فوائد الجنسنج مع العسل

• ذات صلة
• فوائد بقايا القهوة للوجه
• فوائد العسل

الجنسنغ مع العسل

يعدّ الجنسنغ أحد العلاجات النباتيّة الشائعة منذ القدم والتي تستخدم فيها الجذور لتقديم الفائدة للصحة عامّة ويعود الفضل بالفائدة التي يقدّمها إلى المادة الكيميائية الموجودة به والمعروفة بالجينسونايد،^[١] أمّا العسل فهو علاج شعبي شائع للصحّة والشفاء يصنعه النحل من رحيق الأزهار، وهو مكوّن فعّال للجمال والعناية بالبشرة.^[٢]

ما هي فوائد الجنسنج مع العسل؟

يحتوي كل من العسل والجنسنغ على العديد من الفوائد الصحية التي تساهم في تحسين صحة الإنسان نوضّح فيما يأتي بعضًا منها:^[٣]

فوائد الجنسنغ

يمكن بيان فوائد الجنسنج في ما يأتي:^[٣]

• يحتوي على مضادات أكسدة قوية: الجنسنغ له خصائص مفيدة مضادة للأكسدة والالتهابات، إذ أظهرت بعض الدراسات أن مستخلصات الجنسنغ ومركبات الجنسنوسيد يمكن أن تزيد من قدرة مضادات الأكسدة في الخلايا وتمنع الالتهابات.^[٤][٥]
• تحسين وظائف الدماغ: يساعد الجنسنغ في تحسين وظائف الدماغ مثل السلوك والذاكرة والمزاج إذ أظهرت بعض الدراسات أن مكونات الجنسنغ يمكن أن تحمي الدماغ من التلف،^[٦]كما يعمل الجنسنع على مساعدة الخلايا في امتصاص السكر من الدم مما يقلل الشعور بالتعب العقلي ويحسن الأداء.
• تحسين ضعف الانتصاب: أظهرت بعض الأبحاث الطبية أن الجنسنغ قد يكون علاجًا مفيدًا لضعف الإنتصاب لدى الرجال،^[٧] فالمركبات الموجودة فيه قد تحمي من الإجهاد التأكسدي في الأوعية الدموية والأنسجة في القضيب، كما أشارت بعض الدراسات أن الجنسنغ يعزز من إنتاج أكسيد النيتريك وهو مركب يحسن من استرخاء العضلات ويزيد من الدورة الدموية في القضيب.
• فوائد محتملة ضد السرطان: فالجنسنغ مفيد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان نظرًا لوجود مادة الجنسنوسيدات في هذه العشبة التي تساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز فعالية مضادات الأكسدة، كما تفيد الجنسنوسيدات في دورة حياة الخلية عن طريق منع إنتاج الخلايا غير الطبيعية والحد من نموها، كما أشارت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الجنسنغ أقل عرضة للإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان الفم والمريء والرئتين والقولون والمعدة،^[٨] كما يساعد تناول الجنسنغ في التقليل من الآثار الجانبية للعلاج الكيماوي وتحسين صحة المرضى وتعزيز تأثير بعض الأدوية العلاجية.
• تعزيز جهاز المناعة: أشارت بعض الدراسات أن تناول قدر معين من الجنسنغ يقوّي جهاز المناعة لدى الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيماوي لسرطان المعدة والتقليل من آثاره الجانبية، كما يعزز الجنسنغ من آثار المطاعيم العلاجية ضد بعض الأمراض مثل الأنفلونزا.
• خفض مستوى السكر في الدم: أشارت العديد من الدراسات أن الجينسنج يمكن أن يستخدم للمساعدة في خفض مستوى السكر في الدم وكذلك المساعدة في علاج مرض السكري، فمركبات الجينسينوسايد يمكن أن تؤثر على إنتاج الإنسولين في البنكرياس كما وتحسّن من مقاومة الإنسولين، إلّا أن الأمر يحتاج للمزيد من الدراسات للتأكيد فيما إذا كان يمكن استخدامه كعلاج مكمّل للسكري.^[٩]
• التقليل من الالتهاب: إذ تمتلك مركبات الجينسينوسايد خصائص مضادة للالتهاب وفقًا لنتائج بعض الأبحاث، إذ يقترح الباحثون أن هذه المركبات يمكن أن تستهدف مسارات معيّنة في الجهاز المناعي من شأنها تقليل الالتهاب.^[٩]

فوائد العسل

يعدّ العسل من الأطعمة الصحية خاصة عند استخدامه كبديل للسكر المكرر نظرًا لاحتوائه على العديد من المراكبات النباتية المفيدة، وفيما يلي نذكر بعض الفوائد الصحية للإنسان:^[١٠]

