فوائد غذاء ملكات النحل مع العسل

• ذات صلة
• فوائد غذاء ملكات النحل للرجال
• فوائد غذاء ملكات النحل للشعر

غذاء ملكات النحل

يُعدّ غذاء ملكات النّحل مادّةً هلاميّةً يُنتجها النّحل غذاءً لملكتهم وصغارها، وهو أحد منتجات العسل الأكثر استخدامًا مُنذ القِدم، وتُباع مكمّلاته الغذائية للمساعدة على علاج العديد من الأمراض الجسدية.^[١] أمّا العسل فهو سائلٌ حلو المذاق يصنعه النّحل من رحيق الأزهار، ويحتوي على مستويات مرتفعة من السّكريات الأحادية، بما فيها الفركتوز والغلوكوز، وتختلف نكهته ومذاقه بالاعتماد على أنواع الزّهور التي حُصِدَ منها الرّحيق.^[٢]

فوائد غذاء ملكات النحل

بالرغم من استخدام غذاء ملكات النحل في الطّب قديمًا، إلا أنّه ما يزال بحاجة إلى المزيد من الدّراسات لتثبت فعاليته، لكن همومصأ تتضمن فوائده ما يأتي:^[١]

• احتواؤه على المواد المغذية: يحتوي غذاء ملكات النّحل على الماء، والكربوهيدرات، والدّهون، ويُعتقد أنّ فعاليته تكمن في احتوائه على البروتين، بالتحديد تسعة أنواع من البروتينات، وحمضان دهنيّان، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، بما فيها الثيامين، والريبوفلافين، وحمض الفوليك، والنياسين، والبيوتين، وجميع هذه الفيتامينات ضرورية للجسم.
• احتواؤه على مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهاب: تشير الدّراسات إلى تقليله من الإجهاد التأكسدي والالتهاب؛ لأنّه يحتوي على الأحماض الأمينية، والدهنية، والمركبات الفينولية.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: إذ يؤثر غذاء الملكات على مستويات الكوليسترول في الدّم، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة إلى أن استخدامه فمويًا أو موضعيًا يساعد على التئام الجروح، وعلاج الالتهابات الجلدية.
• تخفيض ضغط الدّم: يُشار إلى أنّ البروتينات في غذاء ملكات النّحل تُرخي العضلات الملساء في الأوردة والشّرايين، ممّا يؤدي إلى تخفيض مستويات ضغط الدّم.
• تنظيم نسبة السّكر في الدّم: لأنه يحدّ من الإجهاد التأكسدي، ويقلل من الالتهابات، وقد أشارت دراسة^[٣] أُجريت على أشخاص استخدموا غذاء الملكات لمدّة 6 شهور أنّ مستويات السّكر الصّيامي قد انخفضت كثيرًا.
• تعزيز وظائف الدّماغ: ذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة، وقد أشارت دراسةٌ^[٤] أُجريت على الفئران إلى أنّ غذاء ملكات النّحل قلل من التوتر، وحسّن من كفاءة الجهاز العصبي لديها، كما أشارت دراسة أخرى^[٥] إلى أنّ الفئران التي عولجت بغذاء ملكات النّحل كانت أكثر قدرةً على إزالة رواسب كيميائية معيّنة في الدّماغ، التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمرض الزهايمر، لكن يحتاج ذلك إلى مزيد من الأبحاث والدّرسات على الإنسان.
• مفيد للبشرة: أشارت دراسات^[٦] إلى أنّ غذاء ملكات النّحل قد يزيد من إنتاج الكولاجين الضروري للبشرة، لذا فهو يساهم في حماية الجلد من التّلف، كما يحمي من آثار الشّيخوخة.
• زيادة إفراز الدّموع: قد يزيد غذاء ملكات النّحل عند تناوله فمويًا إفراز الدموع فيُقلل جفاف العين.
• تعزيز صحّة الجهاز المناعي: ذلك بزيادة استجابته ضد البكتيريا والفيروسات؛ وذلك لاحتوائه على الأحماض الدّهنية التي تقلل من الإصابة بالعدوى.
• التقليل من الآثار الجانبية لعلاج السّرطان: إذ إنّ العلاج الكيميائي لمرض السّرطان يسبب العديد من الآثار الجانبية السّلبية على بعض أعضاء الجسم، كالقلب، والجهاز الهضمي، وقد كشفت إحدى الدراسات أنّ استخدام غذاء الملكات يمنع التهاب الغشاء المخاطي، وهو أحد الآثار الجانبية لعلاج السّرطان، يسبب حدوث تقرّحات في الجهاز الهضمي.
• مفيد للنساء: قد يُعالج غذاء ملكات النّحل بعض أعراض انقطاع الطّمث، وقد أشارت دراسة^[٧] إلى أنّ تناول هذا الغذاء مدة 12 أسبوعًا من قِبَل نساء انقطعت الدّورة الشّهرية لديهنّ قد خفف من آلام الظّهر والقلق.

