محتويات
عسل السدر
يُعرف عسل السدر بأنّه العسل الذي يصنعه النحل اعتمادًا على غذائه من أزهار شجرة السدر، ويكثر الطلب عليه بسبب مذاقه الفريد وفوائده الصحية العديدة، فقد استخدم منذ القدم؛ لاحتوائه على فوائد صحية رئيسة ومهمة جدًا للجسم، لكن في السنوات القليلة الماضية ازداد الطلب عليه بسرعة في الغرب، واعتبر جزءًا من الطب العضوي الطبيعي الشهير[١][٢].
خصائص عسل السدر
يتميز عسل السدر اليمني بأنه مضاد حيوي ومضاد للجراثيم، وتُعد أشجار السدر أيضًا علاجًا طبيعيًا، وهي مقدسة لدى بعض الأديان، ويمكن تمييز عسل السدر بلونه البني المحمر؛ إذ لا يتغير لونه مع الوقت، كما أنّه لزج الملمس، ولا يُمكن غسله بسهولة من اليدين، ويمكن تمييزه من خلال رائحته العطرية الفريدة، ويُعد عسل السدر اليمني من أغلى الأنواع؛ بسبب الاختلافات في فوائده الطبية والغذائية، وفي هذا المقال توضيح لأهم فوائد عسل السدر للجسم والعناية التجميلية.[١][٢]
فوائد عسل السدر
لعسل السدر العديد من الفوائد، من ضمنها ما يأتي:[٣][٤]
- تخفيف مشكلات الكبد، إذ يُعزز صحّته.
- المساهمة في علاج التهابات الجهاز التنفسي.
- التقليل من خطر الإصابة بالأمراض النّاجمة عن سوء التغذية.
- علاج مشكلات الجهاز الهضمي، بما فيها الإمساك.
- المساعدة على علاج أمراض العيون.
- المساهمة في شفاء الجروح والحروق المصابة والجروح الجراحية؛ لخصائصه المضادة للميكروبات.
- تعزيز الشفاء بعد الولادة.
- تخفيف آلام فترة الحيض.
- من الممكن مزجه مع العديد من الأعشاب واستخدامه كمضاد للصرع.
- تقوية الجهاز المناعي.
- تعزيز الصحّة العامة والحيوية.
- المساهمة في علاج مشكلات الجيوب الأنفية؛ إذ يتميز عسل السدر بنشاطه المضاد للجراثيم حتى عند استخدامه بكميةٍ قليلة، فيُذوّب القليل منه في الماء ويستخدم لغسل الأنف، وحتى عند تخفيفه بدرجة كبيرة فإنّ عسل السدر يُساعد على محاربة العدوى، ويُساعد على تعزيز التنفس بسهولة، كما أنّه يُساهم في التخلّص من العديد من أنوع البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، وليس له أيّ آثارٍ جانبية خطيرة.
- دعم صحّة الجهاز المناعي؛ إذ إنّ عسل السدر مصدر غني بمضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرّة، التي تعدّ من العوامل التي تُسبب الأمراض، مثل: السرطان، والإنفلونزا، والتهاب المفاصل، كما يحتوي عسل السدر على العديد من المركبات الفينولية، مثل الفلافونويدات التي تُعد من مضادات الأكسدة القوية.
- تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية؛ إذ يُخفض عسل السدر من مستويات الكولسترول الضار في الدم، ويُؤدي إلى انخفاض تراكم الدهون في الأوعية الدموية، بالتالي منع حدوث النوبات القلبية، ويُمكن الحصول على هذه الفوائد بإضافة العسل إلى الوجبات الغذائية، كما يُعزز عسل السدر الدورة الدموية، ويُقلل من الشعور بالتعب وضيق التنفس.
- مثير للشهوة الجنسية؛ فعند مزج عسل السدر مع زيت الزيتون أو الجينسنغ أو الكمون يعمل منشطًا جنسيًا قويًا للانتصاب لدى الرجال، ويمكن أيضًا مزجه مع المكسّرات، مثل: الفول السوداني، والكاجو، واللوز؛ للحصول على التأثير المطلوب، كما أنّه يُساهم في تنظيم الدورة الشهرية والحمل السليم.
- تخفيف قرحة المعدة؛ إذ تتضمن فوائد عسل السدر تعزيز عملية الهضم، ومنع ارتداد أحماض المعدة إلى المريء، وتقليل أعراض مرض كرون، ومتلازمة القولون العصبي.
