محتويات
البامية
تعدّ البامية من النباتات التي تنمو في فصول السّنة الدّافئة، وهي نبات مزهر ينتمي إلى فصيلة الكركديه والقطن، وشكلها يشبه الأصابع وتسمّى أصابع السيدة، ولها نسيج خارجي يحتوي على الزغب، وفي داخلها بذور صالحة للأكل، وهي مصدر جيّد للمعادن والفيتامينات والألياف، وتتميّز بعصيرها اللزج الذي يمكن استخدامه في تثخين الصلصات.
للبامية قيمة غذائية عالية وفوائد صحية كثيرة، فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين (ج)، ومجموعة فيتامينات (ب)، وحمض الفوليك، والكالسيوم، كما أنّها منخفضة السّعرات الحرارية، إذ يمكن استخدام الأوراق الطّازجة، والبراعم، والزّهور، والقرون، والسّيقان، والبذور[١][٢].
فوائد البامية للشعر
لنبات البامية فوائد مختلفة ومتعدّدة للجسم والشّعر، فهي تحتوي على عناصر غذائية قيّمة تساعد على تحسين صحّة الجسم، بالتّالي تحسين صحّة الشعر، كما أنّها تساعد على منح الشّعر لمعانًا وخفّةً، إذ يمكن استخدام ماسك البامية للحصول على هذه النتيجة، ويحتاج هذا الماسك إلى كميّة من البامية المسلوقة مسبقًا والمبرّدة، بالإضافة إلى عصير الليمون، إذ تُخلط المكوّنات جيدًا، ويجري تطبيقها على الشّعر، وبذلك يمكن الحصول على شعر لامع ومرتّب[٣].
ماسك البامية للشعر
ماسك البامية والملح
تساعد البامية في التحسين من صحّ’ الشعر التالف، ولأنها مصدر غني بالمغذيات وحمض الفوليك والزنك، يمكن استخدامها كماسك على الشعر، بالطريقة التالية[٤]:
المكونات
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 3-5 حبات بامية.
طريقة الاستخدام
- تُنقَع البامية بالماء لمدة 15 دقيقة.
- تُزال البامية من الوعاء، ثم تُنزَع ساقها وتُوضَع في وعاءٍ آخر.
- تُهرَس البامية مع الملح حتى يمتزج الخليط.
- يُوضَع الخليط على الشعر وفروة الرأس.
- يُترَك ليجفّ على الشعر، ويُمشّط.
- يُترَك الماسك على الشعر مدة 3 أسابيع دون شطفه.
ماسك البامية والليمون
يمكن أن تعزز البامية وعصير الليمون من نمو الشعر، وقد تزيد من كثافته، ولعمل الماسك الذي يجب وضعه على شعرٍ نظيف يمكن اتباع الآتي[٤]: المكونات
- قطراتٌ من عصير الليمون.
- 3-5 حبات بامية.
طريقة الاستخدام
- تُقطَع البامية، وتُغلَى بالماء حتى تنكمش عن حجمها الطبيعي.
- تُترَك البامية لتبرد، ثم تُضاف قطرات عصير الليمون إليها.
- يُوضَع الخليط على فروة الرأس والشعر بأكمله.
- يُترَك ليجفّ على الشعر، ويُمشّط.
- يُترَك الماسك على الشعر مدة 3 أسابيع دون شطفه.
فوائد البامية للجسم
لا بدّ من أنّ احتواء البامية على عناصر غذائية قيّمة ينعكس على الفوائد الصّحية التي تقدّمها للجسم، ومنها ما يأتي[٣]:
- تمنح الشّعور بالشّبع، وتساعد على عمليّة الهضم؛ لاحتوائها على مجموعة كبيرة من الألياف.
- تعمل كمدرّ للبول، وتساعد على إزالة الفضلات من الجسم، وتحمي من تلف الكلى.
- تعزّز صحة الجهاز المناعي؛ لأن البكتين الذي تحتوي عليه البامية يغذّي البكتيريا النّافعة للجسم، والتي تعزّز مناعته ضدّ مسبّبات الأمراض.
- تحارب الخلايا السّرطانية؛ لاحتوائها على مضادّات الأكسدة التي تثبّط الإجهاد التأكسدي للجذور الحرّة التي تسبّب السّرطان.
- تحتوي على خصائص مضادّة للالتهابات، وتساهم في علاج التهاب المفاصل، والرّئة، والحلق، ومتلازمة القولون العصبي.
- تساعد على تجديد الخلايا وإنتاج الكولاجين في البشرة؛ بسبب احتوائها على فيتامين (ج).
- تساعد على شفاء القرحة.
- تعدّ مصدرًا غنيًّا بالبروتين النّباتي.
- تساهم في الحفاظ على صحّة البصر وتعزيزه؛ لاحتوائها على فيتامين (ج) وفيتامين (أ)، وتقلّل من فرص الإصابة بالمياه البيضاء.
- تقوّي العظام من خلال منع هشاشة العظام؛ لاحتوائها على فيتامين (ك).
- تقلّل مستوى الكوليسترول الضارّ في الجسم، وتساعد على حماية القلب.
- تساعد على خفض مستوى السّكر في الدّم وتقلّل امتصاصه، وتساعد على استقرار مستوى السكّر والوقاية من مرض السكّري، خاصّةً لدى الحوامل.
- تساهم في الحصول على حمل صحّي، وتدعم صحّة الأم والطّفل؛ لاحتوائها على كمية عالية من الفولات، التي تقلّل من حدوث عيوب الأنبوب العصبي في الجنين.
- تحتوي على خصائص مهدئة، بالتّالي تقلّل من التوتّر، وتحسّن من الصّحة العقليّة.
- تحتوي على خصائص منشّطة، إذ تقلّل البامية من الشّعور بالتّعب على المدى البعيد عند تناولها باستمرار وتضمينها في النظام الغذائي، وممارسة الرّياضة بانتظام[٥].
- تحتوي على مركبات البوليفينول والفلافونويدات، وهي مكوّنات نشطة مضادّة للأكسدة[٥].
المراجع
- ↑ Megan Ware RDN LD (20-10-2017), "Benefits and uses of okra"، medicalnewstoday, Retrieved 17-3-2019. Edited.
- ↑ Kathryn Watson (26-1-2016), "Benefits of Okra for Diabetes"، healthline, Retrieved 17-3-2019. Edited.
- ^ أ ب Nagina Abdullah, "20 Health Benefits Of Okra That Are Constantly Overlooked"، www.lifehack.org, Retrieved 17-3-2019. Edited.
- ^ أ ب "Hair Care Remedies: Okra For Hair Growth", naturalremediescenter, Retrieved 05-06-2020. Edited.
- ^ أ ب "Antioxidant and Anti-Fatigue Constituents of Okra", www.mdpi.com, Retrieved 17-3-2019. Edited.