محتويات
حبة البركة
تنتمي حبة البركة أو الحبة السوداء إلى منطقة غرب آسيا وأوروبا الجنوبية، إذ إنّها تعرف علميًا باسم (Nigella sativa)، ويتراوح ارتفاع نبات حبة البركة بين 20-90 سنتيمتر تقريبًا.
وفي الحقيقة استُعملت حبوب البركة قديمًا في علاج العديد من الامراض المختلفة؛ ذلك بفضل احتوائها على مادة تعرف بالثيموكينون، إذ تُعدّ من أكثر المكونات الكيميائية الفعّالة، وتجدر الإشارة إلى أنّ تركيزه عالٍ في زيت حبة البركة العطري الذي يتميز بفوائده الطبية المتعدّدة والمتنوعة، وبفضل محتوى حبة البركة الغني بالفيتامينات والمعادن؛ فإنه يقدّم للجسم الكثير من الفوائد الصحية، تحديدًا للمرأة الحامل وجنينها.[١]
هل حبة البركة مفيدة للحامل؟
تتميز حبة البركة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للمرأة خلال الحمل، إذ إنها تفيد في حالات اضطرابات المعدة التي تعاني منها الحامل؛ مثل: المغص، والإمساك، والبواسير، إضافة إلى إنها تفيد في التقليل من ارتفاع ضغط الدم، وتقوية جهاز المناعة لحماية الحامل من خطر الإصابة بالأمراض، وتجدر الإشارة إلى أنّ حبة البركة تفيد في زيادة إدرار الحليب، ولها العديد من الفوائد.[٢]
ما القيمة الغذائية لحبة البركة؟
تتميز حبة البركة باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، التي تتمثل بـ: الكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف الغذائية، والدهون المشبعة، والدهون غير المشبعة، والدهون الأحادية غير المشبعة، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والزنك، والحديد، والمغنيسيوم، إضافة إلى مجموعة من الفيتامينات؛ مثل: فيتامين ب1، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ك، والنياسين، والفولات.[٣]
ما هي فوائد حبة البركة؟
يوجد العديد من الفوائد الصحية التي توفرها حبة البركة بفضل احتوائها على العديد من العناصر الغذائية، ولعل من أهم هذه الفوائد ما يأتي:[٤][٥]
- تنظيم مستوى السكر في الدم، أشارت إحدى الدراسات التي أجريت إلى أنّ تناول حبة البركة بشكل يومي لمدة ثلاثة أشهر يفيد في التقليل من مقاومة الأنسولين وسكر الدم الصيامي.
- الوقاية من خطر الإصابة بقرحة المعدة، أظهرت بعض الدراسات أنّ حبة البركة تفيد في حماية بطانة المعدة من احتمالية الإصابة بقرحة المعدة، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه الدراسات تحتاج إلى مزيد من الأبحاث لإثبات هذه الفوائد.
- محاربة بعض أنواع من البكتيريا، تفيد حبة البركة في القضاء على بعض أنواع البكتيريا المختلفة، التي من أهمّها المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين، إذ إنّها تقاوم المضادات الحيوية، وبالتالي يصعب علاجها.
- حماية الكبد، أشارت بعض الدراسات إلى أنّ حبة البركة تفيد في الوقاية من خطر الإصابة بأضرار الكبد؛ بفضل قدرة حبة البركة على مقاومة الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
- التقليل من أعراض الربو، أظهرت نتائج العديد من الدراسات أنّ تناول مستخلص حبة البركة يفيد في التقليل من السعال، وتحسين وظائف الرئة للأشخاص المصابين بمرض الربو.
- الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان، تتميز حبة البركة باحتوائها على العديد من مضادات الأكسدة، التي تتميز بقدرتها على منع الجذور الحرّة من التسبّب في الكثير من الأمراض الخطيرة؛ مثل: مرض السرطان، وأشارت بعض نتائج الدراسات إلى أنّ حبة البركة تفيد في الوقاية من خطر الإصابة بسرطانات كل من الرئة، والبنكرياس، والجلد، والبروستاتا، والقولون، وعنق الرحم.
- التقليل من مستوى الكولسترول في الجسم، كشفت العديد من الدراسات عن أنّ تناول حبة البركة يفيد في خفض مستوى الكولسترول الضار، والكولسترول الكلي في الجسم، إضافة إلى أنّ إحدى الدراسات أشارت إلى أنّ تناول مسحوق حبة البركة يفيد في رفع مستوى الكولسترول الجيد.
- الحد من الإصابة بالالتهابات، تتميز حبة البركة باحتوائها على الثيموكينون، الذي يفيد في التقليل من التهاب خلايا سرطان البنكرياس، وأظهرت بعض الدراسات أنّ تناول واحد غرام من حبة البركة بشكل يومي لمدة 8 أيام يفيد ذلك في التقليل من الإجهاد التأكسدي والمؤشرات الالتهابية لدى الأشخاص المصابين بمرض التهاب المفاصل الروماتويدي.
ما هي الآثار الجانبية المحتملة لحبة البركة
يعد استخدام الحبة السوداء في الطعام أو طبيًا بكميات صغيرة لفترة قصيرة من الزمن آمنًا، ولكن لا توجد معلومات كافية حول ما إذا كانت آمنة الاستخدام بكميات أكبر أو لفترات زمنية أطول؛ إذ تشير الاختبارات على الحيوانات أن الجرعات العالية من حبة البركة قد تتسبب تلف الكلى والكبد.[٦]
يجب على الحوامل توخي الحذر والتحدث إلى الطبيب قبل أخذ أو استخدام حبة البركة، بما في ذلك النساء اللواتي يعانين من انخفاض ضغط الدم. كما ق\ تسبب حبة لبركة رد فعل تحسسي عند تطبيقها على الجلد.[٦]
المراجع
- ↑ "A review on therapeutic potential of Nigella sativa: A miracle herb", ncbi.nlm.nih, Retrieved 2019-6-23. Edited.
- ↑ "BLACK SEED", rxlist, Retrieved 2019-6-25. Edited.
- ↑ "Full Report (All Nutrients): 45205519, SWEET SUNNAH, WHOLE BLACK SEEDS NIGELLA SATIVA, UPC: 680274444443", ndb.nal.usda, Retrieved 2019-6-23. Edited.
- ↑ "9 Impressive Health Benefits of Kalonji (Nigella Seeds)", healthline, Retrieved 2019-6-23. Edited.
- ↑ "BLACK SEED", webmd, Retrieved 2019-6-23. Edited.
- ^ أ ب "The Health Benefits of Nigella Sativa", www.verywellhealth.com, Retrieved 17-5-2020. Edited.