- محاربة السرطان؛ إذ يشفي عسل السدر من سرطان العظام، ويمكن للفرد أن يلاحظ التحسّن في الصحة في غضون شهر من بدء العلاج، ومن السرطانات الأخرى التي يُمكن التقليل من خطر الإصابة بها:
- أورام الدماغ.
- سرطان البنكرياس.
- سرطان الكبد.
- سرطان الثدي.
- فقدان الوزن، إذ تُعدّ شجرة السدر فعّالةً في فقدان الوزن؛ لأنّها مصدرٌ غني بالسعرات الحرارية، ولا تحتوي على الدهون، وفيها نسبة منخفضة من السكر، ويمكن استخدام عسل السدر بإضافة ملعقةٍ كبيرة منه ومن عصير الليمون إلى الماء وشربه كل صباح لتقليل الدهون في البطن.
- مكافحة الشيخوخة؛ إذ يُفيد عسل السدر البشرة كثيرًا، ويُمكن استخدامه في العديد من العلاجات الطبيعية المختلفة، وفي التجميل للحصول على بشرة رائعة المظهر؛ إذ يُساهم في علاج حب الشباب الكيسي، وغيره من الشوائب، ويُخفف ظهور علامات الشيخوخة، ممّا يجعل الجلد يبدو أصغر سنًا.
فوائد العسل التجميلية
إن للعسل العديد من الفوائد التجميلية، من أهمّها ما يأتي:[٥]
- تقليل آثار حب الشباب والرؤوس السوداء.
- مرطب للشفاه.
- ترطيب الشعر.
فوائد شجرة السدر للجسم
عُرِف استخدام السدر منذ القدم، إذ استخدمت الفاكهة والأوراق والجذور واللحاء في تحضير الكثير من العلاجات، كما أنه قد صُنِع الكثير من المنتجات باستخدام السدر، مثل: الشامبو، ومرطب الشعر، والصابون، ولا يحتاج صنعها إلا إلى تجفيف الأوراق ثم طحنها حتى تصبح مسحوقًا، ثم خلطها بالماء حتى تصبح عجينةً سميكةً، ويمكن إيجاد مسحوق السدر في محلات الأعشاب، كما توجد فوائد عامة أخرى لشجرة السدر، منها ما يأتي:[٦] ،[٧]
- تناول ثمار السدر يقلل من الانتفاخ، والشعور بالآلام في المعدة، وصعوبة حركة الأمعاء لدى البالغين المصابين بالإمساك.
- تخفيض نسبتَي الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار.
- تقليل المدة الزمنية التي يحتاجها الأطفال للمكوث في المستشفى بسبب تعرّضهم لليرقان (اصفرار الجلد وبياض العينين)، لكن السدر نفسه لا يقلل من مستويات البيليروبين التي تسبب اصفرار الجلد.
- من الممكن للسدر أن يساهم في علاج كل من الشعور بالقلق، وداء السكري، والإصابة بالإسهال، وجفاف الجلد، والشعور بالإعياء، ومرض الكبد، والقرحة.
- استخدامه كمضاد للالتهابات، وتطهير الجروح، وعلاج عدد من الأمراض الجلدية.
المراجع
- ^ أ ب "Yemeni Sidr Honey: A Natural Medicine", cave-london,5-11-2019، Retrieved 5-11-2019. Edited.
- ^ أ ب "Yemeni Sidr honey: the health benefits, taste and cost of different varieties", balqees,5-11-2019، Retrieved 5-11-2019. Edited.
- ↑ 1/17/2015 Laura (5-11-2019), "Sidr honey benefits for health"، healthywithhoney, Retrieved 5-11-2019. Edited.
- ↑ ( Shweta Chitrode(October 28, 2019 (5-11-2019), "8 Sidr Honey Benefits That Will Bowl You Over – Health Guide"، healthupshot, Retrieved 5-11-2091. Edited.
- ↑ CELIA SHATZMAN AND ARYELLE SICLAIT MAY 23, 2019 (5-11-2019), "12 Ways Honey Can Up Your Beauty Game"، womenshealthmag, Retrieved 5-11-2019. Edited.
- ↑ "18. Al Sidr plant leaves", www.thenational.ae، Retrieved 17-3-2019. Edited.
- ↑ "ZIZYPHUS", webmd, Retrieved 17-3-2019.