فوائد الحبحب للحامل

بواسطة: - آخر تحديث: ١١:٢٩ ، ١٠ مايو ٢٠٢٠
فوائد الحبحب للحامل

الحبحب

ينتمي الحبحب أو البطيخ إلى عائلة القرعيات، وهو طعام مليء بالمُغذّيات؛ إذ يوفر كميات مرتفعة من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، وعددًا قليلًا من السعرات الحرارية، وتتمتع بمذاقها الحلو والمنعش، وتُظهِر الأدلة زراعة الحبحب منذ آلاف السنين، وكان المصريون القدماء هم الأكثر خبرة في مجال زراعته، ويحتوي الحبحب على أكثر من 90% من الماء، ويُعتقد أنَّ الحبحب يسهم في علاج الربو، والسرطان، والالتهابات.[١]


هل الحبحب مفيد للحامل؟

تتعدد فوائد تناول الحبحب، ويُذكَر من فوائده التي يوفرها للمرأة الحامل الآتي:[٢]

  • ترطيب الجسم، يحتوي الحبحب على نسبة مرتفعة من الماء، ويتكوّن من مزيج من الماء والألياف الذي يساعد في ترطيب الجسم، ويزيد من الشّعور بالشبع.
  • منع الإصابة بالسرطان، يمتاز الحبحب بمركباته النباتية التي تمتلك تأثيرات مضادة للسرطان، ومن هذه المركبات فيتامين (هـ)، والليكوبين.
  • تعزيز صحة القلب، تُعدّ أمراض القلب بمنزلة السبب الرئيس للوفاة في أنحاء العالم كافة، لكن يحتوي الحبحب على العديد من العناصر الغذائية الضّرورية لصحّة القلب، وفي هذا الصدد تُشير الدراسات إلى أنَّ اللايكوبين المتوافر في الحبحب يُخفّض الكولسترول وضغط الدم.
  • تقليل الالتهاب والإجهاد التّأكسدي، يُمثل الالتهاب المحرّك الرئيس للإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، ويُساعد البطيخ في تقليل الالتهاب، والأضرار المؤكسدة؛ ذلك بسبب محتواه المرتفع من مضادات الالتهابات؛ كالليكوبين، وفيتامين (ج).
  • منع الإصابة بالضمور البقعي، يساعد اللايكوبين المتوافر في الحبحب في الحفاظ على صحة العينين، وحمايتها من الضمور البقعي المرتبط بتقدم العمر.
  • تقليل آلام العضلات، يساعد البطيخ في تقليل آلام العضلات.
  • تعزيز صحة البشرة والشعر، يتكوّن الحبحب من العديد من العناصر الغذائية التي تُعزّز صحّة الشعر والبشرة، كما تُحافظ على مرونة البشرة، وتحميها من حروق أشعة الشمس.
  • تحسين عملية الهضم، يحتوي البطيخ على الكثير من الماء، وكمية قليلة من الألياف، وهي التي تعزز عملية الهضم في الجسم.
  • توفير الحديد لجسم الحامل، إذ يُعدُّ هذا العنصر البنيّة الأساسية لتعزيز عمل خلايا الدم الحمراء، وهو العنصر المسؤول عن تكوين الهيموجلوبين، وهو بذلك أمر حيوي لنقل الأكسجين وتخزينه.[٣]
  • علاج اضطرابات الكلى، يحتوي البطيخ على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، وهو بذلك مثل العديد من الفواكه والخضروات، والتي تُساعد الجسم في التخلّص من الترسّبات في الكلى، وتُقلل من تركيز حمض اليوريك في الدم، وبالتالي فإنَّها تُقلل من فرصة تلف الكلى، وتُقلل تكوّن حصى الكلى، إضافة إلى محتواها المرتفع من الماء، والذي يُحفّز التبول، ويساعد في تنظيف الكلى، فمضادات الأكسدة في البطيخ تضمن الصّحة الجيدة للكلى لمدة زمنية طويلة.[٤]


