فوائد القهوة للبشرة

• ذات صلة
• فوائد القهوة المرة
• فوائد القهوة التركية للشعر

القهوة

من منا لا يعرف القهوة ورائحتها المميزة، فهي تعد من أشهر المشروبات حول العالم، ويشربها الأشخاص ساخنةً أو باردةً في أي وقت من اليوم؛ بسبب امتلاكها خصائص فعّالةً في التخفيف من التعب النفسي والبدني وزيادة اليقظة العقلية، ويعزى هذا إلى مادة الكافيين الموجودة بوفرة في القهوة، التي تُحفّز الجهاز العصبي المركزي والقلب والعضلات، وفي الآونة الأخيرة اشتُهر استخدام القهوة في منتجات العناية بالبشرة؛ لأنّها تعد من المواد الموجودة في كل منزل، وأصبح يستخدمها الكثيرون وسيلةً للحفاظ على البشرة وتغذيتها.^[١]

ما هي فوائد القهوة للبشرة؟

تقدّم القهوة مجموعةً متنوعةً من فوائد العناية بالبشرة، مع ذلك من الجيد المتابعة مع طبيب الأمراض الجلدية لاختيار ما هو أنسب لعلاج حالة الشخص، خاصةً إذا لم ينجح استخدام المواد الطبيعية كالقهوة لعدة أسابيع، ومن أبرز فوائد استخدام القهوة للبشرة ما يأتي:^[٢]

• التخفيف من السيليوليت: تساعد القهوة في تقليل مظهر السيلوليت على الجلد؛ لأنّ الكافيين الموجود فيها يساعد في توسيع الأوعية الدموية تحت الجلد وتحسين تدفق الدم، وللحصول على أكبر قدر من الفائدة يُنصح باستخدام مقشرات القهوة على منطقة السيليوليت.
• تهدئة البشرة: في حين أن القهوة تشتهر بتأثيراتها المحفزة عند شربها، إلا أنّها توفر تأثيرات معاكسةً عند تطبيقها على البشرة، ويعزى ذلك إلى مضادات الأكسدة الموجودة فيها.
• مكافحة علامات الشيخوخة: يساعد تطبيق القهوة مباشرةً على البشرة في تقليل ظهور بقع الشمس، والاحمرار، والخطوط الدقيقة، بالإضافة إلى أن إحدى الدراسات وجدت علاقةً مباشرةً بين شرب القهوة وانخفاض آثار الشيخوخة بسبب التعرض للأشعة أو ما يُعرف باسم الشيخوخة الضوئية (Photoaging).^[٣]
• الوقاية من بعض أنواع السرطان: إذ تعد القهوة مصدرًا غنيًا بفيتامين B3 أو المعروف باسم النياسين، الذي يتكون من تكسر مادة معينة عند تحميص حبوب القهوة، ووفقًا لمؤسسة سرطان الجلد قد يكون النياسين مفيدًا في الوقاية من سرطانات الجلد اللاميلانومية (Nonmelanoma skin cancers)، بالإضافة إلى منع نمو أورام جلدية أخرى.
• المساعدة في علاج الالتهابات الجلدية وحب الشباب: تملك القهوة خصائص مضادّةً للالتهابات بسبب وجود الميلانودينات (Melanoidins) وحمض الكلوروجينيك (CGA) الذي يساعد في تقليل فرط التصبغ المرتبط بالتسبب بالالتهابات ويعد مضادًا للبكتيريا، لذا الاستخدام المنتظم للقهوة يساعد في مكافحة مشكلات البكتيريا الضارة التي تؤثر في الجروح والالتهابات الجلدية المتكررة، بالإضافة إلى أن القهوة مقشر طبيعي.
• علاج الهالات السوداء: تساعد القهوة في علاج الهالات السوداء تحت العين؛ لأنّ محتوى الكافيين فيها يساعد على توسيع الأوعية الدموية التي تساهم في ظهور الهالات السوداء.
• العناية بالبشرة بعد التعرض للشمس: يمكن استخدام القهوة للعناية بالبشرة بعد التعرض للشمس؛ بسبب خصائصها المضادة للشيخوخة والمهدئة لحروق الشمس، لكن يجب الحذر وتجنب استخدامها كمقشر أو ماسك في هذه الحالة، وعوضًا عن ذلك يمكن تخفيف مشروب القهوة بالماء البارد، وغمس قطعة قماش لتطبيقها بلطف على البشرة المتعرضة للشمس، وتكرار ذلك على مدار اليوم حتى يخف الاحمرار والتورم.

