "Effects of topical Kiwifruit on healing of neuropathic diabetic foot ulcer", ncbi.nlm.nih, Retrieved 2019-6-29. Edited.
5. ↑ "Basic Report: 09148, Kiwifruit, green, raw", ndb.nal.usda, Retrieved 2019-6-29. Edited.