فوائد بلع الثوم

فوائد بلع الثوم
فوائد بلع الثوم

بلع الثوم

يعدّ الثوم من أكثر الأطعمة الشعبية المُستخدّمة سواء في الطهي أو الطب البديل حول العالم؛ نظراً لمّا يحتويه الثوم من مُكونات ومغذيات هامّة لصحّة الجسم، ولعل أشهر هذه المكونات التي يحتويها الثوم هو مركب الأليسين (Allicin)، ولكن هل لبلع الثوم فوائد للجسم؟ وما الحالات التي يجب فيها الامتناع عن بلع الثوم؟ وهل يمكن للأطفال بلع أو تناول الثوم؟ تابع القراءة للتعرُّف.[١]



هل يوجد فوائد لبلع الثوم؟

هناك العديد من الفوائد التي تم مناقشتها وذلك وفقاً لدّراسة أُجريت في عام 2005؛ ولكن تجدّر الإشارة إلى أنّ هناك الحاجة إلى المزيد من الدّراسات العلمية لإثبات ذلك، ومن أهم هذه الفوائد: [٢]


الكوليسترول

لوحظ في هذه الدراسة انخفاض في الكوليسترول الكلي بنسبة وصلت إلى (11.5%)؛ إضافة إلى انخفاض فيالكوليسترول الضار (Low-density lipoprotein) بنسبة وصلت إلى (14.2%)؛ وذلك عندّ تناول كمية من الثوم ما يقارب 900 مليغرام يومياً خلال فترة وصلت إلى 12 أُسبوعاً خلال الدّراسة؛ ولوحظ هذا الانخفاض بشكلٍ أخص عندّ هؤلاء الرجال الذين يُعانون من ارتفاع شديد في كوليسترول الدم.


ضغط الدّم

لوحظ في هذه الدراسة أيضاً أنّ هناك انخفاض ملحوظ فيضغط الدّم الانبساطي وصل إلى (8%)؛ وانخفاض في ضغط الدّم الانقباضي إلى نسبة وصلت إلى (5%).

ولكن ينبغي التنبيه أنّ في هذه الدّراسة لوحظ انخفاض في مستويات الأدوية بمّا في ذلك دواء السيكلوسبورين (Cyclosporine)، وهو نوع من أنواع الأدوية المستخدمة للوقاية من رفض الأعضاء المزروعة بمّا في ذلك: القلب، والكلى، والكبد، لذلك تجدّر الإشارة إلى أنّ هناك الحاجة إلى المزيد من الدّراسات العلمية حول مأمونية بلع الثوم دون التأثير على مُستويات الأدوية، وتأثير بلع الثوم على الحالات التي تم ذكرها سابقاً.[٣]


ما الحالات التي يجب فيها الامتناع عن بلع الثوم؟

هناك بعض الحالات التي يجب فيها الامتناع أو تجنُب بلع أو تناول الثوم تحسباً لأي أضرار جانبية مُحتملة؛ لذا يُنصح دائماً في الحالات التالية في استشارة الطبيب قبل تناول الثوم؛ ومن أهم هذه الحالات:[٤][٥]

  • الحوامل؛ قد يكون تناول الثوم بكميات قليلة خلال فترة الحمل آمناً؛ ولكن لتجنُب أي آثار جانبية مُحتملة فهو يُنصح بتجنب بلعه أو تناوله بانتظام خلال فترة الحمل نظراً لعدم وجود دراسات كافية تُثبت مأمونيته ولمّا قد يُسببه من آثارٌ جانبية تشمّل: التفاعل من الأدوية والمكملات التي تتناولهاالحامل في هذه الفترة، والشعور بعدم الراحة وآلام في المعدة، ونظراً لأنّ الثوم من الممكن أن يُسبب النزيف فهذا يُمكن أن يُسبب خطراً إذا تم تناوله قبل فترة من العمليات الجراحية أو العملية القيصرية.[٦]
  • المُرضعات؛ قد يكون تناول الثوم بكميات قليلة خلال فترة الرضاعة آمناً للطفل والمرضعة، ونظراً لأنّ بعض الدّراسات أشارت إلى أهميته في زيادّة إدرار الحليب للمرضعة، إلا أنّ هناك الحاجة إلى المزيد من الدّراسات العلمية المُثبتة لمّا قد يُسببه تناول كميات كبيرة من الثوم من أضرار جانبية إلى المُرضعة والرضيع، لذلك نوصي باسشتارة الطبيب حول ذلك.
  • الأشخاص الذين يخضعون للجراحة؛ نظراً لمّا قد يُسببه الثوم من نزيف فهو ينبغي التنبيه إلى أهمية الامتناع عن بلع أو تناول الثوم قبل فترة تتراوح ما بين (1-2) أسبوع قبل العملية الجراحية التي سيخضع لها المريض؛ كمّا يُنصح بالتحدّث مع الطبيب عن الفترة الدقيقة التي يجب فيها المريض الامتناع عن تناول الثوم قبل العملية الجراحية.
  • الأشخاص الذين يُعانون من الربو؛ قد يكون تناول الثوم للأشخاص الذين يُعانون من الربو آمنا؛ وذلك وفقاً لدّراسة أُجريت في عام 2013 إلا أنّ هناك الحاجة إلى المزيد من الدّراسات العلمية الموثوقة لإثبات ذلك.[٧][٨]


