فوائد الكركديه البارد والساخن

• ذات صلة
• أسباب السمنة عند الرجال
• فوائد الزبيب الاحمر

الكركديه

يُعدّ الكركديه من النباتات التي تتميّز بأزهارها الملوّنة الكبيرة التي تُستخدَم في العديد من المجالات؛ مثل: أغراض الزينة، وأغراض طبية؛ حيث تحضير شاي أو مستخلص سائل من أزهاره وأوراقه يفيد في معالجة العديد من الأمراض؛ كارتفاع درجة حرارة الجسم، و ارتفاع ضغط الدم، والعدوى البكتيرية، واضطراب المعدة، وغالبًا في هذه الحالة يُستخدم الكركديه التي تتميز أزهاره باللون حمراء، وتجدر الإشارة إلى أنّه تُستخدم مكملاته الغذائيّة، وجدير بالذكر أنّ الجرعات المناسبة من نبات الكركديه تعتمد على بعض العوامل؛ كالحالة الصحية، والعمر، والمنتجات الطبيعية في بعض الحالات ليست آمنة، لذا يُفضّل التأكد من اتباع الإرشادات المرفقة للمنتج، واستشارة الطبيب في معرفة مدى أمان تناوله.^[١][٢]

فوائد الكركديه الساخن والبارد

في البداية يُحضّر شاي الكركديه باستخدام أزهاره المجففة من خلال إضافة ملعقة واحدة تقريبًا من هذه الزهور إلى كوب من الماء المغلي، وتركه لمدة 5 دقائق، ثم تصفية المشروب، وتجدر الإشارة إلى أنّه تضاف مواد التحلية الطبيعية أو العسل حسب الرغبة، بالإضافة إلى أنه يتاح تناوله باردًا.^[٣][٤] أظهرت العديد من الأبحاث أنّ تناول شاي الكركديه بصورة عامة لمدة تتراوح من أسبوعين إلى ستة أسابيع تقريبًا يفيد في خفض ضغط الدم بمقدار بسيط لدى المصابين بارتفاع قليل في ضغط الدم، أو الأشخاص الذين يمتلكون ضغط دم طبيعيًا، وبيّنت بعض الدراسات التي أجريت أنّ لشاي الكركديه تأثيرًا فعالًا يُعادل فاعلية بعض أنواع من الأدوية التي تصرف لعلاج ارتفاع ضغط الدم؛ مثل: مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين.

أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ تناول شرب عصير الكركديه البارد يفيد في التقليل من ضغط الدم بصورة واضحة، ويُعدّ آمنًا لدى العديد من الإناث البالغات، إذ يصل إلى أقصى تأثير له في غضون 15 دقيقة من تناول المشروب.^[٥][٦]

القيمة الغذائيّة للكركديه

يتميز الكركديه باحتوائه على العديد من القيم الغذائية التي تتمثل في: الفسفور، والكالسيوم، والزنك، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، وأيضًا الفولات، وفيتامين ج.^[٧]

فوائد الكركديه

هناك العديد من الفوائد التي يوفرها الكركديه لجسم الإنسان، وتجدر الإشارة إلى أنّ الكركديه استُخدِم قديمًا في معالجة العديد من الأمراض، ولعلّ من أهم هذه الفوائد ما يأتي:^[٤][٨]

• المحافظة على صحة الكبد، أشارت العديد من الدراسات إلى أنّ الكركديه يفيد في الحفاظ على صحة الكبد، وتعزيز عمله بكفاءة، بالإضافة إلى أنّه يفيد في التقليل من أعراض مرض تنكّس الكبد الدهني، الذي يُعرف بأنه حالة تتمثل في تراكم الدهون في الكبد؛ مما يؤدي إلى فشله.
• القضاء على البكتيريا، أظهرت العديد من الدراسات أنّ مستخلص الكركديه يفيد في القضاء على بعض سلالات البكتيريا، بالإضافة إلى أنّ له تأثيرًا فعالًا يشابه تأثير الأدوية المستخدمة في معالجة العدوى البكتيرية.
• التقليل من الإصابة بنزلات البرد، يحتوي شاي الكركديه على العديد من المعادن والفيتامينات؛ مثل: فيتامين ج، الذي يفيد في معالجة الإصابة بنزلات البرد.
• خسارة الوزن، يتميز شاي الكركديه ومستخلصه بالتقليل من الشهية، وهذا ما يفيد بدوره في إنقاص الوزن، ومن الجدير بالذكر أنه يوصى بتناوله باعتدال.
• معالجة حالات الإمساك، يتميز شاي الكركديه بأنّ له تأثيرًا مُليّنًا، ويفيد تناوله بشكل منتظم ومستمر في تنظيم حركة الأمعاء، بالإضافة إلى أنّه يقلل من مشكلات الهضم.
• التقليل من مستوى الكولسترول الضار في الدم، أشارت العديد من الدراسات والأبحاث إلى أنّ الكركديه يفيد في خفض مستويات الكولسترول الضار، ويُعتقد أنّ البيوفلافونيدات الموجودة في الكركديه المسؤولة عن هذا التأثير، وأظهرت إحدى الدراسات أنّ تناول مستخلص الكركديه يفيد في تحسين مستويات الكولسترول النافع.
• الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان، يتميّز الكركديه باحتوائه على مضادات التأكسد التي تفيد في الحماية من أضرار الجذور الحرة، مما ينفع بدوره في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان الدم، وسرطان المعدة، بالإضافة إلى أنه يفيد في المحافظة على صحتَي الكلى والكبد.

المراجع

1. ↑ "All You Need to Know About Hibiscus", healthline, Retrieved 2019-5-25. Edited.
2. ↑ "Hibiscus", emedicinehealth, Retrieved 2019-5-25. Edited.
3. ↑ "Hibiscus Tea: Health Benefits and How-To", healthcastle, Retrieved 2019-5-25. Edited.
4. ^ ^{أ ب} "8 Benefits of Hibiscus Tea", healthline, Retrieved 2019-5-25. Edited.
5. ↑ "Hibiscus", medlineplus, Retrieved 2019-5-25. Edited.
6. ↑ "Acute Effect of Drinking Cold Hibiscus Beverage on Blood Pressure in Adult Females: A Randomized Controlled Trial", ijasrjournal, Retrieved 2019-5-25. Edited.
7. ↑ "Beverages, tea, hibiscus, brewed", ndb.nal.usda, Retrieved 2019-5-25. Edited.
8. ↑ "Health Benefits of Hibiscus", medindia, Retrieved 2019-5-25. Edited.