فوائد المياه القلوية

المياه القلوية

تبلغ درجة الحموضة للمياه العادية حوالي 7، وهي تقع في منتصف مقياس درجة الحموضة الذي يمتدّ من 1 إلى 14، إذ يمثّل الرقم 1 الرقم الهيدروجيني الأكثر حموضةً، بينما يمثّل الرّقم 14 الرقم الهيدروجيني الأكثر قاعديّةً، أما المياه القلوية فتبلغ درجة حموضتها حوالي 8 أو 9، ممّا يعني أنّها أكثر قاعديةً مقارنةً بالمياه العادية؛ وذلك لاحتوائها على معادن مختلفة، مثل: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والتي تجعل الماء أكثر قلويّةً، وقد يكون لها العديد من الفوائد الصّحية.[١]


فوائد المياه القلوية

انتشرت المياه القلوية بنسبة كبيرة في السنوات الأخيرة بسبب الاعتقاد بأنّها قد تفيد الصحة، ومن فوائدها المحتملة ما يأتي:

  • صحّة العظام وهشاشة العظام: أُجريت بعض الأبحاث حول آثار شرب المياه القلوية على العظام، فوجدت دراسة نشرت في صحيفة العظام تأثيرها على الارتشاف العظامي، وهي عملية يجري فيها تكسير خلايا العظام القديمة واستبدالها بخلايا جديدة،[٢] وكلما قلّ ارتشاف العظام وزادت كثافة المعادن أصبحت قوّة العظام أفضل، ووجد الباحثون أنّ المياه المعدنية القلوية الغنية بالكربونات والكالسيوم تقلّل من ارتشاف العظم أكثر من المياه المعدنيّة الحمضيّة الغنيّة بالكالسيوم.[٣]
  • السرطان: نُشِرَ استعراضٌ لتأثير القلويات على السرطان، وقيّمت المراجعة آلاف الدراسات، لكن المؤلّفون وجدوا اختبارًا واحدًا مناسبًا عشوائيًا يجمع بين وجود الحمض في النظام الغذائي وسرطان المثانة، لكنّهم لم يعثروا على أي دراساتٍ تربط المياه القلوية والسرطان لدى البشر،[٤] ويلاحظ الباحثون عدم وجود أي دليلٍ علمي لدعم الأفكار التي تروّج للنظام الغذائي القلوي والمياه القلوية أو دحضها بهذا الخصوص، في حين اقترحت إحدى الدّراسات أنّ اتباع نظام غذائي قلويّ -ولم تحدد الماء القلوي بصورة خاصّة- قد يعزّز من فعالية بعض أدوية العلاج الكيميائي المُستخدمَة لعلاج السرطان.[٥][٣]
  • ارتجاع حمض المعدة: يحدث ارتجاع الأحماض عندما ترتدّ محتويات المعدة الحمضية إلى الأعلى، ويمكن أن يسبب ارتداد الحمض الذي يحدث لفترةٍ طويلة الضرر للشخص، ومرضًا يُعرَف باسم مرض الارتجاع المعدي المريئي، ووجدت دراسة نشرت في حوليات طب الأنف والأذن والحنجرة أنّه توجد حاجة إلى مزيد من الأبحاث حول فائدة شرب المياه القلوية في علاج مرض الارتجاع الحمضي، ووجدت أيضًا أنّ الماء القلوي عند الرقم الهيدروجيني 8.8 يوقف الإنزيم المرتبط بمرض الارتجاع، كما يبدو أنّه يقلّل من حموضة محتويات المعدة،[٦] لكن أُجريت هذه الدراسات في المختبر وليست على البشر، لذا توجد حاجة إلى مزيد من البحث لدعم هذه النتائج، كما أنّ حمض المعدة له فائدة معينة، فهو يقتل البكتيريا ومسبّبات الأمراض الأخرى، ويساعد الجسم على هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائيّة.[٣]
  • ضغط الدم والسكري: وجد العلماء في شنغهاي أنّ مقاييس كلّ من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع نسبة الدهون في الدم قد قلّت لدى الأشخاص الذين يعانون منها بعد 3-6 أشهر من شرب المياه القلوية، كما وجد الباحثون في عام 2016 أنّ الماء المنحل بالكهرباء بدرجة الحموضة العالية قد قلّل من لزوجة الدم لدى 100 شخص بالغ بعد ممارسة التمرين الرياضي، الأمر الذي قد يساعدهم على تقليل إجهاد القلب والأوعية الدموية الناتجة عن الجفاف.[٧][٣]


الآثار الجانبية للمياه القلوية

يعدّ شرب المياه القلوية آمنًا على الصحة، لكنّها قد تؤدّي إلى ظهور آثار جانبية سلبية، ومن الأمثلة عليها تقليل حموضة المعدة الطّبيعية التي تساعد على قتل البكتيريا، والتخلّص من مسببات الأمراض الأخرى الضارة، ومنعها من دخول مجرى الدّم، بالإضافة إلى احتمالية زيادة قلوية الجسم العامة، الأمر الذي قد يسبّب مشكلات في الجهاز الهضمي والتهابات الجلد.

قد تؤدّي زيادة القلوية أيضًا إلى تغيير درجة الحموضة الطّبيعية للجسم، ممّا يؤدي إلى القلاء الاستقلابي، وهو حالة قد تسبّب الغثيان، والتقيّؤ، وارتجاف اليد، وارتعاش العضلات، والوخز في الأطراف أو الوجه، والارتباك، كما يمكن أن تسبّب القلويات انخفاضًا في الكالسيوم الحرّ في الجسم، ممّا قد يؤثّر على صحة العظام، لكن السبب الأكثر شيوعًا لنقص كلس الدم لا يكون بسبب شرب الماء القلوي، لكن بسبب خمول نشاط الغدّة الدرقيّة.[٨]


المراجع

  1. Leslie Barrie (4-5-2019), "What Is Alkaline Water and Does It Offer More Benefits Than Plain H2O?"، www.everydayhealth.com, Retrieved 7-8-2019. Edited.
  2. Emma Wynna, Antoine Kriega, Jean-Marc Aeschlimann, "Alkaline mineral water lowers bone resorption even in calcium sufficiency:: Alkaline mineral water and bone metabolism☆"، www.sciencedirect.com, Retrieved 7-8-2019. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث Markus MacGill (6-12-2017), "Is alkaline water good for you?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 7-8-2019.
  4. Tanis R Fenton, Tian Huang, "Systematic review of the association between dietary acid load, alkaline water and cancer "، bmjopen.bmj.com, Retrieved 7-8-2019. Edited.
  5. Gerry K. Schwalfenberg (12-12-2011), "The Alkaline Diet: Is There Evidence That an Alkaline pH Diet Benefits Health?"، www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 7-8-2019. Edited.
  6. Jamie A. Koufman, Nikki Johnston (1-6-2012), "Potential Benefits of pH 8.8 Alkaline Drinking Water as an Adjunct in the Treatment of Reflux Disease"، journals.sagepub.com, Retrieved 7-8-2019. Edited.
  7. Joseph Weidman, Ralph E. Holsworth Jr., Bradley Brossman, and others (28-11-2016), "Effect of electrolyzed high-pH alkaline water on blood viscosity in healthy adults"، jissn.biomedcentral.com, Retrieved 7-8-2019. Edited.
  8. Rena Goldman and Rachel Nagelberg (30-5-2019), "Alkaline Water: Benefits and Risks"، www.healthline.com, Retrieved 7-8-2019. Edited.

فيديو ذو صلة :