فوائد الجيلاتين للشعر

• ذات صلة
• فوائد شمع العسل للشعر
• فوائد اوميغا 3 للشعر

الجيلاتين

يشتقّ الجيلاتين من الكولاجين المائي الذي يُنتج من جلد الحيوانات وعظامها وغضاريفها وأنسجتها الضّامة بواسطة عملية التّحلل المائي، وهي عملية تقوم بتحليل البروتين إلى أحماضٍ أمينية ممّا يسهّل امتصاصه، ويعدّ البروتين مكوّنًا بما بقارب 98% من الجيلاتين، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية كالجليسرين والبرولين.^[١]

فوائد الجيلاتين للشّعر

كان يعتقد دائمًا أنّ الجيلاتين يساعد على تقوية الشّعر والأظافر إلى أن جاءت الدّراسات وأثبتت بعض فوائد الجيلاتين للشّعر، وفيما يأتي توضيح لذلك:^[١][٢]

• يمكن للجيلاتين أن يقوّي الشّعر ويحدّ من تساقطه؛ وذلك لأنّه يحتوي على العناصر الغذائية التي تدخل في تركيب بنية الشّعر.
• يعدّ الجيلاتين الحيواني مصدرًا غنيًّا بالأحماض الأمينية الغنية بالكبريت، الذي يُشجّع على نمو الشّعر.
• يتوفّر الجيلاتين الحيواني على شكل كبسولات يمكن استخدامها للأشخاص الذين يعانون من تساقط الشّعر، الناتج عن مرحلة انقطاع الطّمث لدى النّساء، والذ يرافقه نقص الهرمونات الأنثوية وزيادة مستويات الهرمونات الذّكرية.
• يمكن مزج الجيلاتين مع الشّامبوهات، وذلك بوضع 1-2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين وخلطهما جيًّدا لدقيقة واحدة، وفرك شعر الرّأس به وذلك بهدف تقوية فروة الرّأس.
• يوفّر الجيلاتين بالإضافة إلى طول الشّعر سماكةً وحجمًا ملحوظًا له.
• يعدّ الجيلاتين من أهم المكوّنات الرّئيسة لجلّ الشّعر، الذي يستخدم لغرض تثبيت الشّعر وتصففه.
• يساعد الجيلاتين على جعل الشّعر ناعمًا وأملسًا.

فوائد الجيلاتين للجسم

يعرف النّاس الجيلاتين أنّه مادّة مستخدمة في صنع الحلويات المنزلية، ومع ذلك فإنّ له الكثير من الفوائد، وفيما يأتي بعضها:^[٣]

• تحسين صحّة الجلد، يعدّ الجيلاتين مصدرًا للكولاجين الذي يمنح الجلد مظهرًا صحّيًا وفتيًّا، ممّا يجعل الجلد أكثر مرونة.
• توفير البروتين، يوفّر الجيلاتين البروتين الذي يعدّ ضروريًا لجميع أنسجة الجسم وخلاياه، وما يميّز الجيلاتين أنّه يحتوي على بروتين غير دهني على عكس المصادر الحيوانية الأخرى.
• صحة الجهاز الهضمي، قد يساهم الجيلاتين في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، فعلى سبيل المثال قد يعزّز حمض الجلوتاميك (glutamic acid) في الجيلاتين وجود بطانةٍ سليمة للمعدة، كما يحفّز إفراز حمض المعدة، بالتّالي تحسين عملية الهضم، ويرتبط الجيلاتين بالماء الذي يساعد على تحرّك الغذاء بسهولة خلال الجهاز الهضمي.
• تخفيف آلام المفاصل، يخفّف الجيلاتين من آلام المفاصل النّاتجة عن الالتهاب.
• السّيطرة على نسبة السّكر في الدّم، على الرّغم من أنّ هذه الفائدة بحاجة إلى مزيد من الأبحاث إلّا أنّ بعض الدّراسات أشارت إلى أنّ الجليسرين وهو أحد الأحماض الأمينية الموجودة في الجيلاتين قد يُحسّن من السّيطرة على نسبة السّكر في الدّم لدى الأشخاص المصابين بمرض السّكري من النّوع الثّاني.
• فقدان الوزن، يساعد الجيلاتين على فقدان الوزن، وذلك من خلال إحساس الشّخص بالشّبع.
• صحّة الأظافر، يؤدي النّظام الغذائي دورًا مهمًا في صحّة الأظافر، لذا فإنّ تناول الأطعمة المناسبة يُحسّن من صحّة الأظافر، ويزيد من قوّتها، ويساعد على نموّها، وتقوّي الأطعمة الغنية بالجيلاتين الأظافر.
• منع علامات تمدّد البشرة، يساعد الجيلاتين على تعزيز مرونة البشرة، بالتّالي منع علامات التّمدد.
• تحسين نوعيّة النّوم.

