الأعراض الانسحابية للقهوة

• ذات صلة
• هل من الآمن شرب بيروكسيد الهيدروجين؟
• طريقة لتنحيف اليدين

القهوة

هي من المشروبات الساخنة المستخلصة من حبوب البن المحمصة، ويوجد العديد من أشكال القهوة المختلفة التي يختلف كل منها حسب نوع الحبوب المستخدمة، والعلامة التجارية، والطريقة المستخدمة في إعدادها، كما يوجد العديد من المنتجات القائمة على القهوة،^[١] وقد توّفر كوب من القهوة في الصباح أكثر من مجرد زيادة في الطاقة، إذ يقول بعض الباحثين إن الفوائد الصحية للقهوة قد تتراوح من المساعدة في الوقاية من داء السكري إلى تقليل مخاطر الإصابة ببعض أمراض الكبد، كما تُعدّ القهوة من أكثر المشروبات شيوعًا في العالم.^[٢]

الأعراض الانسحابية لشرب القهوة

في حال اعتاد الجسم تناول القهوة فإن إزالته من النظام الغذائي قد تؤدي إلى أعراض انسحابية تبدأ عادةً بعد 12-24 ساعة من التوقف عن القهوة، والانسحابية من القهوة تشخيص طبي معروف يصاب به أي شخص يستهلك القهوة، ومن الأعراض الانسحابية للقهوة ما يأتي:^[٣]

