محتويات
الشمام
يُعدّ الشمام أحد أصناف عائلة القرعيّات، وتضم هذه العائلة كلًا من الخيار، و البطيخ، والشمام، واليقطين، ويتميز الشمام باحتوائه على العديد من المعادن، والفيتامينات، ومضادّات الأكسدة؛ مثل: البيتاكاروتين، والزياكزانثين، والكولين.
ويُعَد الشمام أحد أنواع العوامل الوقائية التي تفيد في الوقاية من خطر التعرض للعديد من المشكلات الصحية، وأظهرت العديد من الدراسات أنّ زيادة استهلاك الأغذية النباتية -كالشمام- يفيد في التقليل من الوفيات الإجمالية، وأمراض القلب، والسكري، بالإضافة إلى تحسين صحّة الشعر والبشرة.[١]
هل الشمام جيد للحامل؟
يتميز الشمام باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي تحتاجها الحامل خلال حملها، إذ يتميز الشمام باحتوائه على الكاروتينات، وبعض المركبات المضادّة للتخثر، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من المعادن؛ مثل: الحديد، والفسفور، والكالسيوم، وكذلك فيتامين أ، وفيتامين ب1، وفيتامين ج. ولعل من أهم الفوائد التي يوفرها الشمام للحامل ما يأتي:[٢][٣][٤]
- فيتامين أ، يحتوي الشمام على نسبة عالية من فيتامين أ، الذي يفيد في المحافظة على صحة العين، بالإضافة إلى أنه يفيد في تنظيم نمو الخلايا، والمحافظة على جهاز المناعة والخصوبة خلال الحمل، بالإضافة إلى أنّ لفيتامين أ دورًا كبيرًا في تنظيم تكوُّن القلب، والحبل الشوكي، والفقرات، والأذنين، والأطراف لدى الجنين، وتجدر الإشارة إلى أنّ نقص فيتامين أ يزيد من خطر التعرّض لبعض المشاكل الصحيّة أثناء الحمل؛ مثل: الإصابة بفقر الدم الناتج من نقص الحديد، والوفاة أثناء الحمل، أو خطر الولادة المبكرة، أو تأخر النمو داخل الرحم، أو التعرض للنزيف أثناء الحمل.
- فيتامين ك، يتميز الشمام باحتوائه على فيتامين ك، الذي يفيد في تنظيم عملية تخثر الدم، والعملية المضادة للتخثُّر، وتجدر الإشارة إلى أنّ نقص فيتامين ك يؤدي إلى زيادة الوقت المطلوب لعمليّة التخثر، مما يؤدي إلى التعرض لحدوث النزيف، وهذا الأمر يُعدّ خطيرًا أثناء الولادة، بالإضافة إلى أنه يزيد احتمالية التعرض لكسر في الورك.
- الفولات، تزوّد الحصة الواحدة من الشمام الجسم بما نسبته 9% تقريبًا من احتياجاته اليوميّة من الفولات، وتجدر الإشارة إلى أنّ الفولات أحد العناصر الضرورية التي تدخل في بناء الحمض النووي؛ ذلك نتيجة ازدياد نمو الخلايا وزيادة عددها في مرحلة الحمل، حيث حاجة الجسم اليوميّة تزداد، لذا فإنّ نقص الجسم من الفولات يُؤثِّر بشكل سلبي في عمليّة نمو الخلايا وانقسامهم.
ما القيمة الغذائية للشمام؟
يتميز الشمام باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تتمثل بـ: البروتينات، والكربوهيدرات، والفسفور، والكولين، والزنك، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى مجموعة أخرى من الفيتامينات؛ مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج، والفولات، وفيتامين ك.[٤]
ما هي فوائد الشمام؟
يوجد العديد من الفوائد الصحية التي يوفرها الشمام للجسم، ولعلّ من أهم هذه الفوائد ما يأتي:[١]
- التقليل من الإصابة بمرض الربو، يفيد الشمام في الوقاية من الإصابة بمرض الربو بفضل احتوائه على البيتا كاروتين، إذ يُعدّ الشمام من أهم مصادر البيتا كاروتين، بالإضافة إلى أنّه يتميز باحتوائه على فيتامين ج، الذي يفيد في الوقاية من بعض مشكلات التنفس؛ مثل: الربو.
- التقليل من الالتهابات؛ ذلك بفضل احتواء الشمام على الكولين الذي يفيد في التخفيف من الالتهابات المُزمنة بفضل أنه يحمي الهيكل الخلوي، بالإضافة إلى أنه يسهم في امتصاص الدهون، وانتقال الدفعات العصبيّة، وتجدر الإشارة إلى أنّ لهذا العنصر العديد من الفوائد العظيمة؛ مثل: تحسين الذاكرة، وتيسير حركة العضلات، وتسهيل النوم.
- المحافظة على صحة جهاز الهضم، والتقليل من الإصابة ببعض حالات الإمساك؛ نظرًا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء والألياف الغذائية.
- تنظيم مستوى ضغط الدم، في الحقيقة إنّ تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم يفيد في التقليل ضغط الدم، بالإضافة إلى أنّ زيادة استهلاك البوتاسيوم يفيد في الوقاية من خطر الإصابة بسكتات القلب، وتجدر الإشارة إلى أنّ الشمام يحتوي على فيتامين ج، والألياف الغذائية، والكولين، والبوتاسيوم، حيث جميعها تفيد التقليل من تكوين حصى الكلى، وتعزيز صحة القلب، والمحافظة على الكثافة العظام، والتقليل من خسارة كتلة العضلات.
- الوقاية من خطر الإصابة بالتنكّس البقعي المرتبط بالعمر؛ ذلك بفضل احتواء الشمام على مضاد أكسدة يعرف بالزياكزانثين، إذ إنه يحمي العين من الإصابة بمرض التنكس البقعي.
هل يمكن أن يسبب الشمام أي آثار جانبية عند الحامل؟
لا يسبب الشمام أي آثار جانبية أو حساسية عند الحامل إلا إذا كانت الفاكهة معرضة للمبيدات الحشرية ولم يتم غسلها جيدًا، حيث في عام 2011م عانت الولايات المتحدة من تفشي الليستريا، ووجد أن الشمام كان مصدر العدوى، وهناك فرصة لدخول البكتيريا إلى الفاكهه عند تقطيعها، ويمكن أن تسبب العدوى ولادة جنين ميت، أو الولادة المبكرة، أو الإجهاض.[٥]
المراجع
- ^ أ ب "Everything you need to know about cantaloupe", medicalnewstoday, Retrieved 2019-5-18. Edited.
- ↑ "7 Nutritious Benefits of Eating Cantaloupe", healthline, Retrieved 2019-5-18. Edited.
- ↑ "Vitamins and minerals: What’s needed during pregnancy", healthengine, Retrieved 2019-5-18. Edited.
- ^ أ ب "Melons, cantaloupe, raw [includes USDA commodity food A415 Read More https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1954/2#ixzz5oH8QR8d0"], nutritiondata, Retrieved 2019-5-18. Edited.
- ↑ "Is It Safe To Eat Muskmelon During Pregnancy?", www.momjunction.com, Retrieved 12-5-2020. Edited.