فوائد الزنجبيل للذاكرة

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٠٣ ، ٢٧ ديسمبر ٢٠١٨
فوائد الزنجبيل للذاكرة

فقدان الذاكرة

الذاكرة هي المكان الذي نخزّن فيه المعلومات ونحتفظ بها ونستردها، وعندما يكون هناك بعض التلف في جزء من الدماغ الذي يؤدي هذه الوظائف، يمكن أن يحدث فقدان الذاكرة، وهو أحد الأعراض التي يواجه فيها الشخص مستوى غير عادي من النسيان وعدم القدرة على تذكر أحداث الماضي في حياته، ويكون هذا نتيجة لضرر في المخ الذي قد ينجم عن مرض أو إصابة أو ضغوط عاطفية مفرطة.[١]


فوائد الزنجبيل للذاكرة

ينتشر فقدان الذاكرة عند كبار السن والأشخاص الذين يعانون من الضغوطات النفسية والاكتئاب وعند مرضى الصرع، ولهذا السبب أجريت الكثير من الأبحاث لتطوير معززات المعرفة وتنشيط الذاكرة من خلال استخدام النباتات الطبية المشهورة التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة ولها القدرة على حماية الدماغ من التلف، ومن أهمها الزنجبيل[٢].

يعدّ الزنجبيل من أكثر التوابل استخدامًا في العالم، وقد زُرع منذ آلاف السنين ويستخدم بأمان في الطهي وفي العلاجات الشعبية، وقد استُعمل على نطاق واسع في الطب البديل لعلاج البرد، والحمى، والصداع، والغثيان، ومشاكل الجهاز الهضمي، وذلك يعود إلى وجود الراتنجات الزيتية في الزنجبيل التي لها تأثير فعال في الأنشطة الدوائية والفسيولوجية.[٣]

وفي بحث أجري لدراسة تأثير مستخلص نبات الزنجبيل على الوظيفة المعرفية للنساء الأصحاء في منتصف العمر مقارنة بمتلقي العلاج الوهمي لمدة شهرين، وُجد أن النساء التي تناولت مستخلص الزنجبيل قد تعزز لديها الإدراك والوظائف الدماغية وتنشطت الذاكرة مقارنة باللواتي تناولن العلاج الوهمي دون ملاحظة أي آثار جانبية للزنجبيل.

إن التغيرات الهرمونية والإجهاد هما من العوامل الرئيسية المؤثرة في الوظائف المعرفية لدى النساء في منتصف العمر، وتشمل الصعوبات المعرفية فقدان الذاكرة وضعف في الإدراك، وهما عاملان مرتبطان في كثير من الأحيان بمرض الزهايمر والخرف، لكن الإجهاد التأكسدي، وهو حالة عدم التوازن في نظام العوامل المؤكسدة والعوامل المضادة للتأكسد باتجاه إنتاج المزيد من العوامل المؤكسدة، يلعب دورًا مهمًا جدًا في ضعف الإدراك، وهو شيء يمكن على ما يبدو تقليله بواسطة بعض النباتات مثل الزنجبيل. [٤]

ودراسة أخرى تشير إلى أن الزنجبيل يمكن أن يقلل من موت الخلية ويساعد في استعادة الوظائف المعرفية في الفئران التجارب، إذ إن المواد الفعالة في جذور الزنجبيل تنشط الذاكرة وتحمي خلايا الدماغ من التلف، وفي دراسة نشرت في عام 2012، وجد الباحثون أن تناول الزنجبيل يوميًا أدى إلى تحسينات في وظائف الدماغ الرئيسية الأربعة: قوة الانتباه ودقة الانتباه وسرعة الذاكرة وجودة الذاكرة.[٥]


آلية تنشيط الزنجبيل للذاكرة

على الرغم من الحاجة لمزيد من الأبحاث لفهم الآلية الكامنة وراء هذا التأثير، إلا أن الباحثين قد اقترحوا أن التأثير لمستخلص الزنجبيل على الذاكرة قد يكون مرتبطًا جزئيًا بتأثيره المضاد للأكسدة والتركيز العالي لمضادات الاكسدة الموجودة في الزنجبيل، وحتى الآن حُدّد أكثر من 100 مركب في الزنجبيل، وأكثر من 50 من هذه المركبات هي مضادات للأكسدة.

إن أحد أكثر استخدامات الزنجبيل انتشارًا هو مضاد للالتهابات مما يجعله شائعًا لالتهاب المفاصل، وهذه الخاصية مهمة لأن العديد من اضطرابات الدماغ بما في ذلك الاكتئاب والقلق، ضعف الذاكرة، ومرض الزهايمر مرتبطة بالالتهاب المزمن للدماغ، وقد أثبت أن الزنجبيل يزيد من نشاط العديد من النظم العصبية، إذ إنه يحفز العصب المبهم، وهو العصب الوحيد الذي ينشأ في الدماغ وينتهي بعيدًا في الهضمي، وقد أثبتت الدراسات أيضًا أن الزنجبيل يزيد تدفق الدم إلى الدماغ مما يؤدي إلى تحسّن صحته.[٦]


تفاعل الزنجبيل مع بعض الأدوية

إن استخدام الزنجبيل في تعزيز الذاكرة وتحسين الوظيفة الإدراكية يجب أن يحدث بحذر بسبب إمكانية تفاعل الزنجبيل مع الأدوية مثل أدوية مضادات التخثر، وضعف التئام الجروح، والنزيف والتخدير لفترات طويلة، ومع ذلك، هنالك حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات حول الآلية التي يؤثر بها الزنجبيل على الذاكرة وصحة الدماغ وتحديد الجرعة الفعالة والآمنة من الزنجبيل ومستخلصاته. [٤]


المراجع

  1. myVMC (2008-10-2), "Memory loss"، myvmc, Retrieved 2018-12-7.
  2. واخرون Naritsara Saenghong, Jintanaporn Wattanathorn, Supaporn Muchimapura, (2011-9-21), "Zingiber officinale Improves Cognitive Function of the Middle-Aged Healthy Women"، hindawi, Retrieved 2018-7-12.
  3. Ali Gomar, Abdolkarim Hosseini, Naser Mirazi (2014-9-20), "Memory enhancement by administration of ginger (Zingiber officinale) extract on morphine-induced memory impairment in male rats", Journal of Acute Disease, Issue 3, Folder 3, Page 212-217.
  4. ^ أ ب و اخرون Naritsara Saenghong, Jintanaporn Wattanathorn, Supaporn Muchimapura (2011-9-21), "Zingiber officinale Improves Cognitive Function of the Middle-Aged Healthy Women"، hindawi, Retrieved 2018-7-12.
  5. و اخرون Jintanaporn Wattanathorn, Jinatta Jittiwat, Terdthai Tongun (2010-10-27), "Zingiber officinale Mitigates Brain Damage and Improves Memory Impairment in Focal Cerebral Ischemic Rat"، hindawi, Retrieved 2018-12-7.
  6. Deane Alban (2018-11-25), "Surprising Mental Health Benefits of Ginger"، bebrainfit, Retrieved 2018-12-7.