ما هي أنواع القهوة المختلفة؟

أصل القهوة هو حبوب بذور فاكهة تسمى كرز القهوة (Coffee cherry)، وتنمو هذه الفاكهة على أشجار القهوة من جنس نباتات تسمى (Coffea)، وتوجد مجموعة واسعة من نباتات القهوة التي تنمو على شكل شجيرات أو أشجار، واختلاف أنواع القهوة عمومًا سببه عدة عوامل تؤثر فييها، يتضمن أهمها ما يأتي:^[٤]

• نوع حبوب القهوة: إذ يوجد نوعان رئيسان من حبوب القهوة؛ الأرابيكا (Arabica) التي نشأت من أثيوبيا، وتُعدّ النوع الأكثر شعبيّةً في العالم، والروبوستا (Robusta).
• نوع التحميص: إذ تُحمّص حبوب القهوة الخضراء على حرارة عالية لإنتاج تغيير كيميائي يُطلق الرائحة والنكهة الغنية المعروفة لها، ثم تُبرّد وتطحن لتختمر، وتتراوح مستويات التحميص من الفاتح إلى المتوسط ​​إلى الغامق، وكلما كان التحميص أخف كان اللون والنكهة أخف وزادت حموضتها، أما التحميص الداكن فينتج حبوب قهوة سوداء قليلة الحموضة وبنكهة تحميص مُرّة.
• نوع الطحن: يعد الطحن المتوسط الأكثر شيوعًا، ويُستخدم في آلات القهوة بالتنقيط الأوتوماتيكي، أما الطحن الناعم فيُستخدم للنكهات الأقوى، مثل الإسبريسو، ويُستخدم الطحن الخشن في مكابس القهوة.
• نزع الكافيين: هو خيار للذين يعانون من آثار جانبية بسبب الكافيين، وتوجد طريقتان لإزالة الكافيين من القهوة؛ استخدام المذيبات الكيميائية أو غاز ثاني أكسيد الكربون، وغالبًا يجب إزالة 97 % على الأقل من الكافيين لوضع ملصق قهوة منزوعة الكافيين، وقد تتسبب كلتا الطريقتين بفقدان بعض النكهة؛ إذ يمكن إتلاف مواد كيميائية أخرى موجودة بصورة طبيعية في حبوب القهوة التي تُعطيها نكهتها ورائحتها الفريدة.

هل يمكن صناعة ماسك من القهوة؟

يوجد العديد من الطرق المختلفة لصنع ماسك من القهوة في المنزل، وأفضل طريقة هي مزجها مع مكون لا يسدّ المسام، ويجب الحذر واستخدامها بلطف على البشرة، خاصةً البشرة الحساسة، ويمكن اتباع الوصفات الآتية لصنع ماسكات القهوة:^[٢]