• يحتوي العسل على بعض العناصر الغذائية: تحتوي ملعقة كبيرة من السكر على 64 سعر حراري و17 غرام من السكر بما في ذلك سكر الفركتوز والمالتوز والسكروز والجلوكوز، ويحتوي على نسبة قليلة من الفيتامينات والمعادن.
• غني بمضادات الأكسدة: يحتوي العسل على مضادات الأكسدة المهمة تتضمن الأحماض العضوية والمركبات الفينولية، ويعتقد العلماء أن المزج بين هذه المركبات يمنح العسل قوته المضادة للأكسدة، وتعمل مضادات الأكسدة على تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وبعض أنواع السرطان.
• خفض ضغط الدم: يعد ضغط الدم مؤشر خطر مهم للإصابة بأمراض القلب، وأظهرت بعض الدراسات التي أُجريت على الفئران والإنسان انخفاضًا طفيفًا في ضغد الدم لديهم عند تناول العسل.
• يساعد العسل في تحسين نسبة الكوليسترول: ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار مؤشر خطير للإصابة بأمراض القلب، لأن هذا النوع من الكوليسترول يلعب دورًا مهمًا في تصلب الشرايين وتراكم الدهون فيها ما يؤدي إلى السكتات الدماغية والنوبات القلبية، وأشارت العديد من الدراسات أن تناول العسل يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ومن ناحية أخرى يرفع من نسبة الكوليسترول المفيد.
• التخفيف من السعال: يمكن أن يعمل العسل على تثبيط السعال لدى الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام واحد بشكل آمن، وتُظهر بعض الدراسات أن العسل يمكن أن يكون أكثر فاعلية من الأدوية المُصنعة.

ما طريقة استخدام الجنسنج مع العسل؟

إن إضافة العسل إلى شاي الجنسنغ هي طريقة جيدة لإضافة فوائد صحية لصحة الجسم لأن العسل يشتهر بخصائصه المضادة للأكسدة والميكروبات، والجنسنغ يُحسِّن من وظائف الجهاز المناعي ويعزز طاقة الخلايا ويخفض من نسبة السكر في الدم، لذلك يوصى بشرب كوب من شاي الجنسنغ مع العسل لتعزيز المناعة وزيادة الطاقة في الجسم، ولتحضير كوب من شاي الجنسنغ مع العسل اتبع الخطوات التالية: ^[١١]

• يؤخذ 2 غرام من جذر الجنسنغ لتحضير كوب واحد من شاي الجنسنغ، وهذه الكمية تعادل نصف جذر جنسنغ كبير أو 2-3 من جذور الجنسنغ الصغيرة أو ملعقة صغيرة من مسحوق جذر الجنسنغ.
• تحضر 236 مل من الماء النقي لكل كوب شاي الجنسنغ ويترك حتى يغلي.
• يترك الماء حتى يصل لدرجة 98 درجة مئوية، وهي أفضل درجة حرارة لاستخراج مركبات الجنسنوسيد المفيدة من جذر الجنسنغ، وإذا استخدم مسحوق الجنسنغ فإنّه يوضع في كيس شاي ثم يضاف الماء الساخن فوقه ويترك لمدة 5-15 دقيقة.
• تزال جذور الجنسنغ أو كيس شاي مسحوق الجنسنغ.
• تضاف ملعقة من العسل إلى شاي الجنسنغ ثم يحرك.

المراجع

1. ↑ "What are the health benefits of ginseng?", medicalnewstoday, Retrieved 2020-09-09. Edited.
2. ↑ "Sweet on Honey: Whats in It, If Its Good for You, and All the Other Buzz on Natures Golden Nectar", everydayhealth, Retrieved 2020-09-09. Edited.
3. ^ ^{أ ب} "7 Proven Health Benefits of Ginseng", healthline, Retrieved 2020-09-05. Edited.
4. ↑ "Effects of Panax ginseng on tumor necrosis factor alpha mediated inflammation a mini review", pubmed, Retrieved 2020-09-09. Edited.
5. ↑ "Red ginseng abrogates oxidative stress via mitochondria protection mediated by LKB1-AMPK pathway", pubmed, Retrieved 2020-09-09. Edited.
6. ↑ "Neuroprotective effects of ginsenosides", pubmed, Retrieved 2020-09-09. Edited.
7. ↑ "Study of the efficacy of Korean Red Ginseng in the treatment of erectile dysfunction", pubmed, Retrieved 2020-09-09. Edited.
8. ↑ "Preventive effect of ginseng intake against various human cancers: a case-control study on 1987 pairs", pubmed, Retrieved 2020-09-09. Edited.
9. ^ ^{أ ب} "What are the health benefits of ginseng?", medicalnewstoday, Retrieved 2020-09-05. Edited.
10. ↑ "10 Surprising Health Benefits of Honey", healthline, Retrieved 2020-09-05. Edited.
11. ↑ "How to Brew Ginseng Root Tea with Honey", wisconsingrownginseng, Retrieved 2020-09-05. Edited.