فوائد الفراولة للرجيم

فوائد الفراولة للرجيم
فوائد الفراولة للرجيم

ما هي فوائد الفراولة للرجيم؟

قد تُساعد الفراولة على خسارة الوزن عند إضافتها للنظام الغذائي، ولكن تناولها وحده لا يكفي لخسارة الوزن؛ حيث يجب أن يصاحب ذلك ممارسة التمارين الرياضية وتقليل السعرات الحرارية،[١] كما لا تعمل الفراولة على حرق السعرات الحرارية،[٢]وفيما يأتي بيانٌ لفوائد الفراولة للرجيم:

الفراولة غنية بالألياف الذائبة المشبعة

يحتوي الكوب الواحد أو ما يعادل 150 غراماً من الفراولة على 3 غرامات من الألياف الغذائية، خاصةً النوع القابل للذوبان، والذي يعمل على امتصاص الماء ليُكوّن مادة تشبه الهلام، مما قد يُساعد على زيادة الشعور بالشبع ويُقلل من سرعة إفراغ المعدة، وبالتالي تنظيم الشهية.[٣]

الفراولة منخفضة السعرات الحرارية

تعد الفراولة منخفضة السعرات الحرارية؛ حيث يحتوي الكوب الواحد منها على أقل من 50 سعرة حرارية،[٣] وبالتالي فإن تناولها كوجبة خفيفة يساعد على التقليل من كمية السعرات الحرارية المتناولة، مما يساعد على فقدان الوزن.[٢]

الفراولة لا تحتوي على كميات عالية من السكر

تحتوي الفراولة على سكريات وكربوهيدرات أقل مقارنةً بالفواكه الأخرى، مما يجعلها أحد الخيارات الجيدة للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مثل رجيم الكيتو، وبالتالي فإن تناولها بدلا من السكريات المضافة يُساعد في تخفيف الوزن؛ من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم وهرمونات الجوع.[١]

القيمة الغذائية للفراولة

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في كل 100 غرام من الفراولة الطازجة:[٤]

العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
35 سعرة حرارية
البروتين
0.64 غرام
الدهون
0.22 غرام
الكربوهيدرات
7.63 غرامات
الألياف
1.8 غرام
الكالسيوم
12 مليغرام
الحديد
0.28 مليغرام
المغنيسيوم
11.8 مليغرام
الفسفور
20 مليغرام
البوتاسيوم
89 مليغرام
الصوديوم
10 مليغرامًا
الزنك
0.18 مليغرام
النحاس
0.119 مليغرام
المنغنيز
0.28 مليغرام
السلينيوم
0.4 ميكروغرام
فيتامين ج
56 مليغرام
فيتامين ب1
0.025 مليغرام
فيتامين ب2
0.016 مليغرام
فيتامين ب3
0.386 مليغرام
فيتامين ب5
0.122 مليغرام
فيتامين ب6
0.035 مليغرام
الفولات
8 ميكروغرام
فيتامين أ
1 ميكروغرام
فيتامين ك
2.1 ميكروغرام

كيف يمكن إضافة الفراولة للرجيم؟

تتعدد طرق إضافة الفراولة للنظام الغذائي، ومن أبرز هذه الطرق الصحية ما يأتي:

  • تناولها طازجة.[٥]
  • تناولها بعد إضافة خل البلسمك والريحان.[٥]
  • تغميسها في الزبادي قليل الدسم.[٥]
  • صنع مخفوق بروتين الفراولة؛ باستخدام مسحوق بروتين الفانيلا وحليب اللوز غير المحلى.[١]
  • إضافتها إلى سلطة الفواكه مع الجوز وجوز الهند.[٦]
  • إضافة شرائح الفراولة على قطعة من خبز التوست المصنوع من الحبوب الكاملة، والمدهون بالأفوكادو المهروس والرمان.[٦]
  • تغميس الفراولة بالشوكولاتة الداكنة.[٦]
  • إضافة شرائح الفراولة وزبدة اللوز إلى الوافل المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة.[٦]

هل توجد أية محاذير تمنع إضافة الفراولة للرجيم؟

يجب غسل الفراولة جيدًا قبل تناولها، كما نذكر فيما يأتي بعض محاذير تناول الفراولة:[٧]

  • الحساسية

قد تسبب الفراولة ردود فعل تحسسية لدى المصابين بالحساسية تجاه النباتات التابعة للفصيلة الورديّة (Rosaceae family).

  • اضطرابات النزيف

يُعتقد أن استهلاك كميات كبيرة من الفراولة يزيد من خطر الإصابة بالكدمات والنزيف، خاصةً لدى من يعانون من اضطرابات النزيف.

  • العمليات الجراحية

قد يزيد استهلاك كميات كبيرة من الفراولة من خطر النزيف خلال العمليات وبعدها؛ إذ قد تؤدي إلى بطء تخثر الدم، لذا يُنصح بالتوقف عن تناول الفراولة قبل أسبوعين على الأقل من العملية المقررة.

فوائد الفراولة العامة للجسم

توفر الفراولة العديد من الفوائد الصحية للجسم، منها:[٨]

  • تساعد على تحسين من حساسية الإنسولين.
  • تمتلك خصائص مضادة للالتهابات تحمي الجلد عند تطبيقها موضعيًا.
  • قد تُقلل من الألم والتورم لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.
  • قد تُقلل من الإصابة ببعض الأمراض المزمنة؛ لنشاطها المضاد للأكسدة.

ملخص المقال

قد تساعد الفراولة على فقدان الوزن عند إضافتها للنظام الغذائي، ويعزى ذلك إلى محتواها المنخفض من السعرات الحرارية، كما قد تساعد على زيادة الشعور بالشبع والتقليل من سرعة إفراغ المعدة، كما قد تلعب دورًا في تنظيم الشهية، وتُعد الفراولة مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، ولكن يُنصح بتناولها باعتدال؛ لتجنب أي أضرار قد تنجم عن الإفراط في تناولها.

المراجع

  1. ^ أ ب ت "We’re *Berry* Curious: Are Strawberries Good for Weight Loss?", greatist.com, Retrieved 15-11-2021. Edited.
  2. ^ أ ب "Trying to Lose Weight? These 7 Fruits Are the Best to Eat", www.livestrong.com, Retrieved 15-11-2021. Edited.
  3. ^ أ ب "Can Strawberries Help You Lose Weight?", www.healthline.com, Retrieved 15-11-2021. Edited.
  4. "Strawberries, raw", fdc.nal.usda.gov, Retrieved 15-11-2021. Edited.
  5. ^ أ ب ت "5 healthy ways to serve strawberries", www.bhf.org.uk, Retrieved 15-11-2021. Edited.
  6. ^ أ ب ت ث "10 Easy, Delicious and Healthy Ways to Enjoy Strawberries", foxy.com, Retrieved 15-11-2021. Edited.
  7. "Strawberry", www.webmd.com, Retrieved 15-11-2021. Edited.
  8. "Health Benefits of Strawberry", www.webmd.com, Retrieved 15-11-2021. Edited.

332 مشاهدة