فوائد القرنبيط للشعر

• ذات صلة
• فوائد بيكربونات الصوديوم للشعر
• فوائد القرنبيط

القرنبيط

قد تُقدم المنتجات الطبيعية العديد من الفوائد عند استخدامها للشعر، ويعد القرنبيط أحد هذه المنتجات، ويصنف هذا النبات من فصيلة الخضروات الصيبية، التي تتضمن أيضًا؛ البروكلي، واللفت، والملفوف، وتتكون هذه الثمار من مركز وقطعة من الأزهار فوقه، وهذه القطعة مجموعة من براعم الأزهار غير الناضجة، تتصل بساق مركزية، فيُسهم هذا الجزء في حماية الثمرة، ومنع تحول لونها إلى اللون الداكن. ظهرت هذه النبتة لأول مرة في آسيا القديمة، ولكنها انتشرت أكثر في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتركيا، وإيطاليا منذ 600 سنة قبل الميلاد، ثم انتشرت إلى باقي أجزاء العالم، وتعد الهند، والصين، وإيطاليا، وفرنسا، والولايات المتحدة اليوم، من بين أكبر منتجي القرنبيط في جميع أنحاء العالم.^[١]

فوائد القرنبيط للشعر

يمكن أن يحمل القرنبيط العديد من الفوائد لصحة الشعر، ويعود ذلك أساسيًا لاحتوائه على فيتامين ج بكمية وافرة؛ إذ يمكن لفيتامين ج أن يساعد على تعزيز قوة الشعر لامتلاكه خصائص قوية مضادة للأكسدة، من شأنها أن تقوي من بصيلات الشعر، وبالتالي تزيد من قوته. بالإضافة لفوائده للشعر، يمكن أن يساعد فيتامين ج الموجود في القرنبيط على تعزيز صحة البشرة، وذلك لأنه يمكن أن يدخل في إنتاج مادة الكولاجين، الأمر الذي يؤدي إلى تأخير علامات الشيخوخة؛ كالتجاعيد، كما تزيل الخصائص المضادة للأكسدة التي يمتلكها البقع الداكنة، ويقوي أنسجة الجلد.^[٢]

العناصر الغذائية الموجودة في القرنبيط وفوائده

تشير وزارة الزراعة الأمريكية في قاعدة بياناتها للمواد الغذائية أن كوبًا واحدًا من القرنبيط المقطع لقطع تقارب النصف بوصة، ويزن نحو 170 جرام يمكن أن يحتوي على ما يأتي:^[٣]

• 27 سعرة حرارية.
• 2 جرام من البروتين.
• 0.3 جرام من الدهون.
• 5 جرام من الكربوهيدرات، والتي تتضمن 2.1 جرامًا من الألياف، و2 غرام من السكريات.
• 24 ملليغرام من الكالسيوم.
• 16 جرامًا من المغنيسيوم.
• 47 ملليجرام من الفوسفور.
• 320 ملليجرام من البوتاسيوم.
• 52 ملليجرام من فيتامين سي، القيمة التي تعادل نحو سبع وسبعين بالمائة من احتياجات الشخص اليومية.
• نحو 17 ميكروجرام من فيتامين ك، التي تعادل نحو العشرين بالمائة من احتياجات الشخص اليومية.
• 0.197 ميكروجرام من فيتامين ب6، وتعادل هذه القيمة نحو عشرة بالمائة من احتياجات الشخص اليومية.
• 61 ميكروجرام من حمض الفوليك، أي ما يقرب عشرة بالمائة من احتياجات الشخص اليومية.
• كما تحتوي هذه الكمية من القرنبيط على كميات أقل من الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض البانتوثنيك، والحديد، والمنغنيز.

ماسك القرنبيط للشعر

يمكن صنع ماسك القرنبيط للشعر باتباع الخطوات التالية:^[٤]

1. إزالة الأوراق من رأس القرنبيط، ووضعها في الخلاط، وطحنها من ثلاث إلى خمس دقائق، أو حتى تتطحن بالكامل.
2. مزج أوقية من أي نوع من أنواع الزيوت، مثل؛ زيت الزيتون، أو زيت جوز الهند، أو زيت الأفوكادو، أو زيت السمسم، لكن يعد زيت الجوجوبا أفضل خيار.
3. إضافة ثلث كوب من المايونيز، ثم خلط جميع المكونات جيدًا، ويمكن أن يستغرق الخلط نحو 5 دقائق، أو حتى يُهرس الخليط.
4. غسل الشعر بالشامبو الشخصي، ثم تجففيه بالمنشفة جيدًا.
5. إضافة الماسك على الشعر، وتمشيطه بمشط واسع الأسنان، إلى أن يتغطى كامل الشعر وفروة الرأس بالماسك.
6. ترك الماسك لمدة ساعة، مع تغطية الشعر بغطاء بلاستيكي، ومن ثم غسله.
7. تجفيف الشعر، وعندها سيلاحظ الشخص لمعان ومرونة الشعر، ويمكن استخدام هذا الماسك أسبوعيًا.

محاذير استخدام القرنبيط

يمكن أن يحمل تناول القرنبيط بعض الآثار غير المرغوب بها، خاصةً إذا تناول الشخص هذه الخضروات بإفراط، وتتضمن هذه الآثار ما يأتي:^[٣]

• انتفاخ البطن، عادةً ما تؤدي الأطعمة الغنية بالألياف إلى الانتفاخ والغازات، ولكن إذا تناول الشخص القرنبيط بكميات معتدلة لن يعاني من هذه الأعراض.
• تخثر الدم، يلعب فيتامين ك دورًا أساسيًا في تكون خثرات الدم، ويمكن أن يتسبب ارتفاع مستويات هذا الفيتامين في العديد من المشكلات للشخص الذي يتناول أدوية مسيلة للدم، لذلك يجب على الشخص الذي يتناول هذه الأدوية، ومن أبرزها؛ دوار الكومادين، أو الوارفارين، ألّا يتناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك.

المراجع

1. ↑ "21 Amazing Benefits Of Cauliflower", www.organicfacts.net, Retrieved 2020-08-12. Edited.
2. ↑ "13 Amazing Benefits Of Cauliflowers", www.stylecraze.com, Retrieved 2020-08-12. Edited.
3. ^ ^{أ ب} "Everything you need to know about cauliflower", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2020-08-12. Edited.
4. ↑ "AT HOME HAIR MASK WITH CAULIFLOWER", www.noellesalon.com, Retrieved 2020-08-13. Edited.