فوائد الكاكا للأطفال

فاكهة الكاكا

الكاكا هي نوع من الفواكه ذات لون زاهٍ برتقالي لامع، وتُعدّ مصدرًا غنيًا بـالألياف إضافة إلى بعض الفيتامينات؛ مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج، وأصول هذه الفاكهة هي الصين القديمة، أمّا الآن فقد ازدهرت زراعتها بكثرة في ولاية كاليفورنا الموجودة في الولايات المُتحدة الأمريكية، ورغم تعدد أصناف نبات الكاكا إلى مئات الأصناف إلّا أنَّ نوعين منها فقط متاحان تجاريًا، وهما كاكا الهاشيا الذي يشكّل تسعين في المئة من فاكهة الكاكا المتوفرة، والآخر هو الكاكا المسمى الفيويو، وهو ذو شعبية عالية نظرًا لحلاوة مذاقه وطعمة اللذيذ، كما أنّه ذو حجم أصغر من كاكا الهاشيا.^[١]

فوائد الكاكا للأطفال

تُعدّ فاكهة الكاكا بنوعيها الهاشيا والفيويو من الفواكه المساعدة في امتصاص الحديد، حيث الكاكا مصدر غنيّ بفيتامين ج والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم، مما يجعلها وسيلة رائعة تحسّن عمل جهاز المناعة، وتعزّز نمو القلب والأعصاب والعضلات والعظام، إذ تُقدَّم مطهوّة ومهروسة، أو يجرى تناولها مثل أي فاكهة أخرى من دون تقشيرها^[٢].

فوائد الكاكا للجسم

تناول فاكهة الكاكا يمدّ الجسم بالعديد من الفوائد التي تدعم صحّته، وفي ما يلي بعض من أبرز هذه الفوائد:^[٣]

• فاكهة الكاكا منخفضة السعرات الحرارية، إضافة إلى أنها غنية جدًا بالألياف، مما يجعلها من الأطعمة التي تحافظ على الوزن.
• غنية جدًا بالفيتامينات؛ إذ تحتوي حبة واحدة من هذه الفاكهة على أكثر من نصف الكمية الموصَى بها من فيتامين (أ)، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، بالتالي فهي مهمة لوظائف المناعة، إضافة إلى أهميتها في تطوير الجنين.
• فاكهة الكاكا مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة القوية، إذ تحتوي على المركبات النباتيّة المفيدة لجسم الإنسان، وتمتلك خصائص مضادة للأكسدة تمنع تلف الخلايا من خلال مقاومة الإجهاد التأكسدي؛ وهي عملية تنتج من وجود جزيئات غير مستقرة تُسمى الجذور الحرّة، ويساهم ذلك في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة؛ مثل: أمراض القلب، والسكري، والسرطان.
• تُعدّ الفواكه المفيدة لصحّة القلب، إذ يؤدي مزيج العناصر الغذائية الموجود في هذه الفاكهة إلى تعزيز صحة القلب.
• هي من الأطعمة التي تكافح العدوى والأمراض، إضافة إلى أنّها تعزز صحة العينين وتحسّن الرؤية، وتحافظ على صحّة جهاز الهضم.

القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا

يمثل الجدول التالي توزيع مجموعة من العناصر الغذائية الموجودة في كل مئة غرام من فاكهة الكاكا، وهي عناصر كفيلة بإمداد جسم الإنسان بالعديد من الفوائد التي تدعم صحة الجسم وتقوّيها، وتساهم في الوقاية من التعرض للكثير من الأمراض، وهذه المواد موزعة وفق ترتيب معيّن يظهر في الجدول التالي:^[٤]

المراجع

1. ↑ "5 A Day: Fruit of the Month: Persimmons", www.webmd.com, Retrieved 8-7-2019. Edited.
2. ↑ "Persimmons", www.babyrecipes.org, Retrieved 31-07-2019. Edited.
3. ↑ Jillian Kubala, MS, RD (5-5-2018), "Top 7 Health and Nutrition Benefits of Persimmon"، www.healthline.com, Retrieved 8-7-2019. Edited.
4. ↑ "Basic Report: 09265, Persimmons, native, raw", ndb.nal.usda.gov, Retrieved 8-7-2019. Edited.