محتويات
خميرة البيرة
يعد جمال البشرة أحد العوامل التي تكسب المراة ثقتها بنفسها، ويكون جمال البشرة بالحصول على بشرة نقية وصافية وخالية من العيوب، وهذا ما تسعى لها لكثير من السيدات، وتعد الخميرة أحد المكونات التي يمكن إدخالها في الماسكات الطبيعة، فهي تقدم العديد من الفوائد للبشرة.
تستخدم الخميرة في صناعة المعجنات، لكن يمكن أيضًا تناولها بصورة مكملات غذائية إذ تمد الجسم بكميّة كبيرة من البروتينات والفيتامينات، والتي تتميّز بفوائدها الجمّة؛ إذ تسهم في المحافظة على صحّة الجهاز الهضمي، كما أنّها تساعد على امتصاص الفيتامينات والمعادن من الطّعام، وهي معروفة أيضًا بقدرتها على مكافحة الأمراض وتقوية جهاز المناعة في الجسم،[١]
ما فوائد خميرة البيرة للبشرة؟
توجد عدّة فوائد لخميرة البيرة للبشرة، ومنها ما يأتي:[٢]
- تعزيز صحّة الجلد.
- تقليل حبّ الشّباب، والحدّ من مشكلات الجلد؛ وذلك بفضل احتواء الخميرة على النياسين.
- تقليل علامات الشّيخوخة وعلامات التقدّم بالسّن.
- تقليل احمرار الجلد وظهور البقع.
كيف أستعمل خميرة البيرة للبشرة؟
يمكن استهلاك خميرة البيرة فمويًا فهي تتوافر على شكل مكملات غذائية، لكن يمكن أيضًا إضافتها إلى الماسكات الطبيعية كمقشر أو كقناع للوجه، ومن الأمثلة على ماسكات الخميرة ما يأتي: [٣]
- ماسك الخميرة لتنقية البشرة: يتطلب تحضير هذا الماسك طحن الخميرة مع الشوفان، ثم إضافة الماء إلى الخليط مع تحريكه حتى الحصول على مزيج متجانس، يمكن أيضًا إضافة كبسولة من فيتامين هـ لتمد الخليط بالمزيد من الفوائد، ثم يوزع الخليط علىا لوجه بالتساوي، ويترك لمدة 15-20 دقيقة، ثم يغسل الوجه بالماء الدافىء.
- ماسك الخميرة لعلاج حب الشباب: يحضر هذا الماسك عن طريق خلط ملعقة كبيرة من الخميرة، مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وملعقة كبيرة من العسل، ويمكن إضافة الماء الدافىء للحصول على مزيج متجانس، ثم يوزع الماسك على الوجه، ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يغسل بالماء الدافىء.
ما أضرار خميرة البيرة للبشرة؟
عادةً لا يسبب ماسك الخميرة أي أضرار للبشرة، لكن قد يعاني البعض من حساسية تجاه الخميرة أو أحد مكونات الماسك الأخرى مما يسبب رد فعل تحسسي، لذلك ينصح الأفراد بإجراء اختبار الحساسية وذلك بتطبيق ماسك خميرة البيرة على جزء صغير من البشرة وفي حال عدم ملاحضة أي أعراض للحساسية أو التهيج أو مشكلات أخرى خلال 20 دقيقة من تطبيق الماسك فهذا يعني عدم معاناة الشخص من الحساسية.[٤]
أما في حال كان الشخص يتناول مكملات خميرة البيرة فقد يعاني من بعض الىثار الجانبية، مثل: الصداع، والغازات، والشعور بالانتفاخ.[٥]
فوائد خميرة البيرة للجسم
توجد فوائد لخميرة البيرة للجسم، منها ما يأتي:[٦]
- مصدر غني بالمغذيات: تعد خميرة البيرة طريقة سهلة لإضافة العناصر الغذائية إلى الوجبات الخفيفة؛ فهي غنيّة بالبروتينات، والأحماض الأمينيّة، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، وهذه العناصر الغذائية الأساسية تقدم الكثير من الفوائد الصّحية للجسم.
- المحافظة على صحّة الجهاز الهضمي: فالمواد الغذائيّة الموجودة في خميرة البيرة تحسن عمليّة الهضم وتدعمها، كما تحتوي هذه الخميرة على البكتيريا الجيّدة أو البروبيوتيك، كما تنشّط بعض الإنزيمات الت تحسن من عمليات الهضم، وتحد من مشكلات الجهاز الهضمي، مثل الإسهال.
- تخفيف ألم الدّورة الشّهرية: تسهم خميرة البيرة في التقليل من شدّة أعراض متلازمة ما قبل الحيض، والتي تتضمّن غالبًا التشنّجات، والانتفاخ، والرّغبة الشّديدة بتناول الطّعام.
- دعم الجهاز المناعي: تحتوي خميرة البيرة على العديد من المعادن المهمّة للجسم منها السيلينيوم، الذي يعمل كمضادّ قوي للأكسدة داخل الجسم، وهذا بدوره يساعد على تقليل الأضرار المحتملة للجذور الحرّة.
- تنظيم نسبة السّكر في الدّم: فالكروم الموجود في خميرة البيرة يحافظ على النّسبة الطبيعية من الغلوكوز في الدّم، كما يمكن أن يساعد الكروم على خفض مستويات الغلوكوز في الدّم، بالتّالي تقليل كميّة الأنسولين التي يحتاجها الشّخص.
- المحافظة على صحة الجهاز التنفسي: إذ تدعم خميرة البيرة، مما يساعد الجسم على محاربة نزلات البرد أو الإنفلونزا، والحفاظ على التنفّس الصّحي، خاصّةً خلال مواسم البرد والحساسيّة.
- المحافظة على صحّة القلب: إضافة خميرة البيرة إلى النّظام الغذائي قد يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضارّ في الجسم، كما أنّ خميرة البيرة غنيّة بنوع من الألياف المعروفة باسم البيتا جلوكان، والتي تثبّط امتصاص الكوليسترول، ومع انخفاض مستويات الكوليسترول في الجسم يقل خطر الإصابة بالنوبات القلبيّة، والسّكتة الدّماغية، وأمراض القلب.
- تقليل الوزن: من الممكن أن يكون البروتين والألياف المكونة لخميرة البيرة مصدرَا للطّاقة اللازمة لممارسة التّمارين الرّياضية.
المراجع
- ↑ "Yeast and Your Body: What You Need to Know ", www.webmd.com, Retrieved 29/4/2019. Edited.
- ↑ "Nutritional Yeast: The Antiviral, Antibacterial Immune-Booster", draxe, Retrieved 29-4-2019. Edited.
- ↑ "What Is Brewer’s Yeast?", brookeclarke.com, Retrieved 24-6-2020. Edited.
- ↑ "How To Use Yeast Face Mask For Acne-Prone Skin?", ://stylesatlife.com, Retrieved 24-6-2020. Edited.
- ↑ "Brewer’s Yeast", www.healthline.com, Retrieved 24-6-2020. Edited.
- ↑ "10 Best Uses for Brewers Yeast", www.evitamins.com, Retrieved 24-6-2020. Edited.