• ماسك القهوة للوجه: بخلط كميات متساوية من زيت الزيتون وحثل القهوة، ثم وضعه على الوجه بحركة دائرية، وتركه مدة 15-60 دقيقةً، وغسله بالماء الدافئ، ويمكن تكرار استخدام هذا الماسك حتى ثلاث مرات في الأسبوع.
• ماسك القهوة للهالات السوداء: بخلط نصف ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة مع زيت الزيتون، وإضافة قطرتين من الماء لصنع معجون من القهوة، ثمّ تطبيق الماسك تحت العينين برفق دون فرك، وتركه مدة 5-10 دقائق، وغسله بالماء أو مسحه برفق بقطعة قماش ناعمة.
• ماسك القهوة لانتفاخ العينين: عن طريق وضع ملعقة صغيرة من حثل القهوة في منشفة ورقية مبللة ووضعها على العين مدة 20 دقيقةً.^[٥]

فوائد القهوة للجسم

الكثيرون يشربون القهوة دون معرفة فوائدها الكبيرة للجسم؛ فهي تحتوي على عدد من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك الريبوفلافين، والنياسين، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، ومركبات الفينول المختلفة المضادة للأكسدة، وتفيد هذه المكونات الجسم بطرق مختلفة، وتتضمن أهم فوائد القهوة للجسم ما يأتي:^[٦]

• الحماية من مرض السكري من النوع الثاني: وجد الباحثون أنّ الذين زادوا استهلاكهم من القهوة بمقدار كوب واحد على الأقل يوميًا على مدى 4 سنوات لديهم خطر أقل بنسبة 11% من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني من الذين لم يزيدوا تناولهم منها.^[٧]
• الحماية من مرض باركنسون: أظهرت دراسات مختلفة أن الكافيين الموجود في القهوة والعديد من المشروبات الأخرى يساعد في الحماية من مرض باركنسون، فالرجال الذين يشربون أكثر من أربعة أكواب منها يوميًا يكون لديهم خطر أقل بمقدار خمسة أضعاف من مرض باركنسون من الذين لا يشربونها.^[٨]
• التقليل من خطر الإصابة بأمراض الكبد: إن تناول أي نوع من القهوة يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية غير الكحولية وتليف الكبد، ويقلل من حصوات المرارة، ووجدت دراسة أيضًا صلةً بين استهلاك القهوة وانخفاض خطر الوفاة من تليف الكبد غير الفيروسي.^[٩]
• الحفاظ على صحة القلب: إنّ شرب القهوة باعتدال قد يحمي من الإصابة بقصور القلب، ويقلّل خطر الإصابة بفشل القلب بنسبة 11%، لكن يجب الحذر عند شربها بكميات كبيرة؛ إذ وجدت بعض الدراسات مستويات أعلى من الدهون والكوليسترول في الدم لدى الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من القهوة.^[١٠]

المراجع

1. ↑ "COFFEE", webmd, Retrieved 21-6-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Kristeen Cherney , "Does Coffee Have Any Benefits for Your Skin?"، healthline, Retrieved 21-6-2020. Edited.
3. ↑ Yoichi (4-2015), "Skin Photoprotection and Consumption of Coffee and Polyphenols in Healthy Middle-Aged Japanese Females"، pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 22-6-2020. Edited.
4. ↑ "Coffee", harvard, Retrieved 21-6-2020. Edited.
5. ↑ Angela Palmer, " Benefits of Using Coffee Grounds for Your Skin and Face "، verywellhealth, Retrieved 21-6-2020. Edited.
6. ↑ Joseph Nordqvist (10-7-2019), "Health benefits and risks of drinking coffee"، medicalnewstoday, Retrieved 21-6-2020. Edited.
7. ↑ "Changes in coffee intake and subsequent risk of type 2 diabetes: three large cohorts of US men and women", link.springer.com,26-4-2014، Retrieved 22-6-2020. Edited.
8. ↑ "Caffeine for treatment of Parkinson disease", n.neurology.org,1-8-2012، Retrieved 22-6-2020. Edited.
9. ↑ "Coffee consumption and health: umbrella review of meta-analyses of multiple health outcomes", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 22-6-2020. Edited.
10. ↑ "Habitual Coffee Consumption and Risk of Heart Failure", www.ahajournals.org, Retrieved 22-6-2020. Edited.