محتويات
زبدة الكاكاو
تعدّ زبدة الكاكاو من الدهون النّباتية المُستخلَصة من حبوب الكاكاو، إلى جانب أنّها صالحةً للأكل؛ إذ تدخل في تصنيع مختلف أنواع الشوكولاته؛ لأنها تحتوي على نكهة ورائحة الكاكاو المستخدم في الأكل، وزبدة الكاكاو هي نوع من الدهون النباتية التي تأتي من حبوب الكاكاو، ويقوم المصنعون باستخلاص زبدة الكاكاو الكريمة من الحبوب بالتخمير، والتجفيف، والتحميص، ثم الضغط عليها، أمّا الجزء المتبقّي، فيُحول إلى مسحوق الكاكاو.[١]
تحتوي زبدة الكاكاو على نسبةٍ مرتفعة من الأحماض الدهنية، لذلك تُستخدم لترطيب وتغذية البشرة وتحسين مرونتها، وتشكل الدهون الموجودة في زبدة الكاكاو حاجزًا واقيًا فوق الجلد، للحفاظ على الرطوبة، كما أنّ زبدة الكاكاو غنية أيضًا بمركبات كيميائية نباتية؛ قد تعمل هذه المواد على تحسين تدفق الدم إلى الجلد، وإبطاء شيخوخته بحمايته من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية الضارة للشمس، كما أنّ أحد أهم الاستخدامات الشائعة لزبدة الكاكاو؛ تلطيف الندبات والتجاعيد وعلاماتٌ الجلد الأخرى، كما يمكن استخدامه أثناء الحمل وبعده، لمنع ظهور علامات تمدد الجلد وتقليلها، ويُستخدم أيضًا لعلاج الطّفح الجلدي النّاجم عن حالات مثل؛ الأكزيما والتهاب الجلد.[٢]
فوائد زبدة الكاكاو
تحتوي زبدة الكاكاو على العديد من الأحماض الدهنية التي تُحسّن من صحة الجلد، وتزيد من رطوبتها، من أهم فوائد زبدة الكاكاو للبشرة ما يلي:[١]
- تعزيز صحة الجلد: تحتوي العديد من منتجات العناية بالبشرة على زبدة الكاكاو، بما في ذلك؛ المرطّبات، والكريمات المضادة للشيخوخة، فزبدة الكاكاو تمتلك العديد من الفوائد لصحة الجلد، مثل؛ تحسين الجلد الجاف، وتحسين مرونة الجلد، ويحتوي الكاكاو على العديد من مضادات الأكسدة التي تُسمّى البوليفينول؛ وهي مجموعة من المواد الكيميائية المشتقّة من النباتات، وقد يكون لهذه البوليفينول فوائد لصحّة البشرة، مثل؛ تقليل الالتهابات، وحماية البشرة من أضرار أشعّة الشمس، وبالرغم من أنّه يعدّ عنصرًا نشطًا في العديد في منتجات العناية بالبشرة؛ إلّا أنّ القليل من الأدلة المباشرة، تُؤكد قدرة الكاكاو على تحسين صحة الجلد بفعالية، كما تُشير إحدى الدراسات[٣] إلى أنّ بوليفينول الكاكاو، قد يحسّن مرونة الجلد وشيخوخته، واقترح أنّ زبدة الكاكاو، قد تُعزز هذه الآثار؛ إلّا أنّ هذه الدراسة صغيرة، ولا زال العلماء بحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث قبل أن يعرفوا الآثار الدّقيقة لزبدة الكاكاو على الجلد.
- ترطيب الجلد: تعدّ زبدة الكاكاو عنصرًا أساسيًا في العديد من مرطبات البشرة، إذ إنّ البعض يستخدمها، للمساعدة في تخفيف جفاف الجلد، مثل؛ زيت جوز الهند، كما يستخدمها البعض، لتخفيف جفاف الجلد من الأمراض الجلدية الشائعة، مثل؛ الأكزيما والصدفية، إلّا أنّه قد يُؤدي إلى نتائج عند البعض دون أنّ يُؤثر في البعض الآخر، ولا يوجد أيّ دليل علمي، يُكد على صلاحيته الجميع.
- منع علامات التمدد: يعتقد الكثيرون أنّ زبدة الكاكاو، يُمكن أن تمنع ظهور علامات التمدد، خاصّةً أثناء الحمل، قد ينصح بعض الأطباء والقابلات باستخدام زبدة الكاكاو أثناء الحمل، لتقليل مخاطر علامات التمدد، ولكن لا يوجد دليل على أن استخدام زبدة الكاكاو سيحقق ذلك، ولكنها تحقق الترطيب العالي الذي يُقلل من علامات التمدد؛ فعلامات التمدد، تعدّ جزءًا طبيعيًا من الحمل، وسيتلاشى مع مرور الوقت.
الأبحاث عن زبدة الكاكاو
قد تمتلك زبدة الكاكاو، رائحة جيدة، كما قد تُشعر بالهدوء عند فركها على الجسم، إلّا أنّه لا يوجد ما يدلّ على أنها تُحسّن مظهر البشرة، بما يتعلق بمعالجة الندبات وعلامات التمدد، فإنّ البحوث ليست أكيدةً في ذلك[٢]. تشير بعض الأبحاث[٤] إلّا أنّ زبدة الكاكاو لديها القدرة على منع وعلاج الأمراض الجلدية، وقد تحمي الجلد أيضًا من التلف الذي قد يُؤدي إلى الشيخوخة المبكرة، وهذه الآثار لا تزال بحاجة إلى تأكيد من الدراسات المستقبلية[٢].
الأعراض الجانبية لزبدة الكاكاو
تعدّ زبدة الكاكاو آمنة للاستخدام على البشرة، كما أنّها آمنة للاستخدام أثناء الحمل، بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية من زبدة الكاكاو أو غيرها من المكونات الموجودة في منتجات زبدة الكاكاو، فقد يتسبب ذلك في حدوث طفح جلدي أو تفاعل حساسية آخر؛ إذ شكك البعض في آثار المكونات المضافة إلى منتجات زبدة الكاكاو، ووجدت دراسة أجريت عام 2015[٥] أنّ زبدة الكاكاو تمتلك آثارًا مضادة للأستروجين؛ ممّا يعني أنّها تقلل أو تمنع آثار هرمون الأستروجين على الجسم، فالتعرض لمنتجات ذات تأثيرات مضادة للأستروجين قد يُؤثر على تطوّر فترة البلوغ، ولا تزال هذه الدراسة جديدة، ولم تثبت أنّ زبدة الكاكاو تُؤثر على نمو الأطفال.[٢]
المراجع
- ^ أ ب "What are the benefits of cocoa butter?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 16-12-2019. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Everything You Need to Know About Cocoa Butter", www.healthline.com, Retrieved 16-12-2019. Edited.
- ↑ "Cocoa polyphenols and their influence on parameters involved in ex vivo skin restructuring", onlinelibrary.wiley.com, Retrieved 18-12-2019. Edited.
- ↑ "Cocoa Bioactive Compounds: Significance and Potential for the Maintenance of Skin Health", www.mdpi.com, Retrieved 18-12-2019. Edited.
- ↑ "Estrogenic and anti-estrogenic activity of off-the-shelf hair and skin care products", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 18-12-2019. Edited.