فوائد الكوسا للبشرة

• ذات صلة
• فوائد المعدنوس للبشرة
• فوائد اليوسفي للبشرة

الكوسا

لا شكّ أنّ الكوسا من الأطعمة المحببة لدى العديد من الأشخاص، لسهولة إعدادها بطرق مختلفة؛ إذ يمكن أكلها نيئة أو مطبوخة، كما يمكن إدخالها في السلطات، ويعود أصلها إلى أمريكا وتتوافر بألوان مختلفة مثل؛ الأصفر والأخضر الفاتح والأخضر الغامق.

تُشبه الكوسا في شكلها الخيار الممتلئ، وبداخله العديد من البذور، وتُعدّ اليابان والصين ورومانيا وإيطاليا وتركيا ومصر والأرجنتين من أكبر منتجي الكوسا في العالم، وعادةً ما تُقطف عندما يكون طولها أقلّ من 20 سم، وتكون بذورها ناعمة، ومن الممكن أن يصل طول ثمرة الكوسا التي تُترك على الشجرة لفترة طويلة إلى ثلاثة أقدام، مع احتوائها على ألياف إضافية.

تلعب الكوسا دورًا كبيرًا في خسارة الوزن مع تعزيز المحتوى الغذائي في النظام الغذائي المتبع، كما يمكنها أن تساعد في تحسين الرؤية والوقاية من جميع الأمراض التي تحدث نتيجة لنقص فيتامين ج مثل؛ الإسقربوط والتصلب وسهولة الكدمات.^[١]

فوائد الكوسا للبشرة

تمتلك الكوسا العديد من الفوائد المذهلة للبشرة، ومنها ما يأتي:^[٢]

• مكافحة شيخوخة البشرة، قد توفر الكوسا بديلًا رخيص الثمن لمنتجات محاربة التجاعيد باهظة الثمن، إذ إن الكوسا مصدر جيد لمضادات الأكسدة مثل لوتين وزياكسانثين، وهي من الكاروتينات التي تظهر خصائص قوية لمكافحة الشيخوخة، فهي تحمي خلايا الجسم والجلد من أضرار الجذور الحرة، التي قد تؤدي إلى حدوث الشيخوخة المبكرة، كما قد وُجد أيضًا أن لوتين وزياكسانثين يسهمان في تفتيح البشرة وتحسين صحتها، كما أن لوتين يسهم في منع فقدان الخلايا وتلف الأغشية، ويمتلك أيضًا خصائص واقية من الضوء تحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، وتُعدّ الكوسا مصدرًا غنيًا بفيتامين ج، الذي يوجد ضمن مستويات عالية في طبقات الجلد، وإنّ انخفاض مستوياته قد يُسهم في ظهور علامات الشيخوخة على البشرة، ونتيجة لذلك يمكن أن يساعد محتوى الكوسا من فيتامين ج في مكافحة ظهور علامات التقدم في السن على البشرة.
• المساعدة في تكوين الكولاجين، تحتوي الكوسا على الريبوفلافين، الذي وجد أن نقص مستوياته يمكن أن يؤثر على نضج الكولاجين، مما يجعل الكوسا أحد الأطعمة التي تحفز إنتاج الكولاجين، كما أن أحد الأسباب الأخرى التي تجعل الكوسا مفيدة للبشرة هو محتواها المائي العالي، الذي وجد أيضًا أنه يعزز صحة الجلد بدرجة كبيرة، كما يلعب فيتامين ج الموجود فيها دورًا رئيسيًا في تكوين الكولاجين، بالإضافة إلى حمايته للجسم من التلف الخلوي، والمساعدة في إنتاج الإيلاستين الذي يُعدّ أيضًا مادة مهمة للحصول على بشرة متألقة وصحية، وتحتوي الكوسا أيضًا على عناصر غذائية أخرى قد تسهم في إنتاج الكولاجين، وهي البوتاسيوم والزياكسانثين والفولات.
• المساعدة في ترطيب البشرة، تساعد الكوسا في ترطيب الجسم والجلد، وتساعده على التعامل مع حرارة الصيف، وبالإضافة إلى قدرة اللوتين على تعزيز صحة الجلد من خلال التقليل من الالتهابات، يمكنه أيضًا تعزيز ترطيب البشرة، فعندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس، يقلل اللوتين من استجابة الالتهاب، مما يقلل من الضرر الذي قد يحصل بسبب أشعة الشمس، وهذا يعني ضررًا أقل لحاجز الرطوبة في الجلد أيضًا، كما أن 95% من محتوى الكوسا ماء، مما يجعلها مثالية لترطيب البشرة.

