تناول وجبة واحدة في اليوم: هل يخفف الوزن؟

بواسطة: - آخر تحديث: ١١:٤٢ ، ٩ سبتمبر ٢٠٢٠
تناول وجبة واحدة في اليوم: هل يخفف الوزن؟

ما المقصود برجيم الوجبة الواحدة في اليوم؟

هنالك العديد من الحميات وأنواع الرجيم التي هدفها انقاص الوزن، وقد يحاول الكثير اتباع عدة أنواع من الحميات منها ما يفيدهم ومنها بلا فائدة تذكر، ويعدّ رجيم الوجبة الواحدة أحد أنواع الرجيم الذي طبقه الكثير وأجزموا على فائدته في انقاص الوزن بشكلٍ ملحوظ، وهو رجيم يعتمد على الصيام 23 ساعة متواصلة وتناول وجبة واحدة فقط أو تناول السعرات الحرارية خلال ساعة واحدة، أمّا باقي الساعات يجب عدم تناول أي شي أو شرب أي نوع من المشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية، ويعدّ هذا الرجيم أحدّ أنواع رجيم الصيام المتقطع المنتشر في الآونة الآخيرة.[١] وعلى الرغم من النتائج الملحوظة في خسارة الوزن عند اتباع رجيم الوجبة الواحدة إلا أنّه قد يتبعه مخاطر عدة على صحة الإنسان خاصة إنّ اتُبِّعَ لفترة زمنية طويلة.[٢]


هل تناول وجبة واحدة في اليوم يخفف الوزن؟

تناول وجبة واحدة في اليوم يساعد على تخفيف الوزن لأنّ هذا النمط من الحميات يقلل من السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم عند تناول وجبة واحدة أو تحديد ساعة واحدة لتناول الطعام الذي يحتوي سعرات حرارية محددة، وهذه الطريقة تولد نقض في السعرات الحرارية في الجسم خلال النهار وبالتالي خسارة الوزن، إذ إنّ الفكرة الأساسية المرتبطة بخسارة الوزن عمومًا متمثلة بحرق سعرات حرارية خلال اليوم أكثر من السعرات الحرارية المتناولة، أو تقليل السعرات الحرارية المتناولة بالأصل خلال اليوم وهذه فكرة رجيم الوجبة الواحدة. لذلك إنّ تناول وجبة واحدة في اليوم يخفف الوزن فعلًا، ولقد أُجريت دراسة على 50,660 شخص وكانت نسبة انخفاض مؤشر كتلة الجسم السنوية للأشخاص الذين يتناولون وجبة لوجبتين أعلى من الأشخاص الذين يتناولون ثلاثة وجبات خلال اليوم.[٣][٤]


فوائد رجيم الوجبة الواحدة في اليوم

يجزم الكثير أنّ رجيم الوجبة الواحدة في اليوم له فوائد عدة في خسارة الوزن وكفائدة صحية للجسم ومن تلك الفوائد:[٢]

  • سهولة تحديد السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم، كونها في وجبة واحدة فقط.
  • التوقف عن عادة تناول الطعام في أوقات الفراغ.
  • يساعد الصيام عمومًا في السيطرة على المستويات السكر في الدم بشكل أفضل.[٣]
  • يقلل الصيام أيضًا من العوامل التي تسبب أمراض القلب مثل السيطرة على مستوى الكولوسترول في الدم.[٣]
  • يقلل الصيام من علامات التهابات الجسم مثل البروتين سي التفاعلي (C-reactive protein).[٣]


مخاطر رجيم الوجبة الواحدة في اليوم

لا يخلو الصيام لمدة 23 ساعة وتناول وجبة واحدة أو تناول الطعام خلال ساعة واحدة من المخاطر والآثار جانبية منها:[٢]