طريقة صنع الكولاجين

تؤثّر صحّة الحيوان المستخدم في إنتاج الجيلاتين، إذ إنّ الحيوانات التي تتم تربيتها ضمن ظروف صحّية يُؤخَذ منها كولاجين عالي الجودة، ممّا يجعل الجيلاتين أفضل، وتعدّ عملية تصنيع الجيلاتين سهلةً، وذلك عن طريق طهي عظام الدّواجن والبقر لعدّة ساعات، فستتشكّل مادّة هلامية على السّطح وهي الكولاجين.^[٣]

الآثار الجانبية لاستخدام الجيلاتين

بالنسبة لمعظم النّاس فإنّ الجيلاتين آمن عند استخدامه في الوجبات الغذائية، وبالإضافة إلى استخدامه بكمياتٍ كبيرة كدواء، وتوجد بعض الأدلة على أنّه يمكن استخدام الجيلاتين لمدّة تصل إلى ستّة أشهر بجرعة تساوي 10 غرامات يوميًا، ومع ذلك فإنّ لاستخدام الجيلاتين بعض الآثار الجانبية، ومنها:^[٤]

• ألم في المعدة.
• الشعور بالانتفاخ.
• الحساسية.

كما يقلق البعض من طرق تصنيع الجيلاتين الحيواني؛ وذلك لأنّ ممارسات التّصنيع قد تكون غير آمنة، والتي قد تؤدي إلى تلوّث منتجات الجيلاتين بأنسجة الحيوانات المريضة بما فيها تلك التي تنقل مرض جنون البقر، على الرّغم من أنّ هذا الخطر نادر الحدوث لكنّ بعض الخبراء ينصحون بعدم استخدام المكملات الغذائية المشتقّة من الحيوانات كالجيلاتين.

كما لا يُنصَح باستخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على جيلاتين بالنسبة للنّساء الحوامل والمرضعات، ومن الأفضل أن يتم الحصول عليه من مصادر طبيعية، كالوجبات الغذائية.

ماسك الجيلاتين لتقوية الشعر

نسبةً إلى فوائد الجيلاتين التي يمنحها للشعر، يمكن استعماله كماسك بالطريقة التالية، مع الانتباه في حال ظهور أي أعراضٍ للحساسية، فإنه يجب الامتناع عن الاستمرار بوضع الماسك^[٥]:

• يُغسَل الشعر بالشامبو لإزالة أيّة بقايا منتجات من الشعر.
• يُذاب الجيلاتين باستخدام أربعة ملاعق صغيرة من الماء البارد، ويُحرّك جيدًا حتى يذوب بالكامل، ويكون خاليًا من التكتلات.
• يُعيّر ضعف الكمية للجيلاتين بمرتين من الشامبو خالي السيليكون أو البروتينات، ويُسخّن برفق، دون غليه.
• يُمزَج الجيلاتين مع البلسم الدافئ ويُضاف إليه زيت جوز الهند، وتُحرّك المكونات معًا لتتجانس بالكامل.
• يُسخّن الماسك قليلاً عند الرغبة باستخدامه، ويوضَع كمية منه بدءًا من الجذور وانتهاءً بأطراف الشعر.
• يُلفّ الشعر الطويل بصورة كعكة، ويُسلّط هواء مجفف الشعر الدافئ على الماسك بضعة دقائق، لتسهيل امتصاص الشعر للماسك بعمق.
• يُشطَف الشعر بالماء الدافئ، لتليين الجيلاتين وترطيبه وسهولة إزالته عن الشعر وجنّب ترك أيّ بقايا منه.
• يُوضَع جل الشعر بالجلسرين، ويُترَك حتى يجفّ.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Shabir Daya, "Gelatin Capsules For Hair Loss"، victoriahealth, Retrieved 2019-2-28.
2. ↑ Staff beauty munsta, "12 Astonishing Beauty Benefits of Gelatin for Skin, Hair & More"، beautymunsta, Retrieved 2019-2-28.
3. ^ ^{أ ب} MaryAnn de Pietro (2017-8-27), "Eight health benefits of gelatin"، .medicalnewstoday, Retrieved 2019-2-28.
4. ↑ WebMd Staff , "GELATIN"، webmd, Retrieved 2019-2-28.
5. ↑ "How to Strengthen Hair with a Gelatin Hair Mask", www.wikihow.com, Retrieved 07-06-2020. Edited.