أنواع الكوسا المختلفة

يوجد العديد من الأنواع المختلفة من الكوسا، وفيما يأتي أكثر هذه الأنواع شعبية:^[٢]

• الكوسا الأرستقراطية (Aristocrat)، وهو نوع يتميز بامتلاكه قشرة شمعية لونها متوسط الخضار.
• الكوسا الذهبية (Gold Rush)، ويمتلك هذا النوع ثمرة ذهبية.
• الكوسا السوداء (Black Zucchini)، وهو نوع يمتلك جلدًا أخضر غامق، وثماره لها لب أبيض اللون، وهو النوع الأكثر شيوعًا من الكوسا.
• كوسا جادزوكس (Zucchini Gadzukes)، وهي خضراء ذات حواف خضراء فاتحة مميزة.

هل يمكن صنع ماسك من الكوسا؟

إن الوصفات التي يمكن من خلالها تحضير ماسك الكوسا عديدة ومتنوعة، وتهدف معظمها إلى تجديد شباب البشرة والحفاظ على توازن الماء فيها، وما يميز هذه الماسكات أن النتيجة لا تستغرق وقتًا طويلًا حتى تظهر، فبعد نصف ساعة بعد هذا الماسك، يمكن رؤية تحسينات ملحوظة، ومن أنواع ماسكات الكوسا التي يمكن إعدادها ما يأتي:^[٣]

• ماسك العناية بالبشرة الجافة، ولتحضيره ينبغي تحريك صفار البيض بملعقة صغيرة من عصير الكوسا الطازج، ثم تطبيقه على الوجه، وبعد 15-20 دقيقة، يُغسل القناع في البداية باستخدام ماء دافئ، ثم بالماء البارد.
• ماسك العناية بالبشرة الدهنية ومشكلاتها، ويمكن إعداده بفرم حبة متوسطة الحجم من الكوسا، ثم أخذ ملعقة كبيرة من المزيج الناتج مع ملعقة من نبتة سانت جون وملعقتين من الفطر الهندي وملعقة من عصير الصبار، ثم توضع طبقة رقيقة من الخليط على الوجه، ويُترك لمدة 20 دقيقة ثم يشطف بالماء البارد.
• ماسك للتجاعيد والخطوط الدقيقة، وذلك بطحن حبة الكوسا إلى أجزاء ناعمة، ثم إضافة ملعقة كبيرة من العصيدة الطازجة وملعقة عسل، وخلط الخليط الناتج جيدًا وتطبيقه على الوجه، ويجب غسله بعد 20 دقيقة.

فوائد الكوسا للجسم

تمتلك الكوسا العديد من الفوائد المذهلة للجسم، ومنها ما يأتي:^[٤]

• امتلاك خصائص مضادة للأكسدة، الكوسا من المواد الغنية بمضادات الأكسدة، ومركبات نباتية مفيدة تُساعد على حماية الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، ومن أكثر هذه المواد وفرة في الكوسا الكاروتينات، مثل؛ اللوتين وزياكسانثين وبيتا كاروتين، وتُشير الأبحاث إلى أن قشرة النبات تحتوي على أعلى مستويات من مضادات الأكسدة، كما قد تحتوي الكوسا الصفراء على مستويات أعلى قليلًا من المستويات الخضراء الفاتحة.
• تحسين عملية الهضم، تُعدّ الكوسا غنية بالماء والألياف، وهما عنصران يمكنهما تعزيز عملية الهضم الصحية عن طريق تقليل خطر الإمساك وأعراض اضطرابات الأمعاء المختلفة.
• خفض مستويات السكر في الدم، فقد تساعد الكوسا في خفض مستويات السكر في الدم عند مرضى السكري من النوع الثاني، قد تزيد الألياف الموجودة في الكوسا من حساسية الأنسولين وتسهم في تثبيت مستويات السكر في الدم.
• تحسين صحة القلب، قد يُؤدي كل من الألياف والبوتاسيوم والكاروتينات الموجودة في الكوسا إلى خفض ضغط الدم والكوليسترول وعوامل الخطر الأخرى لأمراض القلب.
• تقوية النظر، الكوسا مصدر غني بالمنجنيز واللوتين والزياكسانثين والفيتامينات أ وج، وهي من العناصر الغذائية التي تسهم في الرؤية الصحية وقد تقلل من خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالعمر.
• المساعدة في خسارة الوزن، إنّ الكوسا غنية بالماء والألياف، إلا أنها منخفضة السعرات الحرارية، ممّا يساعد في تقليل الجوع وزيادة الشعور بالشبع، مما قد يؤدي إلى خسارة الوزن مع مرور الوقت.

المراجع

1. ↑ Meenakshi Nagdeve (1-7-2020), "7 Health Zucchini Benefits"، organicfacts, Retrieved 8-8-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Joel Kahn, MD (21-8-2019), "21 Amazing Benefits Of Zucchini For Skin, Hair, And Health"، stylecraze, Retrieved 7-8-2020. Edited.
3. ↑ Alexey Portnov, (1-6-2018), "Mask from courgettes for face"، iliveok., Retrieved 8-8-2020. Edited.
4. ↑ Alina Petre, MS, RD (NL) (19-2-2019), "12 Health and Nutrition Benefits of Zucchini"، .healthline, Retrieved 8-8-2020. Edited.