• الصداع، هو من أكثر الأعراض الانسحابية شيوعًا للقهوة، ويعزى ذلك إلى أنّ الكافيين الموجود في القهوة يقلّص الأوعية الدموية مما يؤدي إلى إبطاء تدفق الدم؛ ولأنّ استهلاك الكافيين يؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية؛ فإنّ إيقاف استهلاكه أو تقليله يسمحان بتمدد الأوعية الدموية، وزيادة تدفق الدم إلى المخ، ويمكن للتغيير المفاجئ في تدفق الدم الذي يحدث في الدماغ أن يسبب صداعًا مؤلمًا نتيجة الانسحاب ويتفاوت في الطول والشدة مع طريقة تكيف الدماغ مع الزيادة في الدم، وعادةً ما يهدأ بعدما يتكيف الدماغ مع هذه الزيادة في تدفق الدم، ورغم أنّ انسحاب الكافيين يسبب الصداع إلا أنّ الكافيين يُستخدم في علاج العديد من أنواع الصداع -كالصداع النصفي-، فهو يعزز من قوة الأدوية التي تُستخدم في التخفيف من الألم، ويقلل من آلام الصداع عند تناوله بمفرده.
• الشعور بالتعب والإرهاق، يعتمد الكثير من الأشخاص على شرب فنجان من القهوة يوميًا لمنحهم النشاط والطاقة، إذ يساعد الكافيين في زيادة اليقظة، ويقلل من التعب عن طريق منع مستقبلات الأدينوسين، الذي هو ناقل عصبي يسبب الشعور بالنعاس، لهذا السبب ثبت أنه قادر على تعزيز الأداء الرياضي، وتحسين الطاقة، والتقليل من التعب المزمن، ومع ذلك فإنّ التوقف عن شرب القهوة له تأثير معاكس؛ إذ قد يسبب النعاس، والشعور بالتعب والإرهاق، وتستمر آثاره المنشطة في النظام فقط لمدة تتراوح بين أربع ساعات وست، مما قد يجعل يحتاج إلى شرب أكواب متعددة من القهوة طوال اليوم، أو مشروبات الطاقة للحفاظ على اليقظة.
• القلق، الكافيين هو منشط يزيد معدل نبضات القلب، ومستوى ضغط الدم، وهرمونات التوتر -الكورتيزول والإيبينيفرين-، وبالنسبة إلى الأشخاص الذين لا يشربون الكافيين بكثرة يؤدي تناول فنجان واحد من القهوة إلى الشعور بالقلق، كما أنّ القلق من الأعراض الانسحابية الشائعة للقهوة؛ إذ يصبح الجسم معتمدًا عليه عقليًا وفسيولوجيًا، مما يسبب الشعور بالقلق، بالإضافة إلى ذلك في حال استهلاك الكافيين في شكل صودا، أو قهوة محلاة بالسكر قد يؤدي الانخفاض المفاجئ في كمية السكر إلى زيادة القلق الناجم عن انسحاب الكافيين.
• صعوبة في التركيز، إنّ أحد الأسباب التي تجعل الأشخاص يختارون القهوة مشروبًا صباحيًا هو قدرتها على زيادة التركيز، وتُستهلك المشروبات التي تحتوي الكافيين بشكل شائع قبل الاختبارات، أو الأحداث الرياضية، أو العروض التقديمية بهدف تحسين التركيز، إذ يزيد الكافيين من مستويات الأدرينالين، الذي هو هرمون ينتج من الغدد الكظرية في صورة جزء من رد فعل الجسم الطبيعي تجاه التوتر والضغط، كما أنه يعزز نشاط الناقلات العصبية المحفزة؛ مثل: الدوبامين والنورادرينالين، وهذا يتسبب في زيادة اليقظة والتركيز، لذلك فإنّ التوقف عن تناول القهوة قد يؤثر سلبًا في القدرة على التركيز.
• اكتئاب المزاج، يتميز الكافيين بقدرته على رفع المزاج؛ إذ إنّ قدرته على منع الأدينوسين لا تزيد من اليقظة فحسب بل عُثر على أنها أيضًا تحسّن الحالة المزاجية، بالإضافة إلى ذلك ربطت العديد من الدراسات بين استهلاك الكافيين المنتظم وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب، لهذا السبب قد يصاب الشخص بالاكتئاب في حال التوقف عن شرب القهوة.
• التهيج، إنّ من الشائع بين الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام أن يصبحوا أكثر عصبية قبل موعد شرب كوب القهوة الصباحية، ويشار إلى أنّ الأشخاص المعتادين على القهوة اعتادوا على تأثيرات الكافيين المعززة للحالة المزاجية، وعند التوقف عن استهلاكها فإن ذلك قد يؤدي إلى التهيج وسرعة الغضب، إذ إنّ انسحاب القهوة يؤثر في الحال المزاجية.
• الارتعاش، رغم أنّها ليست من الأعراض الشائعة، إلا أنّ الأشخاص الذين يعتمدون على القهوة قد يتعرضون لهزات في حالات انسحاب الكافيين؛ وذلك لأنّ الكافيين من منبهات الجهاز العصبي المركزي، فإن الآثار الجانبية الشائعة للإكثار منه تتضمن الكثير من القلق، واليدين المهتزتين، وتحدث الهزات المرتبطة بانسحاب الكافيين عادةً في اليدين وتستمر لمدة يومين إلى تسعة أيام فقط.

فوائد القهوة

تملك القهوة العديد من الفوائد المذهلة للجسم، ومن أبرزها ما يأتي:^[٤]

• تقلل من الألم.
• تحمي من بعض أمراض الكبد؛ مثل التشمع.
• تقليل من خطر داء السكري من النوع الثاني.
• تخفض من خطر الزهايمر.
• تقلل من خطر الاكتئاب.
• تحمي من مرض الباركنسون.
• تراجع خطر مرض التصلب اللويحي.
• تخفيض خطر بعض أنواع السرطان.

المراجع

1. ↑ Rachael Link, MS, RD (7-2-2019), "Is Coffee Good for You? Top 8 Health Benefits of Coffee Nutrition"، draxe, Retrieved 19-3-2019. Edited.
2. ↑ Joseph Nordqvist (14-12-2017), "Health benefits and risks of drinking coffee"، medicalnewstoday, Retrieved 19-3-2019. Edited.
3. ↑ Jillian Kubala, MS, RD (24-4-2018), "8 Symptoms of Caffeine Withdrawal"، healthline, Retrieved 19-3-2019. Edited.
4. ↑ James Foster (12-12-2018), "20+ Good Health Reasons To Drink Coffee"، caffeineinformer, Retrieved 19-3-2019. Edited.