محتويات
الماء والليمون
يُعدّ شرب الماء والليمون على الريق من الممارسات الصحيّة، التي يمكن اتباعها للحصول على صحّة أفضل، كما يعدّ طريقةً سهلةً وبسيطةً وله العديد من الفوائد للجسم؛ إذ إنّ الليمون غني بحمض الستريك الذي يُضفي الطّعم الحامض المُحبَّب، وغنيّ بمركّبات الفلافونويد الطبيعيّة، ومضادّات الأكسدة التي تطهّر الجسم من السّموم، وتحميه من تشكّل الخلايا السرطانيّة، وقد تفوق قدرتُه العلاجيّة قدرةَ الأدوية، خاصّةً إذا استُهلِك مع قشوره.
إضافةً إلى استخدامات الليمون الطبية والعلاجية فإنّه أيضًا يدخل في العديد من الأغراض الجماليّة الخاصّة بالشعر والأظافر، والترطيب، وتجديد شباب البشرة، وشرب الماء والليمون على الرّيق من العادات التقليديّة الصحيّة ذات النتائج الكبيرة التي تُحسّن من نوعية الحياة، وتُعزّز الصحّة العامّة؛ لما لهذا المشروب من فوائد كثيرةٍ؛ لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن الغذائية، لذا يُنصح بشربه في الصباح لإنعاش الجسم، وطرد السموم، وتعزيز الصحّة.[١] ويحتوي الماء والليمون على العديد من العناصر الغذائية، مثل: فيتامين (ج)، وفيتامين (ب)، والحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والإنزيمات، ومضادّات الأكسدة، والألياف.[٢]
فوائد الليمون والماء على الريق
يعد الماء مع الليمون وسيلةً فعالةً لتقليل الوزن؛ لأنه يزيد من معدل الأيض في الجسم، ويمكن استبداله بمشروبات أخرى مليئة بالسعرات الحرارية، كما يحتوي الليمون على مركبات البوليفينول المساعدة على سد الشهية ومنع زيادة الوزن، ويُظهر شرب عصير الليمون بالماء الدافئ كل صباح على الريق نتائج صحيةً مذهلةً؛ إذ يساعد شربه قبل تناول الوجبة الغذائية على امتلاء المعدة وتسريع الشعور بالشبع، ويساعد شربه في الصباح على تعزيز عمليات الأيض، وإضافةً إلى فوائده في فقدان الوزن وسد الشهية فإنّ شربه على الريق له الكثير من الفوائد الأخرى، وفي ما يأتي بعضها:[٣][٤]
- المساعدة على الهضم: لأن التركيب الحمضي لعصير الليمون يساعد العصارة الهضمية الموجودة في المعدة على عملية الهضم، ويعد ذلك ضروريًا، خصوصًا للمرضى كبار السن الذين تقل لديهم مستويات حمض المعدة مع التقدم بالعمر تدريجيًا.
- الوقاية من تشكّل حصى الكلى: يعدّ تشكُّل حصوات الكلى حالةً شائعةً تنتج عن تكوين رواسب صلبة صغيرة في الكليتين، مما يسبب ظهور عدة أعراض، مثل: آلام البطن والظهر، والغثيان، والتقيؤ، وظهور الدم في البول، وقد يساعد شرب الليمون مع الماء على زيادة كمية البول للمساعدة على التخلص من حصوات الكلى وتوفير الراحة السريعة، بالإضافة إلى أنَّه يُسبِّب زيادة حموضة البول، الأمر الذي يساهم في منع ترسب بعض أنواع الحصى، كحصى الكالسيوم.
- تنقية البشرة: تساعد مضادات الأكسدة وفيتامين (ج) الموجودة في الليمون على مقاومة الضرر الناتج عن الجذور الحرة، وإبطاء عملية الشيخوخة، بالإضافة إلى المحافظة على نضارة البشرة، كما أنَّ الحصول على كمية كافية من فيتامين (ج) من عصير الليمون يحافظ على إنتاج الكولجين، وهو ضروري للتخفيف من الخطوط الدقيقة في الوجه أو ما يُعرَف بالتجاعيد.
- زيادة النشاط وتعزيز الحالة المزاجية: من أهمّ فوائد شرب الماء مع الليمون في الصباح تعزيز الطاقة دون شرب المشروبات المحتوية على الكافيين كالقهوة، فيُحصَل على الطاقة من الغذاء من الذرات والجزيئات الموجودة في الطعام، إذ تساعد الأيونات سالبة الشحنة في الليمون على زيادة مستويات الطاقة، كما يقلل الليمون من درجة القلق والاكتئاب، إذ تتميز رائحته بخاصية تحسين المزاج.
