فوائد الكرز للبشرة

• ذات صلة
• فوائد الكرز للحامل
• فوائد الروب للرجيم

الكرز

يعدُّ الكرز من الفواكه المُحببة للجميع ليس لمذاقِها اللذيذ فقط، فهي تحتوي على العديد من المُغذيات والمُركبات والفيتامينات الهامّة لصِحة الجِسم والبشرة أيضًا؛ فما هي أهم فوائِد الكرز للبشرة؟ وكيف يُمكن استِخدّام الكرز للبشرة؟ وهل يسبب الكرز آثارًا جانبيّةً؟ تابع القراءة للتعرف أكثر على فوائد الكرز للبشرة.

فوائد الكرز للبشرة

يوجد العديد من الفوائِد التي يقدمها الكرز للبشرة، تجدّر الإشارة إلى أنّ أغلب الفوائِد لم يتم إثباتُها بعد؛ ولا زال هُناك الحاجة إلى المزيد من الدّراسات لإثباتُه، ومن أهم فوائد الكرز للبشرة ما يأتي:^[١]

• يُقاوم علامات الشيخوخة: فالكرز يحتوي على كميّات كبيرة من مُضادّات الأكسدّة التي تُساعِد في التقليل من الإجهاد التأكسُدي الذي يزيد من ظهور علامات الشيخوخة.
• النوم الصحيّ: يسُاعِد النوم الصحيّ والكافي في الحصول على بشرة مُشرقة وناعِمة، ويحتوي الكرز على مادّة كيميائِيّة تُسمى الميلاتونين (Melatonin) التي تُساعد على النوم، كما تُحسّن من جودة النوم.
• تفتيح البشرة: يُعتقد بأن تناول عصير الكرز يُساعِد في تفتيح البشرة من خلال إزالة التصبُغات والبُقع الداكنة الموجودة على البشرة، كمّا أنّ الباحثين أشارو أنّ تناول عصير الكرز لفترة طويلة من الزمن يُمكن أن يُساعِد في تجديد خلايا البشرة.
• يحتوي على فيتامينات مفيدة البشرة: بحتوي الكرز على مجموعة من الفيتامينات، مثل: فيتامين أ، وفيتامين سي، وفيتامين هـ، وفيتامين ب، وتُساعِد هذه الفيتامينات على إبقاء الجِسم صحي مما ينعكِس على صحة البشرة.
• الوقاية من خطر الإصابة بسرطان الجلد: يحتوي الكرز على مادّة الأنثوسيانين (Anthocyanin)، وهي من المواد التي أثبتت العديد من الدراسات غير السريريّة أهميتُها في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان الجلد، إلا أنّه يوجد الحاجة إلى المزيد من الدراسات السريرية لإثبات أهمية الكرز في الوقاية من سرطان الجلد.^[٢][٣]
• علاج حب الشباب: يُعتقد أنّ عصير الكرز من المُمكن أن يُساعد في التقليل أو عِلاج حب الشباب، نظرًا لاحتوائه على كميات عالية من مُضادات الأكسدة.^[٢]

كيف يُمكن حفظ الكرز؟

يُنصح بغسل الكرز فقط عندّ استِخدامُه أو تناوله؛ نظرًا لأن هذه الأطعمة يمكن أن تتلف بسُرعة عندّ غسلِها وتركِها لفترة طويلة؛ ويُمكن حِفظ الكرز في الثلاجة دون تغطيته لفترة تصل إلى 3 أيام، كمّا يُنصح في تجنُب ترك الكرز تحت أشعة الشمس أو في مكانٍ دافىء.^[٤].

أنواع الكرز المختلفة

يوجد نوعان رئسان للكرز من حيث الطعم، إما الكرز الحلو أو الكرز الحامُض، أما أنواعه بالنسبة للونِه فهو يُقسم إلى ما يأتي:^[٥]

• الكرز الأحمر الغامِق المائِل إلى السواد.
• الكرز الأحمر.
• الكرز الأصفر.

هل يمكن صناعة ماسك من الكرز؟

قد يكون من الأفضل تضمين الكرز ضمن النظام الغذائي بدلًا من صنع ماسك منه مع مُكونات أُخرى تفاديًا لأي رد فعل حساسية تجاه الكرز، أما بالنسبة لطرق استخدامُه في النظام الغذائيّ فيُمكن تناوله مع لبن الزبادي والشوفان، أو إضافة حبات الكرز إلى طبق السلطة لإضافة الطعم الحلو، أو يُمكن إضافته إلى العديد من الحلويات والفطائِر،^[٤] أو يُمكن صُنع عصير الكرز المنزلي من خِلال اتِباع الآتي:^[٦]

• غسل كوب واحد من الكرز الطازج.
• إزالة النواه من الكرز وخلطُه مع رُبع كوب من الماء في خلاط الطعام الكهرُبائي.
• وضع العصير في زُجاجة وحفظه في الثلاجة مُدّة 5 أيام.

الآثار الجانبيّة للكرز

يوجد العديد من الآثار الجانبيّة للكرز التي تتطلب الحذر عندّ استخدامُه أو تناوله، من أهم هذه الآثار ما يأتي:^[٤]

• خطر تناول نواة الكرز: إذ إن نواة الكرز تحتوي على مادّة كيميائِية سامّة تُسمى الأميغدالين (Amygdalin)، ومع أن ابتلاع نواة واحدة قد لا يسبب أي آثار جانبيّة ولكن يُنصح بتجنُب ذلك.
• خطر زيادّة أعراض القولون العصبي: يُنصح بتنجُب الكرز في حال كان الشخص يُعاني من القولون العصبي؛ نظرًا لأن الكرز من الأطعِمة التي تحتوي على نسبة جيدة من الكربوهيدات التي لا يُمكن لبعض الأشخاص هضمُها، بما في ذلك مرضى القولون العصبيّ.
• خطر الإصابة بالحساسيّة: قد يُعاني البعض من حساسيّة الكرز، وهي من أنواع الحساسيّة التي ترتبط بحساسيّة الفرولة والعِنب؛ وقد تُؤدي إلى ظهور العديد من الأعراض، أهمُها التالي:
  • تورُّم في أجزاء مُختلفة من الجِسم.
  • الاستفراغ.
  • تضيُّق الحلق.
  • ضيق في التنفُس.
  • الطفح الجلدّي.

القيمة الغذائِية للكرز

يُبين الجدول التالي القيمة الغذائيّة لكوب من الكرز الذي يزن 138غرام: ^[٧]

المراجع

1. ↑ "19 Amazing Benefits Of Cherries For Skin, Hair And Health", stylecraze, Retrieved 15-7-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "13 Best Benefits Of Cherry Juice For Skin, Hair And Health", stylecraze, Retrieved 15-7-2020. Edited.
3. ↑ "Anthocyanins and their role in cancer prevention", ncbi.nlm.nih, Retrieved 15-7-2020. Edited.
4. ^ ^{أ ب ت} "Cherry Nutrition Facts and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 15-7-2020. Edited.
5. ↑ "Varieties – Cherry", wsu, Retrieved 16-7-2020. Edited.
6. ↑ "What are the benefits of cherry juice?", medicalnewstoday, Retrieved 16-7-2020. Edited.
7. ↑ "Cherries, raw, sweet", nutritionvalue, Retrieved 15-7-2020. Edited.