أين يوجد الكيراتين

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٠١ ، ٢٣ يوليو ٢٠٢٠
أين يوجد الكيراتين

أين يوجد الكيراتين؟

أصبح الكيراتين مؤخرًا حديث الجميع؛ نظرًا لفوائِده التجميليّة للشعر والأظافر؛ فقد يراود أغلب الأشخاص أنّ الكيراتين هي فقط تلك المادّة الصناعيّة التي تُستخدم للشعر والأظافر، لكنّ هذا غير صحيح؛ فما هو الكيراتين؟

الكيراتين (Keratin) نوع من البروتين الذي يؤدي دور حماية وتغليف؛ فهو أقل عُرضة للتمزُق أو الخدش من البروتينيات الأخرى التي يُنتجِها الجِسم، ويوجد الكيراتين بصورة طبيعية في جسم الإنسان؛ إذ يتوفر في أنسجة الكثير من الغدد والأعضاء الدّاخلية والشّعر والأظافر والجلد[١]؛ فما أهم الأطعِمة الغنية بالكيراتين؟ وما حاجة الناس إليه؟ وكيف يزيد إنتاجه في الجِسم؟ وما أهم استخدامات الكيراتين للشعر؟


ما الأطعمة الغنية بالكيراتين؟

هُناك العديد من الفيتامينات والمُغذيات التي تُساعِد في تحفيز إنتاج الكيراتين؛ كمّا تُساعِد في الحِفاظ على مستوياته في الجِسم؛ ويُبيّن الجدّول الآتي أهم هذه المجموعات الغذائيّة والفيتامينات والمُغذيات التي تُحفز الكيراتين وأمثلة عليها:[٢]

البروتين البيوتين فيتامين أ فيتامين د الزنك الأوميغا 3
الأسماك البقوليات الشمام البيض الديك الرومي سمك الماكريل
اللّحوم الحمراء المُكسرات القرع الفطر الحمص سمك السلمون
الحليب الفِطر البطاطا الحلوة دقيق الشوفان زبدة الفول السودانيّ سمك الرنجة
اللّبن القرنبيط الجزر التُونة الدجاج سمك السردين
البيض صفار البيض اليقطين سمك السلمون محار سمك التونة
المُكسرات الأفوكادو[٣] الكرنب الحليب سرطان البحر سمك التراوت
بُذور الكينوا البطاطا الحلوة[٣] السبانخ السردين[٤] جنين القمح الأطعِمة المُدعمّة بالأوميغا 3[٥]
البُقوليات البروكلي[٣] الكرنب الأجعد عصير البُرتقال[٤] بُذور اليقطين[٦] الزيوت النباتيّة[٥]
زبدّة المُكسرات البذور[٣] الفلفل الحلو[٧] الجمبري[٤] حُبوب الإفطار المُدعمّة[٦] المُكسرات[٥]
الدّجاج الكبدّة واللّحوم[٣] المانجو[٧] حُبوب الإفطار المُدعمّة[٤] الكركند أو السلطعون[٦] البُذور[٥]


ما حاجة الجسم من الكيراتين؟

يُبين الجدّول الآتي حاجة الجِسم من المُغذيات والفيتامنيات عندّ البالغين التي تُساعِد في إنتاج الكيراتين في الجِسم:

العُنصر الغذائي الكميّة المُوصى بها يومياً
البروتين 56 غرام للرجال، 46 غرام للنِساء.[٨]
البيوتين (30-100) ميكروغرام لعمر 10 سنوات فأكثر.[٩]
فيتامين أ 900 ميكرغرام للرجال، 700 ميكروغرام للنِساء.[٧]
فيتامين د 600 وحدّة دوليّة.[٤]
الزنك 11 مليغراماً للرِجال ،8 مليغراماً للنِساء.[٦]
الأوميغا3 1.6 غرام للرجال ،1.1 غرام للنِساء.[٥]


نصائِح لزيادّة انتاج الكيراتين في الشعر

النصائِح التالية ستُساعِد على زيادّة انتاج الكيراتين في الشعر:[١٠]