- تعزيز الجهاز المناعي: يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين (ج)، وهذا ما يفسّر فاعليته في مكافحة نزلات البرد بالإضافة إلى تأثيراته المضادة للالتهابات، كما أنّ هذا الفيتامين قد يساهم في تخفيف اضطرابات عدّة، مثل: الملاريا، والإسهال، والالتهاب الرئوي.
- مدرّ للبول: إن شرب الماء والليمون يزيد من معدل التبول بدرجة طفيفة، الأمر الذي يساعد على التخلص من أيّ مواد ضارة في الجسم.[٤]
- فوائد أخرى: يساهم الماء مع الليمون في الحفاظ على رطوبة الجسم، ويقلل من انتفاخ البطن، كما يخفف من الإمساك، ويسمح للجسم بالتخلص من السموم بصورة طبيعيّة.[٤]
الآثار الجانبية لشرب الماء والليمون
يُعد شرب الماء والليمون آمنًا عمومًا، لكن توجد بعض الآثار الجانبية المحتملة التي يجب الانتباه إليها، وهي كما يأتي:[٢]
- يحتوي الليمون على حامض الستريك، ممّا قد يُؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، وللحد من هذه المخاطر يُوصى بشرب الماء والليمون من خلال القشة، وغسل الفم جيدًا بالماء العادي بعد شربه.
- يؤثر على الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة؛ إذ قد يتسبب حامض الستريك الموجود في الليمون بالحرقة لدى البعض.
- الحاجة المستمرّة إلى التبوّل؛ لأنّه يُعدّ مشروبًا مدرًا للبول؛ لاحتوائه على فيتامين (ج).
القيمة الغذائية لمشروب الماء والليمون
يحتوي مشروب الماء والليمون على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للصحّة، يُذكَر منها الآتي[٥]:
- الماء، 92.31 غرامًا.
- الطاقة، 22 سعرةً حراريّةً.
- البروتينات، 0.35 غرام.
- الدهون، 0.24 غرام.
- الكربوهيدرات، 6.9 غرام.
- الألياف، 0.3 غرام.
- السكريات، 2.52 غرام.
- الكالسيوم، 6 ملليغرام.
- الحديد، 0.08 ملليغرام.
- المغنيسيوم، 6 ملليغرام.
- الفسفور، 8 ملليغرام.
- البوتاسيوم، 103 ملليغرام.
- الصوديوم، 1 ملليغرام.
طريقة شرب الماء والليمون على الريق
عند تحضير ماء الليمون يجب أن يُستَخدم الماء النقي الفاتر أو البارد، كما يجب استخدام الليمون الطازج، وعصر نصف ليمونة لكل كوب من الماء، كما يمكن استخدام مكعبات الليمون المثلّجة. وتجدر الإشارة إلى أنَّه يمكن إضافة المنكّهات، كالزنجبيل، والقرفة، والكركم، والنعنع، كما يمكن إضافة شرائح من البرتقال أو الخيار لتحسين الطعم والحصول على فوائد عديدة، ويمكن شرب هذا المشروب في الصباح الباكر مع الاحتفاظ بعبوة منه في الثلاجة لشربه طوال النهار.[٦]
وصفات أخرى لعصير الليمون
يوجد الكثير من المشروبات الصحيَة التي يمكن استخدام عصير الليمون فيها، منها ما يأتي:[٤]
- الليمون والزنجبيل مع الماء.
- الليمون والخيار مع الماء.
- الليمون والفراولة مع الماء.
المراجع
- ↑ Tanya Todd (9-1-2010), "Lemons And Their Health Benefits"، steadyhealth, Retrieved 9-1-2010.
- ^ أ ب Annette McDermott (10-12-2018), "7 Ways Your Body Benefits from Lemon Water"، healthline, Retrieved 10-12-2018.
- ↑ Tina Donvito (11-10-2019), "12 Incredible Benefits of Lemon Water You Never Knew"، www.thehealthy.com, Retrieved 7-11-2019. Edited.
- ^ أ ب ت ث Rachael Link (2018-7-20), "The Benefits of Lemon Water: Detox Your Body & Skin"، draxe, Retrieved 2019-11-2. Edited.
- ↑ Meenakshi Nagdeve (3-7-2019), "17 Best Benefits Of Lemon Water"، www.organicfacts.net, Retrieved 5-9-2019. Edited.
- ↑ Natalie Olsen (12-10-2018), "7 Ways Your Body Benefits from Lemon Water"، www.healthline.com, Retrieved 7-11-2019. Edited.