  • الشعور بالجوع أغلب ساعات اليوم.
  • الشعور بالتعب والارهاق نتيجة قلة الطاقة في الجسم.
  • انخفاض مستوى السكر في الدم الذي يسبب ارتجاف وضعف عام في الجسم وسرعة الانفعال.
  • مواجهة صعوبة في التركيز.
  • صعوبة في تناول وجبة كاملة مرة واحدة لأن الشخص قد يشعر بالشبع بسرعة.
  • قد تزيد نسبة الدهون بالجسم، ولا تقل.
  • يتعرَّض الشخص لنقص العناصر الغذائية عند اتباع هذا النوع من الحميات لفترة طويلة.
  • قد يخسر الشخص الكتلة العضلية عن اتباع رجيم الوجبة الواحدة لفترة طويلة فقد يدخل الجسم في حالة تجعله يخسر من كتلته العضلية لانتاج الطاقة.
  • قد يؤثر تغير النمط الغذاء على ساعات النوم والساعة البيلوجية بشكلٍ سلبيّ.
  • يتسبب التقليل الحاد للعدد السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم لزيادة مستوى الكولسترول الضار في الدم وزيادة ضغط الدم على عكس المتوقع.[٣]
  • زيادة مستوى السكر في الدم فجأةً وتأخر استجابة الإنسولين لذلك وزيادة هرمون المنشط للشهية جريلين (ghrelin) عند اتباع هذا النمط من الصيام.[٣]
  • يتسبب تناول وجبة واحدة خلال اليوم بإحساس الشخص بالغثيان وأحيانًا الاستفراغ.[٣]
  • نتيجة الشعور بالجوع المفرط قد يختار الشخص وجبات وطعام غير صحي، وعلى الرغم من أنّه يسمح بتناول أي شي لكن مع طول المدة الزمنية قد تزيد نسبة الدهون وقد يحصل هنالك نقص في العناصر الغذائية في الجسم.[١]


أسئلة شائعة

ما أفضل وجبة يمكن اعتمادها في رجيم الوجبة الواحدة؟

أغلب الأشخاص عند اتباعهم لرجيم الوجبة الواحد يعتمدون على وجبة الغداء، والصيام إلى وجبة الغداء في اليوم التالي، لكن أثبتت الدراسات أنّ تناول وجبة الفطور وعدم تخطيها أمر مهم لأنّه يساهم في السيطرة على قراءات السكر في الدم بطريقةٍ أفضل، وتقلل من نسبة الإصابة بمرض السكري النوع الثاني.[٢]

ما هي المدة الزمنية المسموح بها لاتباع رجيم الوجبة الواحدة؟

على الرغم من فائدة رجيم الوجبة الواحدة في تخفيف الوزن إلا أنّ المختصين لا ينصحوا باتباع هذا نوع من الحميات لفترات طويلة لما له من أثار جانبية ذكرناها سابقًا، ولا توجد دراسات كافية تحدد المدة الزمنية الآمنة لاتباع رجيم الوجبة الواحدة.[٢]

ما تأثير رجيم الوجبة الواحدة على مرضى السكري النوع الأول؟

قد يكون التأثير عكسي لرجيم الوجبة الواحدة على مرضى السكري النوع الأول، لأن هؤلاء المرضى يحتاجون إلى تناول عدة وجبات خلال اليوم للسيطرة على قراءات السكر بشكلٍ أفضل.[٢]

ما نوع الأغذية التي يمكن تناولها خلال رجيم الوجبة الواحدة؟

ينصح بعض المختصين بتناول أغذية متنوعة صحية مليئة بالعناصر الغذائية، لكن يسمح بتناول أي نوع من أنواع الطعام أيًا كان خلال تلك الوجبة الوحيدة.[٢] وفي ساعات الصيام يجب عدم تناول أي شيء يحتوي على سعرات حرارية.[٣]

من هم الأشخاص الذي يمنع عليهم اتباع رجيم الوجبة الواحدة؟

يمنع اتباع رجيم الوجبة الواحدة من قبل الحوامل والمرضعات، والأطفال وسن المراهقة والنمو، كما يمنع اتباعه من قبل كبار السن أو الأشخاص الذين يعانون مشاكل في تناول الطعام.[٣]

ما المسموح شربه خلال فترة الصيام؟

يمكن شرب مشروبات خلال فترة 23 ساعة صيام، ولكن يجب أنّ لا تحتوي على سعرات حرارية أبدًا مثل القهوة الخالية من السكر أو الإضافات الآخرى، ويجب شرب المياه بوفرة. [١]


المراجع

  1. ^ أ ب ت "What Is the OMAD Diet? Everything You Need to Know About This Extreme Intermittent Fasting Weight-Loss Plan", Health, Retrieved 2020-09-02. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج ح خ Jenna Fletcher (2020-02-01), "Should I eat just one meal a day?", medicalnewstoday, Retrieved 2020-09-01. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ Jillian Kubala, MS, RD (2020-06-30), "Is Eating One Meal a Day a Safe and Effective Way to Lose Weight?", Healthline, Retrieved 2020-09-01. Edited.
  4. "Meal Frequency and Timing Are Associated with Changes in Body Mass Index in Adventist Health Study 2", ncbi, 2017-09-29, Retrieved 2020-09-06. Edited.