  • استِخدّام مُنتجات الشعر التي تحتوي على المُغذيات والفيتامينات الهامّة للشعر؛ بما في ذلك: الزنك والحديد والنُحاس؛ إضافة إلى فيتامين هـ وفيتامين ب2.
  • تجنُب صبغ الشعر باللّون الفاتِح؛ فهذه النوع من الصبغات قد تؤثر على الكيراتين الموجود في الشعر.
  • استِخدّام المُنتجات التي تزيد من كميّة الكيراتين في الشعر والأظافر؛ ويُمكن العُثور على هذه المُنتجات في الصيدليات أو مراكِز التجميل.
  • غسل الشعر جيدّاً بعد السِباحة؛ إذ تحتوي مياة السِباحة على كميات كبيرة من مادّة الكلور التي يُمكن أن تُسبب تلف في مادّة الكيراتين في الشعر؛ ممّا يؤثر على صحّة وقوة الشعر.
  • حمايّة الشعر من أشعة الشمس التي يُمكن أن تُسبب تلف الشعر ممّا يُقلّل من نِسبة الكيراتين في الشعر؛ ويُمكن حماية الشعر من أشعة الشمس الحارقة من خِلال إرتِداء قبعة أثناء التعرّض لأشعة الشمس.


ما استخدّامات الكيراتين؟

قد يُستخلَص الكيراتين من قرون الحيوانات المختلفة وصوفها وريشها، بينما يُستخدَم الكيراتين في العديد من مجالات العِناية بالشعر. ومن أهم هذه المجالات:[١]


مُكملات الكيراتين

قد توجد هذه المكملات في شكل بوردة أو كبسولات، لكن رغم فاعلية استخدام هذه المُكمِلات فإنّ الإفراط في تناولِها قد يؤدي إلى ارتفاع خطر زيادّة البروتين في الجِسم.[١]


منتجات الكيراتين

التي قد تشمل شامبو الشعر والبلسم والسيروم؛ فهذه المُنتجات تقوّي الشعر التالف نتيجة الصبغة وتعرُّض الشعر للحرارّة، لكنّ هذه المنتجات قد لا تبدو بفاعلية العِلاج بالكيراتين في المراكِز التجميليّة؛ لذا يُنصح عند شراء أيٍّ منها بالبحث عن كلمة كيراتين هيدرو ليسيس (Keratin hydro lysates)؛ فقد أثبتت دراسة أُجريت عام 2013 م أنّ هذا المُكوّن النشط للكيراتين مساهم في الحصول على شعر قوي.[١١]، [١]


العلاج بالكيراتين

العلاج بالكيراتين أو العِلاج البرازيليّ (Brazilian keratin) نوع من علاج الشعر الذي يُستخدّم في المراكِز التجميليّة، ويستغرق وقتًا طويلًا، ويُنفّذ من خِلال الخطوات الآتية:[١]

  • غسل الشعر جيدًا في المركز التجميليّ المُراد فيه عمل العِلاج بالكيراتين البرازيلي.
  • وضع كريم يحتوي على مادّة الفورمالديهايد، ثم تجفيف كل خصلة في الشعر بواسطة مُملّس الشعر (مكواة الشّعر -السراميك-).
  • إبقاء الشعر لعدّة أيام جافًا بحسب الارشادات، ثم غسله من هذه المواد الكيميائيّة.
  • تطبيق مُنتجات أُخرى للحِفاظ على الشعر في وضعية الشعر مستقيمًا وناعمًا.


المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج "What Is Keratin?", healthline, Retrieved 17-7-2020. Edited.
  2. "keratin rich foods", livestrong, Retrieved 16-7-2020. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج "Which foods provide biotin?", medicalnewstoday, Retrieved 16-7-2020. Edited.
  4. ^ أ ب ت ث ج "The Benefits of Vitamin D", healthline. Edited.
  5. ^ أ ب ت ث ج "Omega-3 Fatty Acids", od.nih, Retrieved 17-7-2020. Edited.
  6. ^ أ ب ت ث "Zinc", od.nih, Retrieved 17-7-2020. Edited.
  7. ^ أ ب ت "Which foods are rich in vitamin A?", medicalnewstoday, Retrieved 17-7-2020. Edited.
  8. "Protein: Are You Getting Enough?", webmd, Retrieved 17-7-2020. Edited.
  9. "Biotin for Hair Growth: Does It Work?", healthline, Retrieved 17-7-2020. Edited.
  10. "How to Increase Keratin", wikihow, Retrieved 17-7-2020. Edited.
  11. "Feather keratin hydrolysates obtained from microbial keratinases: effect on hair fiber", ncbi.nlm.nih, Retrieved 17-7-2020. Edited.