الآثار الجانبية لغذاء ملكات النحل

بالرغم من أنّ غذاء ملكات النّحل آمن بالنسبة لجميع الأشخاص عندما يؤخذ فمويًا بجرعات مناسبة، إلا أنه قد يتسبب بالعديد من الآثار الجانبية، التي تتضمّن ما يأتي:^[٨]

• ردود الفعل التحسسية، بما فيها الربو، وتورّم الحلق الذي قد يؤدي إلى الموت.
• قد يتسبب بحدوث نزيف في القولون، مصحوبًا بألم في المعدة والإسهال الدّموي.
• قد يتسبب بظهور طفحٍ جلدي عند وضعه على فروة الرأس.
• تخفيض مستويات ضغط الدّم، فيسبب مشكلةً لدى المصابين بانخفاضه.

فوائد العسل

وفقًا لقاعدة بيانات المغذّيات الوطنية في الولايات المتحدة الأمريكية فإنّ ملعقةً كبيرةً من العسل تحتوي على 64 سعرةً حراريّةً، بما فيها 17.3 من السّكر، وقد كان يُعدّ على مدى سنين طويلة علاجًا للعديد من الأمراض، وفي ما يأتي أبرز فوائده:^[٢]

• تخفيف أعراض البرد والسّعال: توصي منظمة الصّحة العالمية بالعسل علاجًا للسّعال والبرد، وقد أشارت دراسة إلى أنّه يُقلل من السّعال الليلي لدى الأطفال، مع ضرورة عدم إعطائه للأطفال دون عمر السنة.
• التقليل من حموضة المعدة: أظهرت الأبحاث أنّ العسل يقلل من تصاعد الحمض المعوي والأطعمة غير المهضومة من خلال بطانة المريء والمعدة.
• مكافحة الالتهابات: أشار علماء في المركز الطبي الأكاديمي في جامعة أمستردام إلى أنّ العسل يحتوي على البروتين، القادر على قتل البكتيريا.
• استبداله بالسّكر المستخدم في النظام الغذائي: فهو أفضل بكثير من السّكر الذي يزيد السّعرات الحرارية دون فائدة غذائية، كما أنّه يزيد من احتمالية الإصابة بالسّمنة، مع ذلك لا بُدّ من تحديد كمية العسل المستخدمة؛ لأنه مُحلٍّ أيضًا.
• استخدامه لعلاج العديد من الحالات المرضية: كاضطراب النّوم، ومشكلات الرؤية، ورائحة الفم الكريهة، والتقيؤ، والتبول اللاإرادي، وارتفاع ضغط الدّم، والأكزيما، والتهاب المفاصل، والضعوطات العصبية، وقرحة المعدة، واليرقان، والسّمنة، والحروق، كما يستخدم للتخفيف من ألم التسنين لدى الأطفال البالغين من العمر عامًا فما فوق.
• التخفيف من الإسهال.

الآثار الجانبية للعسل

يعدّ العسل آمن الاستخدام للبالغين، ويجب تجنّب استخدامه للأطفال دون عمر السنة؛ لأنّه قد يتسبب بحالة معدية معوية، وهي تسمم الرّضع، التي تحدث عند تعرض الرّضيع لأبواغ كلوستريديوم بوتولينيوم، إذ يمكن للبكتيريا الموجودة في الأبواغ أن تتكاثر في أمعاء الطّفل، ويمكن أن يتسبب العسل لدى بعض الأشخاص بردود فعل تحسسية من أحد مكوّناته، خاصّةً حبوب لقاح النّحل، ويرافق هذه الحالة ظهور مجموعة من الأعراض، التي تتضمّن الآتي:^[٩]

• الغثيان.
• الدّوار والدّوخة.
• التّعرق الزّائد.
• عدم انتظام ضربات القلب.
• الإحساس باللسع بعد وضع العسل على الجلد.
• الصّفير، وقد تظهر أعراض الربو الأخرى.
• الضعف.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Ansley Hill, RD, LD (2018-8-3), "12 Potential Health Benefits of Royal Jelly"، healthline., Retrieved 2019-11-25. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Joseph Nordqvist (2018-2-14), "Everything you need to know about honey"، medicalnewstoday., Retrieved 2019-11-25. Edited.
3. ↑ "Effect of royal jelly ingestion for six months on healthy volunteers.", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 18-03-2020. Edited.
4. ↑ "Royal jelly decreases corticosterone levels and improves the brain antioxidant system in restraint and cold stressed rats.", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 18-03-2020. Edited.
5. ↑ "Royal Jelly Reduces Cholesterol Levels, Ameliorates Aβ Pathology and Enhances Neuronal Metabolic Activities in a Rabbit Model of Alzheimer’s Disease", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 18-03-2020. Edited.
6. ↑ "Royal jelly protects against ultraviolet B-induced photoaging in human skin fibroblasts via enhancing collagen production.", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 18-03-2020. Edited.
7. ↑ "Royal Jelly Supplementation Improves Menopausal Symptoms Such as Backache, Low Back Pain, and Anxiety in Postmenopausal Japanese Women.", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 18-03-2020. Edited.
8. ↑ webmed Staff , "ROYAL JELLY"، webmd., Retrieved 2019-11-25. Edited.
9. ↑ staff mayo clinic (2017-8-18), "Honey"، mayoclinic, Retrieved 2019-11-26. Edited.