فوائد اليانسون للقولون

فوائد اليانسون للقولون

اليانسون

اليانسون هو من الأعشاب التي يُستفاد من بذورها وزيوتها، وعادةً ما تُستخدم جذورها وأوراقها لصناعة الأدوية، وتتعدّد استخدامات اليانسون؛ إذ يستخدم لمعالجة اضطرابات المعدة، وغازات الأمعاء، وسيلان الأنف، وطرد البلغم، وتقليل حدّة السّعال، وإدرار البول، وفتح الشهيّة، كما تستخدم المرضعات اليانسون لزيادة إنتاج الحليب أثناء الرّضاعة، ولعلاج الألم المُصاحب للدّورة الشهريّة، بالإضافة إلى دوره في تسهيل الولادة، وقد يُستخدم اليانسون على الجلد للمساعدة على علاج القمل، والجرب، والصّدفية، ويمتاز اليانسون بطعمه العطري الذي يُضفيه على الأطعمة، وهو بذلك أحد التّوابل المُستخدمَة في عملية الطهي.[١]


فوائد اليانسون للقولون

يساعد اليانسون على تعزيز عملية الهضم، فهو أحد أقدم الأعشاب المُستخدمة لتليين الجسم، إذ يؤدّي شرب شاي اليانسون إلى تحفيز حركة القولون، بالتّالي يُقلّل من أعراض الإصابة بالإمساك،[٢] كما كشفت العديد من الدراسات قدرة بذور اليانسون على تقليل إفراز حمض المعدة، وحماية المعدة من تكوّن قرحة المعدة.[٣]


فوائد اليانسون للجسم

يمتاز اليانسون بفوائده المتعددة، ويُذكَر من فوائد اليانسون الصّحية الآتي:[٣]

  • تقليل الاكتئاب، أظهرت إحدى الدراسات التي أُجريَت على الإنسان والحيوان فعالية بذور اليانسون في تقليل أعراض الاكتئاب، لذا قد تكون فعّالةً مثل العديد من مضادّات الأكسدة.
  • منع نمو البكتيريا والفطريّات، أظهرت الدراسات التي أُجريت على أنابيب الاختبار قدرة بذور اليانسون على تقليل نمو سلالات معيّنة من الفطريّات والبكتيريا.
  • تخفيف أعراض انقطاع الطمث، ومنع فقدان العظام.
  • تحقيق توازن مستويات السكّر في الدّم، فقد أظهرت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أنَّ محتوى اليانسون من الأنيثول يخفّض نسبة السكر في الدّم، ويُحسّن وظيفة الخلايا المنتجة للأنسولين.
  • تقليل الالتهابات، تكشف الدراسات أنَّ بذور اليانسون تحتوي على نسبةٍ مرتفعة من المواد المضادة للأكسدة، وهي التي تُقلّل الالتهابات، وتُساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة.
  • تعزيز صحّة جهاز المناعة، تحتوي بذور اليانسون على مركّبات مضادة للفيروسات والبكتيريا، لذا فإنَّ شرب كوب من شاي اليانسون يقوي جهاز المناعة، ويُعزز من صحته.[٢]
  • تقليل أمراض الجهاز التنفّسي، يستطيع شاي اليانسون تهدئة أي تهيّجٍ مُصاحبٍ للجهاز التنفّسي، ويُقلّل من الحاجة إلى السعال، ويُهدئ الحلق.[٢]
  • تعزيز الرضاعة الطبيعيّة، تُشير الأدلة إلى أنَّ شاي اليانسون يزيد من إنتاج الحليب، بالتّالي يُعزّز الرضاعة الطبيعية، وغذاء الطفل الرضيع.[٢]
  • فتح الشهيّة، تكشف الكثير من الأدلّة قدرة اليانسون على فتح الشّهية، ومساعدة الأشخاص الذين يُعانون من الاضطرابات على تناول الطعام.[٢]
  • المحافظة على التوازن الهرموني للجسم، يمتاز اليانسون بخصائصه التي تُساعد على تنظيم الهرمونات داخل الجسم، بالتّالي يُقلّل من مشكلات النوم، والدورة الشهرية، والحيض.[٢]
  • التخلّص من القمل، تُشير الأبحاث إلى إمكانية التخلّص من قمل الرأس، وذلك من خلال وضع رذاذ من زيت اليانسون، وزيت جوز الهند[١].
  • علاج التشنّجات.[١]
  • تقليل الإمساك، يؤدّي شرب الشاي العشبي -خاصّةً الذي يحتوي على اليانسون والشّمر- إلى معالجة الإمساك لدى بعض الأشخاص.[١]


القيمة الغذائية لليانسون

يحتوي اليانسون على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، فملعقة واحدة من بذور اليانسون توفّر العناصر الغذائية الآتية:[٣]

  • السعرات الحراريّة، 23 سعرًا حراريًّا.
  • البروتينات، 1 غرام.
  • الدهون، 1غرام.
  • الكربوهيدرات، 3غرام.
  • الألياف، 1غرام.
  • الحديد، 13%.
  • المنغنيز، 7%.
  • الكالسيوم، 4%.
  • المغنيسيوم، 3%.
  • الفوسفور، 3%.
  • البوتاسيوم، 3%.
  • النّحاس، 3%.


المراجع

  1. ^ أ ب ت ث "ANISE", www.webmd.com, Retrieved 18-8-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج ح John Staughton (25-4-2019), "7 Best Benefits Of Anise Tea"، www.organicfacts.net, Retrieved 18-8-2019. Edited.
  3. ^ أ ب ت Rachael Link (15-10-2018), "7 Health Benefits and Uses of Anise Seed"، www.healthline.com, Retrieved 18-8-2019. Edited.