هل يسبب بلع الثوم أعراضًا جانبية؟

على الرغم من أنّ بلع أو تناول الثوم لفترة وجيزة يُمكن أن يكون آمناً إلا أنّ البعض يُمكن أن يُسبب لهم العديد من الأعراض الجانبية، لذا يُنصح في حال كان الشخص يُعاني من أية من الأعراض التي سيتم ذكرها بالتوقف فوراً عن تناول الثوم؛ ومراجعة الطبيب للحصول على الرعاية الطبية المُناسبة، ومن أهم هذه الأعراض الجانبية، الآتي:[٩]

  • رائحة الفم الكريهة أو رائحة الجسم الكريهة.
  • الإسهال.
  • الاستفراغ.
  • الغثيان.
  • الحمى.
  • الشعور بحرقة في الفم أو الحلق.
  • الطفح الجلدي؛ وذلك من خلال ظهور تقرُحات واحمرار إضافة إلى ظهور تورُّم.
  • وجودالغازات.
  • النزيف في اللّثة أو الأنف.
  • سهولة ظهور الكدمات في الجسم.



ما هي القيمة الغذائية للثوم؟

يُمثل الجدول الآتي القيمة الغذائية لحبة واحدة من الثوم؛ تزن ما يقارب 3 غرام:[١٠]

العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
4.5 سعرة حرارية.
البروتين
0.2 غرام.
الكربوهيدرات
1 غرام.
الدهون
0 غرام.
الحديد
0.05 مليغرام.
المغنيسيوم
0.050 مليغرام.
البوتاسيوم
12 مليغرام.
فيتامين سي
0.9 مليغرام.



هل هناك تفاعلات دوائية مع الثوم؟

هناك مجموعة مُختلفة من الأدوية والمكملات الغذائية التي تتفاعل مع الثوم، لذا ينبغي التنويه إلى أهمية استشارة الطبيب المُعالج لمعرفة ما إن كان الدواء يتفاعل مع تناول الثوم أو بلع الثوم، ومن أهم هذه الأدوية والمكملات الغذائية الآتي:[٥]

  • الأدوية التي تستخدّم للأشخاص الحاملين لفيروس نقص المناعة البشرية (الإيدز).
  • دواء آيزونيازيد (Isoniazid).
  • دواء ساكوينافير (Saquinavir).
  • أدوية منع الحمل.
  • السيكلوسبورين (Cyclosporine).
  • الأدوية المُضادّة للتخثر؛ مثل:الأسبرين (Aspirin).
  • الوارفارين (Warfarin).
  • أدوية السكري؛ مثل: أدوية الأنسولين (Insulin).[١١]



هل يمكن للأطفال تناول الثوم؟

يعد تناول الثوم للأطفال آمناً؛ ولكن بكميات مُناسبة لأعمارهم ولا يُنصح بتناولهم لكميات كبيرة، لذا ينبغي التنبيه إلى أهمية استشارة الطبيب حول الجرعة والكمية المُناسبة التي يمكن للطفل تناولها، لمّا قد تُسببه الكميات الكبيرة في ظهور أعراض جانبية ضارة بصحّة الطفل.[١٢]



المراجع

  1. Joe Leech (28/6/2018), "1-proven-health-benefits-of-garlic", healthline, Retrieved 14/3/2021. Edited.
  2. Abbas Jabbari, Hassan Argani, Amir Ghorbanihaghjo, "Comparison between swallowing and chewing of garlic on levels of serum lipids, cyclosporine, creatinine and lipid peroxidation in Renal Transplant Recipients", ncbi.nlm.nih, Retrieved 14/3/2021. Edited.
  3. "Cyclosporine 100 Mg/Ml Oral Solution", webmd, Retrieved 14/3/2021. Edited.
  4. John P. Cunha, "GARLIC", rxlist, Retrieved 14/3/2021. Edited.
  5. ^ أ ب "garlic", webmd, Retrieved 14/3/2021. Edited.
  6. Rebecca Malachi (12/11/2019), "8 Amazing Health Benefits Of Eating Garlic During Pregnancy", momjunction, Retrieved 14/3/2021. Edited.
  7. Shane Murphy (7/5/2020), "13 Natural Remedies for Severe Asthma", healthline, Retrieved 14/3/2021. Edited.
  8. Jung-HyeShinb ,Ji HyeonRyua ,Min JungKang, "Short-term heating reduces the anti-inflammatory effects of fresh raw garlic extracts on the LPS-induced production of NO and pro-inflammatory cytokines by downregulating allicin activity in RAW 264.7 macrophages", sciencedirect, Retrieved 14/3/2021. Edited.
  9. "garlic", drugs, Retrieved 14/3/2021. Edited.
  10. "Garlic, raw", nutritionvalue, Retrieved 14/3/2021. Edited.
  11. "Garlic Drug Interactions", drugs, Retrieved 15/3/2021. Edited.
  12. MANJIRI KOCHREKAR (15/3/2019), "9 Amazing Health Benefits Of Garlic For Kids", momjunction, Retrieved 14/3/2021. Edited.

فيديو ذو صلة :

722 مشاهدة