ما هي القيمة الغذائية للحبحب؟

يوفر الحبحب العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، وهي على النحو الآتي:[٤]

  • الماء: 91.45 غرام.
  • السعرات الحرارية: 30.
  • البروتينات: 0.61 غرام.
  • الدهون: 0.15 غرام.
  • الكربوهيدرات: 7.55 غرام.
  • الألياف: 0.4 غرام.
  • السكريات: 6.2 غرام.
  • الكالسيوم: 7 مليغرام.
  • الحديد: 0.24 مليغرام.
  • المغنيسيوم: 10 مليغرام.
  • الفوسفور: 11 مليغرامًا.
  • البوتاسيوم: 112 مليغرامًا.
  • الصوديوم: 1 مليغرام.


هل يسبب الحبحب بتأثيرات جانبية؟

لا يُشكّل تناول كميات معتدلة من البطيخ أيّ خطر على الصحة، لكن يؤدي الاستهلاك المفرط للحبحب إلى زيادة نسبة بعض الفيتامينات في الجسم، وبالتالي يسبب حدوث العديد من المضاعفات، فزيادة فيتامين (ج) في الجسم تسبب الإصابة بالإسهال، كما أنَّ زيادة نسبة البوتاسيوم في الجسم تؤدي إلى الكثير من المضاعفات غير الطبيعية في القلب.[١]


وصفات سهلة لتضمين الحبحب في النظام الغذائي للحامل

في ما يأتي بعض الوصفات المنعشة والتي يمكن للحامل تحضيرها:[٥]

  • عصير الحبحب: يمكن تحضيره من خلال وضع كوب من الحبحب منزوع البذور مع كوب من الشمام وكوب من عصير الليمون مع القليل من كعبات الثلج في الخلاط، ومزج المكونات حتى الحصول على قوام سلس.
  • سلطة الأفوكادو بالحبحب والسبانخ: تحضر هذه السلطة من خلال مزج حبتين من الأفوكادو مقطعة على شكل مكعبات كبيرة، وأربعة أكواب من الحبحب، وأربعة أكواب من السبانخ، وإضافة كوب من صلصلة الخل عند التقديم.
  • الحبحب وصلصة الطماطم، يحضر هذه الطبق من خلال مزج كوب ونصف من البصل الأحمر المقطع، وكوب من الشمام المفروم، وكوب من الحبحب المفروم، وحبة طماطم مفرومة، وحبة فلفل مفروم، وربع كوب من عصير الليمون الطازج، وربع كوب من الكزبرة الطازجة، ويمكن إضافة الملح والفلفل الطازج حسب الذوق.
  • الحبحب الحار، يحضر هذا الطبف من خلال مزج ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، وملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، وملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار، وملعقة صغيرة ملح أو حسب الذوق مع كوبان من البطيخ، وعصير نصف ليمونة.
  • سلطة الخيار والحبحب: تحضر من خلال مزح ستة أكواب من البطيخ المقطع على شكل مكعبات، وأربعة أكواب من الخيار المقكع على شكل مكعبات، وملعقة صغيرة من الملح أو حسب الذوق، وملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ونصف كوب من الخل البلسمي.


المراجع

  1. ^ أ ب Megan Ware (20-6-2017), "Watermelon: Health benefits, nutrition, and risks"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 1-9-2019. Edited.
  2. Kerri-Ann Jennings (9-8-2018), "Top 9 Health Benefits of Eating Watermelon"، www.healthline.com, Retrieved 1-9-2019. Edited.
  3. Brooke Zigler, "Fruits Recommended for Pregnant Women"، www.livestrong.com, Retrieved 1-9-2019. Edited.
  4. ^ أ ب Meenakshi Nagdeve (12-7-2019), "9 Amazing Benefits Of Watermelon"، www.organicfacts.net, Retrieved 1-9-2019. Edited.
  5. "9 Healthy Reasons To Eat More Watermelon During Pregnancy", www.momjunction.com, Retrieved 10-5-2020. Edited.